因为想做7-11的那种鲔鱼饭团馅所以需要罐头,
鲔鱼馅的做法很简单,
就是鲔鱼加盐糖胡椒味精还有美奶滋,
能做到不要出汁就更完美了。
所以汁会拧干所以水煮油渍不论,
但是本体不可以太难吃,
我不推的有costco 的albacore水煮鲔鱼罐头,
因为它完全去油所以鱼片会有吃木屑的很惨的口感,
而且还很贵,一罐约60元200g。
另一个是争鲜的鲔鱼罐头,之前看100块三罐想说便宜就不计较成分很诡异的细节了,
结果它的鲔鱼有勾芡还带着一股诡异的味精味道,闻起来就快吐了更不用提味道。
最后再多讲一个恶心的罐头,
我在东南亚店买过一颗小小的牛肉罐头,
一个20元,便宜到怀疑可不可以吃的地步。
结果真的不能吃,细节我就不提了,
总之那不算食物…