[问题] 可以把新东阳肉酱直接加生米电锅煮吗? tanneul PTT批踢踢实业坊

楼主: tanneul (乌龟会飞?) 2012-02-20 22:40:00

最近新东阳肉酱拌饭吃腻了
而且还要搅拌好麻烦
想说可不可以把整罐肉酱加上生的米加上适量的水
直接丢到电锅去蒸?
这样会不会变成炖饭啊 ?
目前想到的可能问题是油会浮在上面煮好的饭上面都会是油
不果假如电锅加热沸腾后水一直滚动似乎又不会有这个问题
有人试过吗?

作者: windmemory (嗯～继续保持吧) 2012-01-27 02:07:00

白饭铺平加肉酱微波一分钟加七味粉胡椒和用一把剪刀剪碎的香菜个人觉得不输餐厅的菜饭

作者: carolinecsz (Caroline) 2012-02-21 00:39:00

味道可能会怪怪的?

作者: fionkissyou (不可含怒到日落) 2012-02-21 18:27:00

好像少了些什么

作者: forfly (忘却者) 2012-02-22 14:09:00

如果内锅不够高，煮饭的时候肉酱水冒出来，洗外锅会洗到哭至于炖饭?别傻了，就加了肉酱的稠状饭粥而已而且水量会不好控制，饭也会很难吃

作者: rLiz 2012-03-16 00:05:00

之前把生米+菇类+玉米粒+某牌肉酱一起下去煮就是懒人咸粥XD

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