声带手术后正在休养中的Raora，又发布新短片囉！
这次是要教大家如何制作好吃的番茄肉酱意大利面
Let's make a real Bolognese Pasta!
https://www.youtube.com/shorts/1E61g36Zszc?feature=share
绘图 - DasDokter
编辑 - MisaMisaVT
这番茄肉酱意大利面看起来很好吃对吧？
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有人说，料理是一种艺术。
那我们就来创造一个杰作！
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把洋葱、萝卜、芹菜 切成丁
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然后用橄榄油煎到焦黄
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放入醃过的牛肉，如果你喜欢的话也可以放猪肉
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加入些红酒
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然后加入番茄酱罐头、胡椒、盐巴
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接着就是煮，要等一段时间囉～
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但是做出来的东西非长香！
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这个脸画得真是够传神的XDDDD
把准备好的肉酱放到宽扁面(tagliatelle)上，
撒一些Parmesan起司
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就可以开动囉！ Buon appetito！
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很可爱的短片呢 :D
日前我们大猫收到同期女王的花束
@raorapanthera
https://x.com/raorapanthera/status/1998731067054780638
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卡片上写着的是：
Roses are red, Violets are blue.
Rest up and heal, I am cheering for you! <3
正义组好温馨呢！
Raora真是婆爆
@TheFlatfacadeds
https://x.com/TheFlatfacadeds/status/1998764116148916529
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@Vorkiss_A
https://x.com/Vorkiss_A/status/1971612057494761773
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@YbPac18
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有折面吗

推粉豹

好像料理小游戏

请问到哪一个步骤要把意大利面折成两半下锅？

下班前给我看这个…

西芹洋葱红萝卜，西餐三宝拿来焢高汤真的不错喝

第一步 把过长放不进锅里的意大利面折成两半 (刀子飞过来

JP成员要做可以把牛肉换成WTM

上桌以后要再挤番茄酱吗

要省时间就把番茄罐头换成番茄酱(大误

应该说番茄糊或浆? 番茄酱台湾人应该只会想到沾薯条那种

想吃豹妈做的(X

tomato sauce(o) tomato ketchup(x)

Raora最近还收到liz女王的慰问花篮https://i.imgur.com/Prd0gxV.jpeg

应该会说番茄糊啦，中文讲番茄酱大家想到的都是ketchup

看来看去番茄浆好像比较贴切

Lionfield:Approved !

用番茄酱意大利人还不把你抓起来

煮肉酱就是要糊啊

一看就正统意大利面 我们吃的都是阉割版

番茄罐头其实也不用煮太久 不然就换成番茄泥罐头呃按到嘘了

意大利面怎么折成两半

我在台湾也没吃过用蕃茄酱的啦

approved

可以用现成的三色豆代替吗

片尾再加个意大利兄弟党的额谱呜的 就完美了

三色豆你可以另外煮来吃

好好吃捏

饿了

这个肉酱真的要做好久……但可以做好冰起来放

折半的部份呢

折半的话意大利人也会把你折半

推回来

Paste跟ketchup是两种东西我不少人讨厌红萝卜味 弄得料理影片都有补充去味煮法

感觉不错吃馁

芹菜最可怕跟红萝卜比的话

Approved

先把肉的水分炒干 好像比较好吃

正统居然是红酒==用料这么顶

地中海产区红酒比台啤还便宜 你台湾人还用米酒入菜呢

意大利那边卖的番茄酱就是正统的番茄糊的样子

有一次自己切番茄弄成糊状 真的好棒