版上在议论韩国料理
食戟之灵
主角幸平创真在强敌环伺的远月学园中，利用创新的料理技巧，挑战各种来自世界各地的料
理类型，如法国菜、意大利菜等，并搭配夸张的“爆衣”美食反应。
https://i.verb.tw/f7a4qzHP.jpg
虽然版上都在说韩国料理没底蕴
单纯靠行销拉抬国际知名度而已
我个人认为韩国放在亚洲确实不如附近的台中日
甚至比起韩式我更爱泰式
我又想了想 不侷限在东亚的话呢？
把韩式放在欧美也不是不能打
尤其常常被各个台湾人喷成屎的英国
英国够有文化底蕴了吧？
但要我二择一吃一段时间 我还真选韩式
蛮常看见台湾人说欧洲食物很难吃
也许欧洲人也会觉得亚洲食物都很难吃？
毕竟从小到大的饮食习惯就不同了
亚洲料理胜过西方/欧洲
这一轮点
究竟是客观事实还是单纯饮食习惯不同的自嗨？

homura?

这种东西就不会有客观事实你些举一个评分标准出来

饮食文化哪来客观事实

这东西要有客观事实你可能要去南极洲抓只企鹅来才够格当评审 因为跟各国文化都扯不上边

现代餐厅营运跟评分 大多是沿袭法餐来的

要聊食物拉韩国和英国 真不是反串?

在主观的东西上面问客观事实你在想啥

这哪来的客观事实 评审是外星人吗？

客观吧 西方人只会把肉拿去烤而已

英国食物的文化底蕴被工业革命和二战食物配给杀掉了

亚洲人或欧美人评欧亚料理就有差了 这种就没办法客观 让各国各自去口嗨就算了

只烤肉？ 法国意大利表示：Hello? 更别说甜点了海放

意大利 法国：这文蠢到不知道从何吐槽

虽然如此 我们还是花大钱吃米其林

这篇文很废确定是客观的

全世界高级料理的普遍标准是西餐，你说呢

食物哪有什么客观事实，如果有人就是觉得馒头比和牛好吃，你也不能说他错

你不会以为任何一家亚洲餐厅都能卖遍全球?

中华料理文化光可考据的就有万年以上的历史拿来跟那

以前看过有个大厨马可（算戈登师父？？）有档节目是想洗掉大众对英国食物难吃的刻板印象，做了一桌传统英国料理。但我没研究过或吃过就是了，只是卖相不差

去英国的时候除了炸鱼薯条外只吃了牧羊人派

高级料理标准是西餐只是因为商业化既早又完整吧

是说创真的特色不是拿日式打国外菜系，而是大众菜对精致料理吧

说欧洲食物难吃的要先把法义去掉

以前交通、物流不方便。料理因为地域性的关系所以区域之间有程度高低之分我是相信的。但现代以后，交通、仓储、冷冻设备等等的变革。我不认为料理有国籍高低之分，就类似格斗中 传统武术跟现代MMA(综合格斗)。甚至差距更极端因为料理是纯技术活

上万年历史www 你是说北京猿人吃烤肉 吗？尼安德塔人表示：

还是3000年前的商朝流行吃人

中华料理万年就太吹了

感觉跟传统农业领域有关 地中海国家的美食文化都很完整越往北越简陋

然后西班牙、葡萄牙、希腊这几国虽然没有法义美食那么出名，但他们海鲜料理也很厉害，跟台湾比不会输的。亚洲料理很强是真的，即使经济较弱的东南亚也都有发展出他们厉害的料理。

废问底下还有更废的吹支....

那个吧 子路君跟比干的心 感觉都是创意料理

笑死还商业化呢，现在哪个国家不商业但高级餐厅标准普遍还是按照法餐模式来的

别人喜欢吃野味，你不一定也喜欢吃吧？

过去的事不好论断高下，但现代的环境《料理鼠王》中的台词到是说得很精确。“并非任何人都能成为伟大的艺术家，但是伟大

你这篇踩板规喔

的艺术家，可能来自任何地方。”。现在料理没必要再谈区域了https://www.youtube.com/watch?v=6VH-79wDWoU

东南亚玩香料的部分很精 加上王室国家也不缺宫廷料理

最多米其林的城市是东京，但日本是学最多西餐的亚洲国家，脱亚入欧可不是开玩笑的

目前所谓客观的标准就是 注重食材的处理方式不过度烹调 保持食材的原味 还有摆盘的美学所以很多大锅炖 红通通的料理 在米其林上评分不高

有谁宣称过标题这种说法吗？

中国料理文化宣传惨输欧美料理

能说出这话肯定没研究过法餐，光是准备汤就一堆步骤

中国料理基本上就是便宜食材的料理方法

一群刺青大汉把一条鱼弄熟vs一次炒好几种菜的华人大叔

中法义土T0，其他都是吃特色的

英国那种狗屎食物是工业化害的，社畜只能吃简单的东西

客观来讲你不知道客观是什么

西餐屌虐没错，他们可以用3个锅子，10几个步骤去煮一道前菜汤中餐就吃火力、日就吃海味、东南亚香料法餐就是用超级繁杂的的手法做一道小前菜，重点是他们能标准化、效率化，不会人一多就爆掉

我只知道 有个英国人 在台湾吃一般铁板烧 吃到哭出来