我喜欢的炒面是以下这种
https://i.imgur.com/R5KnNsi.jpg
面条是干的，干的
可是最近这几年我一直吃到湿的炒面
每次端上来，都有很多汤汁，有时候会请店家倒掉，可是根本倒不了多少
然后就去试新的店家，结果又是一样，试了至少五家以上都这样
我真的不知道怎么找，我已经一年半以上没吃过我喜欢的炒面了，真的很想吃!!
我说的不是干面喔，不一样
有人可以分享吗?
感激不尽

Abao早餐

莫尼还有彰基附近有间早餐 不记得名字也忘记确切位子的早餐店 不是连锁的

这不就夜市炒面？

夜市卖黑轮摊就有了

我懂原PO 夜市的炒面面条都烂烂的 我也不爱 而且味道不一样 原PO你找到跟我说 XD不过莫尼的还行啦 就是味道没你想要的那种 我都吃泡菜

abao就有了啦...

abao不客气

传统早餐店夜市的炒面也是干的

菜市场很多面都是干的

来来永和豆浆

阿宝早餐店蛮多这种的

推阿宝的烤肉炒面，但份量比较小就是了

阿宝

早餐店很多

台中早餐都是这种炒面 所以彰化也是早餐店

阿饱专卖这种炒面

找南洋饮食的摊子有很大机会买的到

永安街三妈斜对面

买湿的倒回锅在炒一下收一下汤汁

是不会跟老板讲不要炒那么湿喔？

五信炒饭炒面 火车站橘风那边

原po是要圆型面条的，彰化比较少

珍知味的沙茶炒牛肉或猪肉面试试他是圆面条

台湾习惯加水炒菜 没时间等你汤汁收干才上菜 QQ

感觉像夜市会有的东西？

看到过台式炒面作法你就知道原因了

阿宝难吃

一般热炒店都是这种吧