※ 引述《redleeve (Gko)》之铭言:
: 以前自己刚出社会,真的很需要老鸟带...
: 不过这么正大光明的老鸟,也真的很厉害!
: 把自己的工作给我做,自己放全萤幕在看股市盘~
: 我还是很感谢当时的老鸟啦,只是觉得她真的很敢!
: 因为她的座位是在老板的外面,萤幕是对着老板门的耶...
: 把当时的状况画成图文漫画,比较好解释....
: http://redleeve.pixnet.net/blog/post/442742060
心有戚戚焉!
我去一家日系大饭店当洗碗工的时候
因为是早餐服务员的工作
所以基本上有两个老鸟和一个中鸟在饭店负责管理
当时我刚进去
啥都不懂
就被交代了:
洗碗、把餐盘杯盘汤匙筷子拿出去饭店餐厅放、擦餐具、再把篮子里的待洗餐盘拿进来洗
所以我是一手包~
所有东西是我拿进来洗、拿出去放、再继续不断洗
当时来客量每天120人 因为是buffet 所以洗碗数量超过500个
全部只有我在洗 早餐服务员全部在外面餐厅
老鸟和中鸟还会进来说:你看 洗不干净 重洗
还有备小菜、备水果、切水果 要记得阿
每天切一大颗(椭圆)西瓜、三颗凤梨、10颗火龙果、20颗柳橙、10颗百香果、3颗芭乐
等于我每天要切一箱水果 如果外面吃完 当然继续切~
还有要一边洗碗喔!500个碗盘是一直流动的喔!
三不五时 老鸟和中鸟就会过来 告诫几句 我哪边不好 我哪边要改善 我哪边不对
然后所有小菜和水果和食料 只要送过来就要归位
还有最后的清洗油槽和拖厨房地喔!
后来我真的撑了2个礼拜就走了…
据说上一个做了一个月
上上一个是印尼人做了两年多
只能说 我们真的要身体好 才能工作 才能生存
我加油 :>