Re: [闲聊] 觉得酸菜鱼好吃吗？
楼主: a0930307148 (hoho) 2025-07-02 21:49:39
※ 引述《firewater899 (打尻机)》之铭言：
: 难道其实酸菜鱼并不好吃吗？
酸菜鱼要挑网红名店
挑高价位而且有口碑的吃
比如说刁民酸菜鱼
你挑那种夜市路边摊的或是那种一两百块的当然吃不出那种酸爽的感觉
那些跟风的便宜店就跟以前蛋塔热潮一样
很多便宜蛋塔都没有肯德基的酥脆和焦糖味
吃那些烂材料又随便做个样子的跟风产品
你当然觉得蛋塔没什么
酸菜鱼没什么
: 难道其实酸菜鱼并不好吃吗？
酸菜鱼要挑网红名店
挑高价位而且有口碑的吃
比如说刁民酸菜鱼
你挑那种夜市路边摊的或是那种一两百块的当然吃不出那种酸爽的感觉
那些跟风的便宜店就跟以前蛋塔热潮一样
很多便宜蛋塔都没有肯德基的酥脆和焦糖味
吃那些烂材料又随便做个样子的跟风产品
你当然觉得蛋塔没什么
酸菜鱼没什么
作者: nacoojohn (猫咪约翰) 2025-07-02 21:51:00
吃过信义店的，觉得不错，确实是可以尝试的
作者: gox1117 (月影秋枫) 2025-07-02 21:51:00
跟小龙虾一样等级的东西
作者: eo8h1 (LDK) 2025-07-02 21:52:00
热潮过后还留的下来的店应该就有一定水准小龙虾就...完全提不起想吃的欲望 难怪台湾从来没流行过
作者: machungxi (討噓專家) 2025-07-02 21:54:00
刁民有先行者优势，品牌建立的也还行，族群又受限，后来的要套出新花样还真的很难
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2025-07-02 21:57:00
小龙虾是给口腔期的人吃的吧 麻烦得要死又没多少肉
作者: Luvsic (FLCL) 2025-07-02 21:57:00
刁民满普通的吧，自己随便做做都比较好吃
作者: machungxi (討噓專家) 2025-07-02 21:58:00
而且这种做中央厨房一条龙料理最后还有料理包，刁民也先做了，除非有类似统一那种靠通路商巨大优势去瓜分市场不然先行者优势过大
作者: plauge (当台北天龙人惹到你了吗?) 2025-07-02 22:04:00
刁民喔，太贵了吧，4人份要1288+一成，都可以吃石斑了
作者: gm3252 (阿纶) 2025-07-02 22:04:00
刁民我自己随便做是做不出来，但也吃过就好
作者: howard1997 (kingzz) 2025-07-02 22:09:00
刁民买外带回家加料 我觉得咸度就刚好了
作者: Castle88654 (Writer) 2025-07-02 22:10:00
吃小龙虾不如吃胡椒虾
作者: trashBF 2025-07-02 22:25:00
看了第一行更确信酸菜鱼这东西根本网络炒出来的
作者: sofar302 (@o@) 2025-07-02 22:53:00
酸菜鱼就大陆家常菜,每个饭馆都有又便宜,台湾在贵什么
作者: BOARAY (RAY) 2025-07-02 23:16:00
贵的原因就是他是外来的食物 都会翻个价格
作者: saffron27 (沙芙兰) 2025-07-03 01:38:00
刁民 味道可以 但还是太油 只能偶尔吃
作者: a25785885 (SuperbbMan) 2025-07-03 07:22:00
文章中的酸菜鱼跟酸爽换一下 可以套用各种难吃东西材料花个1000不要说酸菜鱼了 卤肉饭大概也能人见美味
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