宜兰的名产店卖的油炒辣椒酱几乎没遇过雷
可能有蒜蓉、小鱼等等口味，连罗东火车站里卖的都很好吃
大罐又便宜，但是铺货通路可能就比较少
宜兰还有叶家香辣椒文创馆，要多辣都有，还可以网购
如果要好买，超市常见“老骡子”还ok
也是油炒的类型，口味众多
只需要很辣的味道，可以买“天下第一辣”
辣度高但是没什么香味，可以拿来加强不够辣的辣酱
愿意花多一点预算买辣椒酱的话
很多人会放手做的辣椒酱在网络上卖
要很辣的可以搜寻看看“鬼椒酱”，应该会跑出很多小卖家自己做的
经营比较久的通常都是自己有田在种那些超级辣的辣椒
“兰欣山庄”
“淡水辣椒王”
这两家都是有在供货给餐厅，也有做酱给一般消费者食用
※ 引述《amy4834202 (凛西亚)》之铭言：
: 爱吃辣。
: 想请问大家有没有买过麻辣的罐头？
: 任何种类罐头都可以，
: 只要是辣的。
: 吃过蛮多都只有甜辣，
: 很少真的被辣到。