彰香豆腐面
住址：彰化市实践路147号..
电话：04 726 3328.
营业时间：11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30 (周六休)
图文好读版：http://goo.gl/h8hpzm
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饿肚子在彰化大埔路上觅食久了，会想要换地方，
后来就溜来彰工的便当街吃晚餐囉!
这家彰香豆腐面，在附近逛时，被飘香的味道给吸引过去，
这家店受到不少学生的爱载再加上整晚都是大爆满，
真是太让人讶异了啦!到底是哪边可以吸引客人一直入内啊?
难道也是跟Kiwi一样闻香下马啊?
别急喔!跟着我快点进来看看呗!
一家店居然可以在用餐时刻高朋满座的学生们，甚至是学生推荐一定要吃这家，
真的有这么好吃吗?
原因就在墙面上的这个价目表。
价目表很透明化，写着香豆腐、鸭血、贡丸与金针菇等新鲜食材，
还有八种主菜可挑，面、王子面、饭、冬粉、锅烧面、米粉、
金丝面、米苔目，任选一样65元。
一家小店的服务态度真的很好，店家是采取先坐位子后，
服务员直接会拿汤碗进来询问是要哪一种主餐，点选即可，
服务员会将汤晚上做记号，所以也不需要担心是否会乱掉，
二次加面加汤不加价，也是任挑后直接跟服务员说，同样的汤碗就是盛第二次，
老板很用心。
彰香的香豆腐面高峰时刻用餐约等15分钟之久，但美食总是需要等待的啦!
一碗端上虽然是用纸碗，但是个人觉得老板很佛心，
因为这碗的份量不少，里头加菜加料都不手软。
上头不是川烫高丽菜，是自制的辣菜，晒过的辣菜会比较有脆度与口感，
就如同Kiwi常买民族路上的家乡卤味，也有用豆瓣酱制作辣菜，搭在一起很合喔!
汤头上偏重，里头加了沙茶酱不过也因为如此让馅料吸附汤汁，好喜欢这样的汤料。
第一次是王子面
配料的品质也都还不错，小贡丸也很好吃唷~
香豆腐，香而不臭，看那豆腐上的气密孔让汤头窜进去，一口咬下，好Juicy!
其实问过同桌的同学后才知道不少学生冲来这家彰香除了吃得饱以外，
就是彰香有特制的麻辣酱~
新鲜花椒下去炒，所以花椒香特别香，但个人觉得一点都不辣。
无论是沾取臭豆腐，或者是在面条上沾取，微微麻的香气反而将豆腐提味不少。
这是二次加冬粉跟加汤，不加价，不过只限定一次。
直到离开前，彰香豆腐面仍然人好多唷，真的很瞎也很夸张!继续便当街前进觅食去囉!
有机会来访，又爱独特的香豆腐，真的可以试试看喔!