[闲聊] 台湾人吃生鱼片都怎么吃？
楼主: KyrieIrving1 (骑士少主) 2025-07-10 11:43:27
https://i.imgur.com/q0BlO3q.jpeg
重温这一幕的时候
刚好跟我日本的朋友聊天
他就说有一次来台湾吃生鱼片
发现台湾人吃生鱼片跟他们的吃法很不同
https://i.imgur.com/CxOyuRg.jpeg
大概是这样
就是芥末加进酱油还要搅拌均匀
他看了就很傻眼
说芥末通常就是额外放旁边加一点提味的
台湾人吃生鱼片是不是都跟日本不太一样？
重温这一幕的时候
刚好跟我日本的朋友聊天
他就说有一次来台湾吃生鱼片
发现台湾人吃生鱼片跟他们的吃法很不同
https://i.imgur.com/CxOyuRg.jpeg
大概是这样
就是芥末加进酱油还要搅拌均匀
他看了就很傻眼
说芥末通常就是额外放旁边加一点提味的
台湾人吃生鱼片是不是都跟日本不太一样？
作者: goldfun (我只是无聊) 2025-07-10 11:44:00
什么是错什么是对
作者: jim8596 (休刊是童年的回忆) 2025-07-10 11:44:00
没 日本人才吃错方法
作者: ef8637562 2025-07-10 11:44:00
日本人不懂吃
作者: joe123456963 (pandajoe) 2025-07-10 11:44:00
日本人也有搅拌得好不好
作者: lu3yao (放空之神) 2025-07-10 11:44:00
台湾那种化工芥末酱 吃得下去的人真的猛
作者: PONANZA (電王) 2025-07-10 11:45:00
你认识的日本人太少 我同事就是搅烂的
作者: softflame 2025-07-10 11:45:00
爱怎么吃就怎么吃 虽然我也不会拌在一起
作者: fenix220 (菲) 2025-07-10 11:45:00
怪我？
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 11:45:00
不知道为啥，台湾的谣传说哇沙米能杀菌
作者: astinky (此方のことが大好きだ！) 2025-07-10 11:45:00
日本明明也很多用台湾这种方式在吃的==
作者: Bugquan (靠近边缘) 2025-07-10 11:45:00
吃生鱼这种东西还用的著日本发明和定义吗
作者: lu3yao (放空之神) 2025-07-10 11:45:00
台湾人的生鱼片根本只是芥末的载体 我就不信这样吃得出鲜味
作者: usoko (time to face reality) 2025-07-10 11:46:00
台湾人吃法就是日本人海鲜丼吃法 反正你买回家吃爱怎么吃
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 11:46:00
沾哇沙米是日本吃法呀??当然是日本发明定义的
作者: pokemon (缺工作) 2025-07-10 11:46:00
我昨天晚上吃法 加酱油 加酱油膏 加芥末 加美乃滋
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ) 2025-07-10 11:47:00
看你想吃鱼的味道还是芥末酱油的味道，这个就跟绿豆糕一样人各有所好
作者: li1015 (123) 2025-07-10 11:47:00
我自己是关东吃法，芥末搅扮再浸酱油根本吃不出味道呀
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:48:00
也有日本人喜欢芥末+酱油好吗
作者: zm0243 (北门游兔) 2025-07-10 11:48:00
生鱼忧患死鱼安乐
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ) 2025-07-10 11:48:00
啊，不敢吃生食的人我推荐蒟蒻放凉沾芥末酱油吃起来有87%像
作者: h75311418 (Wiz) 2025-07-10 11:49:00
想怎么吃就怎么吃好吗
作者: breadf ( Lifting Turn ) 2025-07-10 11:49:00
日本人自己吃法也很多，一个人的意见听听就好
作者: qsakurayuki (點心(宵夜用)) 2025-07-10 11:50:00
虽然是个人喜好啦 这样吃芥末盖掉肉味道我不行
作者: h75311418 (Wiz) 2025-07-10 11:50:00
除非是 国入境随俗
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2025-07-10 11:50:00
酱油加菊花瓣
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2025-07-10 11:50:00
用嘴巴吃啊
作者: dannyminami (MKP) 2025-07-10 11:50:00
日本人懂什么生鱼片==
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:50:00
我现在吃生鱼片或寿司连酱油都不沾了
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2025-07-10 11:50:00
一个人说的听听就好 反正我是混酱油里
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2025-07-10 11:51:00
我是都分开吃，但我不会去说别人吃错
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:51:00
虽然我只是懒得弄酱料,不过吃习惯了
作者: Bugquan (靠近边缘) 2025-07-10 11:51:00
明朝就有鱼生里面加芥末的吃法了，谁跟你日本发明的
作者: tonyycool (正) 2025-07-10 11:52:00
嘴巴吧
作者: qewr2364 (0) 2025-07-10 11:53:00
高兴就好
作者: a524528 (小杰) 2025-07-10 11:54:00
我也看过日本人丢进去缴的
作者: seiya1201 (忠言院院士) 2025-07-10 11:54:00
我记得看五郎吃也是把芥末拌酱油? 也是不会像台湾人一样拌一大坨芥末
作者: AndyMAX (微) 2025-07-10 11:54:00
我都加黄芥末 都是芥末不要分那么细
作者: k798976869 (kk) 2025-07-10 11:54:00
化工芥末+化工酱油喇一喇才对味
作者: joe51408 (阿风) 2025-07-10 11:54:00
他们自己吃法就很多种 跟我们没关系==
作者: k798976869 (kk) 2025-07-10 11:55:00
一定要加多点 通一下鼻子
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:55:00
问题喇在一起那味道就不错咩
作者: linoo315 2025-07-10 11:55:00
日本人来台湾一阵子，吃生鱼片沾法都会变成台湾的形状
作者: SinPerson (Sin号：) 2025-07-10 11:56:00
上星期才一篇讨论日本人规矩提到即使是日本，不同地区有不同的作法
作者: Tencc (10cc) 2025-07-10 11:56:00
我都直接把鱼片拆下来沾酱再装回去
作者: Julian9x9x9 (Leon) 2025-07-10 11:56:00
龙虾 龙虾我要吃你了
作者: hank81177 (AboilNoise) 2025-07-10 11:56:00
老梗了，日本其实也有人会搅拌
作者: k66004zx (超高校级的希望) 2025-07-10 11:56:00
题外话 那张LL里的海鲜船看了好饿
作者: efkfkp (Heroprove) 2025-07-10 11:56:00
如果你给我用鲨鱼皮现磨山葵当然是直接加在鱼肉上，但你如果给我的是便宜的辣根＆低级的化学芥末当然放酱油里面啦喇
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:56:00
还真有把鱼肉夹下来沾了放回去
作者: Valevale (所问) 2025-07-10 11:56:00
认识几个来台湾工作或交换的学生 他们跟我们去海产店也是台湾人吃法 有的还主动帮大家先拌好
作者: yorkyoung (约克) 2025-07-10 11:57:00
日本人根本不懂吃
作者: Willdododo (葱油鸡) 2025-07-10 11:58:00
寿司就算了 生鱼片没有一定要照日本吃法
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2025-07-10 11:58:00
我最近的吃法是直接把酱油或山葵往鱼上加
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 11:58:00
中国后来就不流行吃生鱼片了，就算明朝发明配芥末，现在吃的方式都从日本学来的
作者: qt359101 (The Angelic Process ) 2025-07-10 11:59:00
看过最搞的是吃寿司 结果拿饭那边去沾酱油
作者: NorAku (反或_诺拉阿古) 2025-07-10 11:59:00
我都直接吃，吃鱼肉的原味
作者: chisakura (chisakura) 2025-07-10 12:00:00
除非很油的夹一点芥末 其他都只有沾点酱
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2025-07-10 12:00:00
又想引战
作者: syk1104 (ONENO) 2025-07-10 12:00:00
用嘴巴吃
作者: Y1999 (秋雨) 2025-07-10 12:01:00
生吃阿
作者: h0103661 (路人喵) 2025-07-10 12:02:00
吃东西管这么多
作者: AppleApe 2025-07-10 12:03:00
我是完全不沾
作者: asazen (选错分歧) 2025-07-10 12:04:00
印象看过日本有地区也是全混均匀才沾
作者: lh9059 (Phoenix) 2025-07-10 12:04:00
我怀疑你在钓鱼 嘿嘿
作者: cosmosbird (宇宙肥鸟) 2025-07-10 12:04:00
这种东西不就跟咖哩饭拌不拌一样，吃的爽就好
作者: seaEPC (没看见,我没看见 >_<) 2025-07-10 12:06:00
只要把食材吃完不浪费,吃的方式不影响他人,那就算人把生鱼片搞成熟鱼片来吃也不关你的事
作者: nick1628 (nick1628) 2025-07-10 12:06:00
台南这边是沾酱油糕
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2025-07-10 12:08:00
我在日本也这样吃 从没出过问题
作者: as508114 (carmelo) 2025-07-10 12:11:00
日本人也会搅 甚至五郎就有搅过
作者: AAAdolph (郎斜) 2025-07-10 12:11:00
生鱼片我都煎过才吃
作者: joyo21114s (司内) 2025-07-10 12:11:00
寿司也有看过日本人酱油沾米饭的 真的没有一定
作者: uoyevoltnaw (云之彼端) 2025-07-10 12:11:00
法律是有规定？ 看人
作者: as508114 (carmelo) 2025-07-10 12:12:00
看到五郎都会喇进去酱油搅 瞬间觉得这跟没什么好在意
作者: allanbrook (翔) 2025-07-10 12:13:00
我吃生鱼片都先用油炸过再吃
作者: k5545332 (刃君) 2025-07-10 12:13:00
入境随俗啊，看不起台湾人的吃法喔
作者: moon1000 (水君) 2025-07-10 12:14:00
有的时候嫌麻烦还真会直接饭那边沾
作者: rufjvm12345 (小饭) 2025-07-10 12:15:00
我生鱼片都煮熟吃 给你参考:)
作者: roger840410 (roger) 2025-07-10 12:17:00
哇撒米喇酱油
作者: shirokase (氧化钢刺) 2025-07-10 12:17:00
沾薄荷巧克力，看起来就像芥末酱油
作者: asas12guy (goodnice) 2025-07-10 12:18:00
直接吃
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 12:19:00
我是觉得台湾最大的问题还是用化学芥末
作者: sustto (sustto) 2025-07-10 12:21:00
生鱼片就是吃芥末滴 舒服
作者: s0450336 2025-07-10 12:21:00
规矩真多，你日本人?
作者: sustto (sustto) 2025-07-10 12:22:00
东泉辣酱滴概念
作者: adsaf (亚兰斯‧米斯特利亚) 2025-07-10 12:22:00
随便吧，有时候我都沾盐而已
作者: sunlman (小人) 2025-07-10 12:23:00
问就是你吃太少
作者: falken (诚意) 2025-07-10 12:23:00
日本人懂个屁生鱼片
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2025-07-10 12:24:00
加到热汤里烫熟啊
作者: AkikaCat (阿喵) 2025-07-10 12:26:00
爽就好，没有正解
作者: KeniSan (KeniSan) 2025-07-10 12:26:00
只沾酱油 谁把我的酱油和芥末搅在一起我跟谁拼命
作者: j53815102 (此子不可留) 2025-07-10 12:27:00
？
作者: antonio019 (右手边的橡皮擦) 2025-07-10 12:27:00
管别人怎么吃 我都沾鲜奶油吃也不干你的事
作者: neerer (neerer) 2025-07-10 12:29:00
我都不沾任何东西直接吃
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 12:30:00
我每种不同口味生鱼片第一片都不沾直接原味品尝生鱼片原始风味
作者: devan35783 (阿西八) 2025-07-10 12:33:00
山葵
作者: Miho1216 (千夜) 2025-07-10 12:38:00
不沾吃才赞==
作者: konnoyuuki (绝剑有纪) 2025-07-10 12:39:00
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">作者: aa3789 2025-07-10 12:39:00
日本有一亿人 你敢确定没有这样的吃法
作者: DiMammaMia (DiMammaMia) 2025-07-10 12:41:00
台湾有用山葵的应该不多吧
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 12:42:00
台湾用真山葵 贵死吧?
作者: srxteam0935 (叶子人) 2025-07-10 12:43:00
真正的山葵泡在酱油里辣味跟香味会减少 我们吃的便宜货不是山葵是用辣根替代的 香味不会散在酱油里
作者: bluejark (蓝夹克) 2025-07-10 12:43:00
日本人都有加美乃滋的了
作者: Ec73Iwai ((￣□￣|||)a) 2025-07-10 12:43:00
管太多
作者: mega1929 2025-07-10 12:44:00
我都煮熟再吃
作者: srxteam0935 (叶子人) 2025-07-10 12:44:00
只要是管状或小包装之类可保存的都是辣根 因为山葵磨了不能久放
作者: Knott 2025-07-10 12:44:00
喇一喇比较省功夫
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 12:44:00
neko%%的香草跟巧克力都配柚子醋 台湾几乎没有这种吃法
作者: srxteam0935 (叶子人) 2025-07-10 12:46:00
碰醋要看鱼 河豚剥皮鱼之类的刺身原本就是沾碰醋
作者: panda816 (噗噗噗!!) 2025-07-10 12:50:00
确实 本来也是台式吃法 后来看到正确的吃法 试了才知道味道真的不同主要就是台式这样沾酱 鱼肉本身的味道都被强烈的挖沙比味道盖掉挖沙比的不应该喧宾夺主的
作者: Barkhorn (大尉) 2025-07-10 13:03:00
我吃生鱼片都沾沸水搅10秒才吃
作者: martintp6 (晨) 2025-07-10 13:05:00
都不沾
作者: zaq1xsw21212 (aaaa) 2025-07-10 13:06:00
台湾吃法芥末味完全盖掉鱼味 越好的生鱼片越不该用这种吃法
作者: efkfkp (Heroprove) 2025-07-10 13:07:00
你吃稍微好一点的店就有现磨山葵了，真山葵味道很温和，不像辣根不泡酱油根本不能吃好吗= =
作者: s8018572 (好想睡觉) 2025-07-10 13:08:00
不占酱直接吃
作者: laechan (挥泪斩马云) 2025-07-10 13:15:00
作者: timke (小袁) 2025-07-10 13:19:00
其实是台湾人吃东西不讲究的人很多 比较讲究的去聚餐也都
作者: kunxue0320 2025-07-10 13:19:00
配寄生虫一起吃
作者: jerry0505 (我只会玩海未) 2025-07-10 13:21:00
南部人才拌在一起
作者: Lia (如入无人之境) 2025-07-10 13:22:00
也有日本人是把芥末跟酱油搅在一起再沾生鱼片的
作者: HarukaJ (神王川春贺) 2025-07-10 13:23:00
只沾酱油不加山葵真货山葵味道我都没办法接受 更别说辣根了呕呕呕呕呕
作者: ErrMan001 (水上莉莉) 2025-07-10 13:24:00
你爱怎么吃就怎么吃 你想加屎吃也没人管你
作者: justdoit (宅身贵族) 2025-07-10 13:26:00
三杯
作者: haopig (豪猪) 2025-07-10 13:38:00
事实就是日本人搅拌哇沙比的就是少数，而且高级日料的哇沙比是新鲜现磨，跟你各位平常吃的化工哇沙比天差地远，化工哇沙比根本是浪费生鱼片，除非是不新鲜的生鱼片要用来盖味道用的
作者: su4vu6 2025-07-10 13:40:00
萝卜丝 清除味道的能力 比芥末好太多了==
作者: a22122212 (阿公) 2025-07-10 13:44:00
不是说日本搅拌的越来越多吗
作者: tmwolf (鲁神) 2025-07-10 13:55:00
139楼 图片餐厅是残体字
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 14:03:00
139我怀疑那个是充气娃娃楼
作者: haopig (豪猪) 2025-07-10 14:17:00
哪有越来越多，骗没去过日本的人还可以
作者: antonio019 (右手边的橡皮擦) 2025-07-10 14:17:00
躺那样一点都不色 我要的是女体盛不是大体盛耶
作者: gametv (期待着今天) 2025-07-10 14:18:00
也有日本人会搅散的
作者: monsterxd777 (monsterxd777) 2025-07-10 14:18:00
生鱼片= =
作者: mamamia0419 (Shao) 2025-07-10 14:31:00
日本也有缴烂的+1我自己是不搅，这样才能控制多少哇塞米
作者: EXTECH (EXTECH) 2025-07-10 14:40:00
台湾人：芥末的功能是杀菌（小日本：蛤？）
作者: kw003266 (大佬) 2025-07-10 14:43:00
我自己都习惯也是不加酱油单纯加芥茉卷起来，在台湾也都被嫌怪
作者: Biyarace (绅士) 2025-07-10 14:46:00
我看有人烤熟再吃
作者: tamynumber1 (Bob) 2025-07-10 14:59:00
食材干净的话 喜欢怎么吃就怎么吃
作者: BC8472 2025-07-10 15:10:00
师父 好不好吃啊?
作者: ryuhi (′‧ω‧‵) 2025-07-10 15:27:00
我都把生鱼片放到旁边的火锅里面煮熟再吃
作者: addbot1024 (外星大尾Y) 2025-07-10 15:49:00
芥末酱油拌匀我记得是日剧演出传到台湾的吧
作者: baddad (dadfly) 2025-07-10 16:25:00
还好，之前在tel上班，同事也是搅拌吃，老实说真的没那么少见
作者: Beltran (グル≡崩壊) 2025-07-10 16:28:00
日本也各种都有啦 没啥
作者: baddad (dadfly) 2025-07-10 16:32:00
我以前也很care要怎么吃，还要寿司神那样鱼肉先接触舌头，后来发现你不是从小训练味觉的人，最好有差，后面都马随心所欲，这样反而吃的开心，日本同事也说，你们竟然会注意这个，他们倒是没想那么多
