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阿肥正在看食戟之灵
想到之前阿肥交换学生在日本的经验
根本和漫画的不一样啊…
日本的中餐厅是很多
然后不外乎就是炒饭+煎饺
也有其它中式菜肴
可是不知道为什么
日本人做出来的中式餐点就是有一种怪
是太重口味还是怎样阿肥不知道如何形容
可是如果是日本本地的鲜食或小吃那可是真的美味
但是中式餐点阿肥真的是吃到没东西吃时才会去吃
到底为什么日本的中餐厅食物都偏难吃呀？
是少了什么味还是加了太多什么味？
很神奇！

日本中餐不都中国人做的= =

不爽别吃

台湾这么小都有北中南口味上的差异了

美国熊猫快餐：

就像日本料理到台湾也要改口味一样 要适合当地口味

叫日本人拿龟甲万搞不好就很道地了

因为那是名为“中华料理”的日本料理分支，调料食材作法都是日本用的跟我们常用的不一样，自然口味有差。

也是有好吃的啦

那叫中华料理，就是日本化的

改过要符合日本人口味的关系吧

中华料理不等于中餐厅

这就是他们喜欢的口味阿

日式中餐 真的比美国还难吃熊猫快餐起码能下肚

会吗？我觉得他们麻婆好豆腐比台湾的好吃欸

因为那不是中餐 只是一种名叫“中华料理”的日料==跟台湾泰国菜的月亮虾饼椒麻鸡一样概念

上次吃了一次什么王将饺子加中式餐点 马的 骗钱麻婆豆腐是唯一救赎 其他的真的一坨

美国的熊猫快餐也是超难吃

就口味本地化啊 像陈建民的川菜就是改良的日式版

中华料理不等于中式吧

他们的中华料理除了名字，其实跟中餐完全没关系

原料口味都有差 你看日本人一堆吃不了八角

回推文，龟甲万是道道地地日本品牌

熊猫的招牌菜不是橙汁炸鸡吗

麻婆豆腐还是不错啦 之前有去日本吃过

给6楼，日本人很常用龟甲万，龟甲万是日本来的

基本上就是椒麻鸡去炒那个橙汁基底的酱

麻婆豆腐好吃是因为没啥魔改 相对台湾的来说

与其说难吃，不如说那不是你习惯的口味

不到难吃，但那不是中菜，要吃中菜去池袋

麻婆还是有改啦 现在台日都喜欢用嫩豆腐吧，传统都用板豆腐而且现在都变的偏甜口了尤其很多店最后淋油的花椒香不太够

可以吃拉面呀，拉面在日本也是中华料理

那是台湾的麻婆豆腐也是改过的啊 没什么用辣椒面

台湾的连麻都没有了 已经不是一个东西了

就像章鱼烧，台湾和日本风格迥异，但也不能说道地就等于好吃。口味偏好受经验的影响很大

台日在麻婆豆腐上都改蛮大的，用嫩豆腐真的是变另一道菜了

日本的中华是日本的口味r

那是中华料理不是中国料理 不一样你想吃到地的当然也有

麻婆豆腐 青椒肉丝 回锅肉 炒饭 饺子不错

然后台湾只有名字叫麻婆豆腐的红烧豆腐

匪区一堆人在骂啊，什么菜都东北人在做，一堆奇怪的东西

当地改良版啊，或许不符正宗，但当地就是卖得掉而且你真的搞正宗，可能反而没客人，看情况改还是有需要

池袋是很多中国人，也很多接近“道地”的中国饮食店，但那些店水准多半偏低，不如去横滨找

日本中华料理有两种 中国人自己去的 开给日本人的

如果正宗中餐屌打日本中餐那你去开一家正宗中餐不就发财了

其实日本也有鼎泰丰了

日本中华料理 什么菜都要勾芡 然后偏甜

嫩豆腐是真的差很多，试想四川不靠海，使用的豆腐当然不会是盐卤豆腐，而会是类似传统豆腐的石膏豆腐

有难吃吗？

日本人来台湾看到味噌汤加贡丸加蛋也一样是妈的这三小大家彼此彼此（

味增汤加蛋我们这一家就有演过了 日本人也是会这样吃

岩盐井盐也有盐卤好不好= =

之前去过台湾人开的牛肉面店味道都被改成日本人口味了 很甜腻日本还有天津饭这种东西 很难吃

严格来讲是某个中国厨师的锅不过吃的被当地文化口味魔改其实很正常

中餐厅要找店员都讲中文的店，中华料理算是日本料理...

你是没吃过欧洲的

有没有一种可能，正宗的不好卖你不会以为台湾的异国料理没改过吧

胡说八道，好吃的很多

因为不是给华人吃的

日本就是不会做异国料理阿，整天用自己的想法去复刻当然是

这也没啥好气的吧 就是一个食文化的在地化啊日本拉面来台湾汤会变淡 日本寿司去加州会反著卷不包生鱼包酪梨一个食品在异地做出了变化 就是因为要适应如果开去异地都打着百分百正宗不做修改 那很有机会死去

讲的好像台湾拉面店口味都不会改成台湾人喜欢的

在日本"中国料理"和"中华料理"是两种不同的东西，中国料理就

中华料理=日式中餐，完全符合日本人口味中国料理=主打正宗的中餐馆，想吃比较正统要找这个

中华类 台湾型的菜单去了日本 八角没了 因为日本人多数不爱那个味道

是道地中国那边来的料理，中华料理则是日本人对于中国料理的

你知道大鸡排这个东西在日本流行的时候 有很多家用

八角我觉得味道是比较重没错

理解与想像研发的料理，就像日本的西洋料理不是真的西方料理

鸡腿肉而不是鸡胸肉吗

想像出来的变化料理 哪个文化都没少过 你肯定都听过天津饭 月亮虾饼 加州卷 夏威夷比萨 薯条比萨 成吉思汗

神奇的是连海底捞都难吃

前面人家讲的熊猫快餐 也是中华料理去了美国做出不同变化 白人辣耐受低 变成了酸甜类撑上去

那你铁定要感受一下美国的中餐厅。吃完日本中餐就很棒了

吃太少

这就是日本人喜欢的中华味 就像美国中餐会有美国人爱的口味一样反正你不要把他当中餐吃 你就当他是一个没吃过的菜 就可以接受 我去美国吃中餐我也觉得还不错 就油油的甜甜的

味噌汤加一堆哪有什么奇怪豚汁不也是味噌汤加一堆有的没的

刚好没吃到好吃的吧只是去旅游就吃过很好吃的啊

台湾就一堆外国人来开的改良版异国料理了

中华街的餐馆比较正宗 日本人学做中国菜开的就不同拉面就是日式中华料理啊 他们觉得中国菜要口味重一点中国料理很多复杂的香料与接近中药去调味日本人就不太懂

台湾人讨论好不好吃？

假交换学生吗？怎么可能日本会比台湾口味重，他们又不配饭

在日本开的餐厅为何要满足台湾人口味？

靠XD 怎么跟中国人一样 超喜欢抱怨后说自己的多好多好

也不一定全面的 记得之前有个访问到的一个日本跟台湾的 口味就是符合当地而已跟那个拉面来到台湾一样 都没原本日本臭跟夭寿咸 虽然还是觉得很咸就是*不一定是对面的

正宗的中餐厅口味更重好吗

我也不喜欢中餐厅 不过常吃中华料理屋普遍没什么雷

大阪王将好吃啊

符合当地人味蕾 你又不是在地的消费者

会吗 是你找错吧

日本人来台湾应该也觉得台湾的日式餐厅都怪怪的 阿就要符合当地人胃口

日本就喜欢吃湿湿烂烂的东西 大阪烧 章鱼烧 煎饺 炒面 炒饭 都是湿湿烂烂的

我觉得好吃

因为你菜啊，去的都是不道地的中国菜，让中国朋友带你去的话他们一定都去和他们口味的餐厅

吃过好几间好吃的 出过几次国啊？

我偶尔会吃炒饭觉得蛮好吃，而且有些可以点半份很赞