分享一下心得
上次有板友丢水球建议我可以加一点意大利香料
我不太会水球所以没回 而且那时候已经做完了
我的作法是把大蒜切细 加上整罐新东阳肉酱
当然 凝固的那些油 去除掉 不然好可怕
接下来的部分需要修正 我加了三杯米 三杯半的水
这部分下次会修正为 两杯米 两杯水
千万不要以为多加一点水就会比较像烩饭...orz
三杯米的量也太多了 不适用
另外我加了一汤匙的爱之味麻辣酱 这样可以更具风味
在手边材料有限 不需要生鲜食品的状况下 这样应该可以很好吃
意大利香料如果有当然可以加 不过要出门去买东西 就会有更多选择了
各位可以试看看 不好吃别鞭我 毕竟修正版的我还没吃过
PS:有人推文提到 要小心喷出来溅到外锅
还真的好险阿 听他扑通扑通的沸腾 运气不错没喷出来 这点真的要注意
※ 引述《tanneul (乌龟会飞?)》之铭言：
: 最近新东阳肉酱拌饭吃腻了
: 而且还要搅拌好麻烦
: 想说可不可以把整罐肉酱 加上生的米 加上适量的水
: 直接丢到电锅去蒸?
: 这样会不会变成炖饭啊 ?
: 目前想到的可能问题是 油会浮在上面 煮好的饭上面都会是油
: 不果假如电锅加热沸腾后 水一直滚动 似乎又不会有这个问题
: 有人试过吗?