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彰化揪爱呷
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烧肉圆
彰化市东民街89号 （八卦山下）
电话：04-7233710
营业时间：10:30~下午卖完收
（有时三点前就卖光了，要吃请趁早）
爱呷少女有好多朋友的困扰，
都是来彰化观光到底要吃哪家肉圆好，
彰化好吃的肉圆店真的是数都数不完，
但是胃的容量有限，
爱呷少女总是建议朋友，
喜欢吃脆皮的就去北门口、阿三。
喜欢皮Ｑ馅多的就吃过沟仔肉圆王，
喜欢皮偏软Ｑ的就吃今天的文章主角“烧肉圆”。
（以上仅代表个人推荐，每人感受都不一样）
烧肉圆开业六十余年都屹立不摇且不变的口味，
分为肉角与肉丝两种口味。
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（这是肉角）
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（这是肉丝）
两种口味的肉都有经过醃制，
肉丝口味有肉丝与肉块混合，
配上不太厚软软的皮，
口感十分丰富，
跟其他家比较起来，
店家的肉圆个头不大但滋味十足，
并且虽然跟其他家一样是油炸肉圆，
肉圆也不会含着大量的油让人觉得腻口，
配合上肉圆最重要的灵魂咸、甜酱汁。
不像其他加入花生粉增添香气，
烧肉圆则是偏重传统酱油的口味，
酱油的咸香尤其明显，
混合甜甜的白酱汁一起吃，
口味是朴实无华却丰厚的味道，
重口味的朋友，
吃完的酱汁记得混入一点进去丸子汤里面喝，
整碗汤的味道会带入肉汁与酱料的咸香，
推荐给大家。