[食记] 彰化市 鱼市控肉饭

楼主: lanjack (传说中的草食熊)   2019-06-29 14:32:44
前文:本文无图,闲聊式
前几天在板上有问
刚好今天要到台中冲活动
早上就顺道过去吃看看
之前在公视看到那个米饭很和我喜好
今天一吃果然很喜欢
点了一碗控肉饭大,豆腐,空心菜
附一小碗汤
主角控肉整体来说我觉得不错
肥肉不腻,皮也烂到不会咬不断
缺点是瘦肉部分还是偏柴
基本上如果瘦肉没那么柴,我会打85分
卤蛋则是一绝
香,好吃,够大
蛋黄很饱满
不知道是用哪一种的鸡蛋
豆腐也不错,不死咸
饭更不用说了
我就是要这种偏硬,粒粒分明的白饭
可是大概是我点大碗的关系
肉汁只集中在中央而已
觉得淋的不够多
附的笋子汤在饭后可以洗掉整个控肉的油腻感
整个画龙点睛的作用
整体来说我给到85分
瘦肉再软烂的话就更符合我想要的了
下次再来二访吧
作者: SamWhite (负心每是读书人)   2019-06-29 19:10:00
这间就是粗饱 又还不错的 推
作者: momoWade (新的開始)   2019-06-29 20:26:00
卤蛋是鸭蛋,但只有我觉得这间的肉跟本肉干吗...
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2019-06-29 21:43:00
CP很高,但不是吃巧的
楼主: lanjack (传说中的草食熊)   2019-06-29 22:09:00
原来那个是鸭蛋另外我今天第一次去吃也是觉得瘦肉不行。下次二访应该会问问看能不能挑肥一点的给我
作者: keromek (天使的和声)   2019-06-29 23:34:00
粗饱.配菜清爽
作者: ALLEN2 (~中岛裕之~)   2019-06-30 09:56:00
早餐谢家喀好吃
作者: ppp1111   2019-07-01 02:25:00
你可以点隐藏版的肉皮或肉串吃看看
作者: nges10310 (隳坏)   2019-07-01 09:49:00
以前比较好吃 上次去吃变好柴QQ
作者: Behave   2019-07-01 23:12:00
以前还在华山中正路口时才叫好吃,现在吃一次失望一次
作者: ucb (Astro-)   2019-07-02 13:35:00
7点与10点,能点到“中 抠”曾一口气嗑了两个 肥死人不偿命!
作者: ovob (chi )   2019-07-03 23:54:00
变很多 怎个没入味

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