大概两百年没更新的部落格图文版：
http://firemac.pixnet.net/blog/post/44251339
(先来个警语：喝酒不开车，饮酒过量有害健康)
之前在PTT上看到的店，
彰化好像很少有这样子的店，就特别记起来，
刚好这天上完课吃完饭还有时间就顺着Google导航绕了过来....
呃，其实还迷路了一下，基本上没很难找，在员林电影城附近，小小的一家店
忘了拍里面，除了吧台外，大概还有两、三组双人桌，
L型吧台应该可以坐个 10人吧，That's all...
基本上不大，问了老板大约才开了半年，还算是家新店，
晚上18:00开店，开店就进来的客人大概就只有我们吧.......
(显示为酒鬼，这么早就喝.....)
点了杯Gin Tonic，想法是用我最常自己在家里喝的当做开头吧!
琴酒挑了Tanqueray No.10，也是我自己喜欢的，算是打个安全牌吧..
不过调酒还是每个人有自己的想法，老板应该觉得我是有在喝的人，
所以调了醉汉版的Gin Tonic，T10为主体，tonic成为配角，
其实我蛮少这样做的，因为老婆还是会喝个一两口
不过这种做法真的是琴酒fan会喜欢的方式
就只可惜如果Tonic不要舒味思就更好囉...
老婆点的柠檬苏打..
因为对中间这瓶夏翠思的味道一直很好奇
所以就点了杯经典调酒Last Word
其实是杯很烈的调酒，但是入口却是很轻盈的，
比我想像中清爽的药草味，温度升高后也并不难入口，
看来夏翠思应该会是我下一个目标了，不过真的有点贵.....
因为和老板聊起波本，我实在没办法喜欢波本的直接口感，
老板就说要请我一杯特调，用塞风煮波本，上层放入伯爵茶、花草茶、橙皮，
老板说是利用塞风把这些花草香味快速的加到酒里面....
再加入Pimm's No.1 (陆译：飘仙一号..XD)
这只是琴酒的再制酒，很搭茶类、果汁类的，可以做一些很简单调酒
喷附皮油后就是成品啦~
忘了问老板酒的名字，不过倒是让波本变得容易入口而且带点特别的香气
老板又招待了一杯Shot，不过这杯没什么印象 XDD
喝完就收工回家休息啦，还算蛮推荐的一家店，
虽然我很少在外面喝，不过很喜欢这样小小的店，
老板也不藏私，问的一些问题都很肯解答，
另外基本上这家店是没酒单的，如果没概念的可以和老板聊聊，
他就会推荐适合的酒让你试试囉....
(最后再来个警语：喝酒不开车，饮酒过量有害健康)
Name ：Apple Hank
Address ：彰化县员林镇黎明里南昌路11号
Telephone ：0975028895
Business Hours：周二至周日18:00-02:00