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想要把溪湖的臭豆腐全部写成大集合
很勤奋的来52年老店杨家庄庙口买臭豆腐
我妈笑说难怪我减肥都减不下来 Q__Q
杨家庄臭豆腐老板娘好像和我爸有点认识
我妈说因为我爸爱吃它的大肠面线
已经买到有点认识了
看脸书介绍以前是在妈祖庙旁的榕树下卖
应该不少老溪湖人买过吧?
我对这家老实说没啥印象
我对妈祖庙旁美食最深刻是剉冰店 冬天改卖炸粿
在它隔壁 现在做民俗疗法那间
是我爸从小骑脚踏车带我去租漫画书的书店
好怀念~~
以前没有相机和写部落格习惯 真可惜
否则还能看照片回忆
回忆的废话太多了
还是跳回主题
杨家庄臭豆腐店门口扛棒
料理台
大肠猪血汤20元蛮便宜的耶
在买的时候没注意到 下次再去光顾
还有卖臭豆腐、面线糊、贡丸汤、大方便面线等
价位最高40元
臭豆腐排排站 口水快止不住
杨家庄的泡菜有加些许香油
所以泡菜看起来较有光泽感
店里用餐环境
有办打卡按赞送手工香皂
大家记得要打个卡
嘴巴吃完臭豆腐 臭烘烘
吃完去洗个香香的澡吧
嗯~~我知道为什么我爸爱吃它的大肠面线了
杨家庄的大肠面线味道不会太重口味
快乐屋的大肠面线虽然好吃 但比较重咸
杨家庄大肠给的份量还不少
香菜也很舍得放 我有吃过香菜放的很小气的店家
大肠面线还是要有足够的香菜才好吃
(我超爱香菜、蒜泥啦)
买臭豆腐时交代老板娘我也要加蒜泥
这蒜泥份量够诚意吧
吃起来超开心
回家被我妈念
她说现在蒜泥这么贵 还让店家加这么多 冏rz
杨家庄的臭豆腐口味是炸完后
它的表皮是偏软的 跟老巫不同
老巫的是炸完外皮酥内软
感觉杨家庄的口味比较适合长辈
像我爸讨厌臭豆腐太臭的人
他只敢吃杨家庄臭豆腐
因为和其它家臭豆腐相比
它的臭度也是温和路线 没这么臭啦
(我的人则是无臭不欢 臭豆腐就是要臭)
杨家庄庙口臭豆腐
彰化县溪湖镇彰水路三段486号