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店 名:疯牛
电话号码:0982-056111
地 址:彰化市中山路一段513号 (秀传对面)
营业时间:17:30-23:00
(21:30 后若无电话预约用餐将提早打烊)
消费时间:105.5
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/448128743
某个需要吃肉的日子 找到了这间牛排专卖
只卖牛 跟简单炸物 有汽饮料
店内装潢应该是走个鲜艳美式风 (?)
牛的部分就分香肩、霜降、纽约克、牛小排、肋眼五种
价格分成秤重 带筋膜 去筋膜三种
这天我们点了炸物拼盘、牛小排、肋眼(带筋)
点完后就可以来炉子前欣赏老板火烤牛排啦
看着老板夹着我的肉上下左右来回地翻烤
觉得这真是门技术阿
很快地食物就能上桌了
首先炸物 恩 油味有点明显
拼盘有沙拉可以选
但是牛排就有附一些些其实不需要特意点沙拉
牛小排佐薯泥 青花 生菜 洋葱 生蒜片
肋眼佐薯泥 青花 生菜 洋葱 煎蒜片
这儿讲究原味 所以配菜也都蛮原始风味的
像我喜欢吃生洋葱 蒜片 就吃得蛮开心的
牛排也只提供海盐跟黑胡椒粒 没有沾酱
牛排的部分 就是大! 12orz
老板上桌就是约五六分熟 嫌生可再回烤
肉质还不错 对牛排不讲究的我(女)来说
木炭烤出来的东西就是比较好吃
肉嫩 不油腻 份量太大 觉得吃起来有些单调
对牛排有些执著的魏先生来说
肉汁不够多 肉味不够重 但是吃好多肉好爽!!!
总之就是懒得自己去costco买牛肉回来自己煎烤的人
大口吃肉会大满足的人
不想在牛排店吃组合肉的人
这里真得很适合唷