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1.媒体来源:华视新闻网
2.完整新闻标题:抽验润饼食材 香菜验出除草剂
清明节快到了，几乎家家都吃润饼，但是里面包的香菜，要注意有问题! 卫生局发现彰化
有两大超市，贩售的香菜都有问题，一个验出有急性毒性的除草剂，另一个验出有杀虫剂
超标，虽然已经紧急下架，您要是很担心吃下肚，卫生局也说，洗香菜有特殊方法，可以
去除大部分的残留农药。
润饼肉圆传统小吃，都会洒香菜提味，新北市卫生局抽验超市香菜，验出农药超标，一个
是彰化北斗的农场有除草剂"理有龙"，另一个是彰化二林的农产行有杀虫剂"陶斯松"，全
部下架。
被验出有除草剂的农场说，他们没有种植香菜，都是小农交过来他们帮忙销出去，但坦承
代销前，没检验把关，除草剂有急性毒性，可透过皮肤和眼睛，造成健康伤害，进入人体
后可能会轻微中毒，而被验出有机磷杀虫剂的农产行，则说他们在代销前，有做快筛，但
检验的项目确实没有卫生局那么多。
卫生局教民众，怎么自保，香菜的吃法几乎都是生吃，食用前，最好，去除外叶冲洗根部
，再浸泡10到20分钟，并且以流动的水清洗，2至3次，这样能有效去除农药，吃起来比较
安心。