请问各位大大：
本来开发接收ascii的接口，
但最近有资料是来hex code，
虽然显示不正常，
但是存盘后，
用ultraedit从ascii转hex，
就可以看得到乱码内容。
不过问题来了，
但只要是byte内容有0x00，
就会导致收到的内容不正常。
我有爬了一些网络的作法，
有人是说hex就应该用hex显示。
https://social.msdn.microsoft.com/Forums/zh-TW/44d219cd-cd6b-4778-8f33-389c0eaa7be4/byte-array36681string-39023310342183938988?forum=233
但是hex的可读性不佳，
因为全变成hex显示，
就连ascii也变成hex显示。
但假若收的部份改用Encoding.UTF8.GetString(byte)收的内容，
资料却少了0x00，
就不是原有的资料。
不知大大们有什么方法，
可以让ascii及hex都可以收，
但却不会更改到其内容呢？
谢谢。