名称：阿成鹅肉小吃(鹅肉成)
住址：彰化县彰化市太平街117号
电话：04-722-7998
营业时间：AM12:00-2:00，PM5:00-10:00(四休)
图文好读版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/59099071
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位在彰化市区太平街内的阿成鹅肉小吃，也是Kiwi吃了好几年一直没有改变的好口味。
小摊子最早期是在旧夜市已经走过30多年的岁月了，每到下班时间总是人潮聚集着要
打包回家享用，内用更是座无虚席，如果避开这尖峰时刻，位子应该就很好找了啦!
摊子上有很多鹅肉的部位像是心、肝、肺，如果要现切现烫的要记得告知老板喔!
墙上则是有贩售的餐点，炒饭、炒面、炒青菜、蛤仔汤、下水汤、蚵仔汤、
炒青蛙、咸菜肚、麻油腰子、生炒花枝、鹅肉冬粉等~
附带一提，在食安连环爆之下，它们家可都是用鹅油，绝非黑心油，
这点让客人更加觉得心安不已。
彰化市小吃也是有排行到的呢!获奖也都有印证他们是安心店家啦!
这次点了一份米血、鹅肉盘、炒饭、蚵仔汤
鹅血一份$40
新鲜的鹅血口感软中带Q。颇有嚼劲，沾上自制的蒜头酱油，更是一绝~
在微凉的夜晚品尝格外温暖。
鹅肉一盘$100
咸水鹅肉汁多无腥味，不干涩也不油腻口感颇有嫩甜，深受我们的喜爱啊!
不柴又嫩真的就是看店家的功力了呢!而且店家在切鹅肉的时候都吃的到大块的骨头
而不是碎骨头，很赞啦!有些店家还会切得很碎....啃骨头都还会不小心将小骨头吞下@@
虾仁炒饭(鹅油拌炒)$70
鹅油搭上酱油的淡淡甜味，拌入白饭中，迅速将白饭染成琥珀色，
米粒颗颗都沾上鹅油与酱油~完全不想要再吃别家的炒饭，仅钟爱这一味，
只想拿着汤匙大口大口扒饭，虾子也非泡水虾，而是新鲜虾剥壳后一起炒的喔!
蚵仔汤$50
蚵仔不多且越冬天越小颗，但现在吃最刚好，又肥嫩，店家没让蚵仔完全熟透，
大概八九分熟就上桌了!因此还能吃到蚵仔淡淡的海味~满足囉!
阿成鹅肉小吃，环境干净没有脏的感觉，用餐起来就很棒了，
加上鹅肉烹调的软嫩百吃不腻的绝伦口感!所以..我还蛮推荐的!(个人口感心得^^)