[闲聊] 从实验室长出的鲑鱼沙西米,你敢吃吗?

楼主: gcobc12632 (Ted)   2025-07-02 15:32:42
https://dq.yam.com/post/16600
节录:
细胞肉是直接从动物细胞开始,让其在实验室中自行繁殖、生长为肉品组织,
是真正“从细胞长出来的肉”。
他们成功让细胞在不锈钢生物反应槽中稳定成长,
在4到6周内产出可以直接做成寿司的高品质鲑鱼肉。
细胞鲑鱼不仅可生食,且完全不含鱼刺、鱼鳞与废料,100% 可食用。
这意味着整块产品都可以使用,不会像传统鱼类一样有边角废弃物,
也大幅减少加工与运输过程中的浪费。
-
靠北 这让我想到《BM究极生物》
https://iili.io/FYlzVmN.png
未来,人类为了解决粮食及垃圾问题,便利用生化工程制造出一种什么都吃,
且可以用来当食用肉的生物,并称呼其为BIO-MEAT,即为生化合成肉,BM便是其缩写。
BM这种杂食动物,除了玻璃及铁制物品外什么都吃,连人类也不例外,
且拥有极恐怖的繁殖能力,只要一只BM跑到街上来,便能够使得一整个城市完全灭绝,
-
老美科学家应该不会突然给他们增加什么觅食能力吧(抖
作者: james3510 (Land of Ooo)   2025-07-02 15:34:00
便宜治百病
作者: smallreader (小读者)   2025-07-02 15:34:00
作者: serding (累紧地们)   2025-07-02 15:34:00
合成鱼
作者: doremon1293 (模仿者)   2025-07-02 15:34:00
好吃就行
作者: lolic (lolic)   2025-07-02 15:35:00
别让我知道就好
作者: f1731025   2025-07-02 15:35:00
我看过这种剧情 吃进去之后那块开始吃你的肉
作者: Israfil (赎罪圣音)   2025-07-02 15:35:00
椰果表示
作者: sova0809   2025-07-02 15:35:00
等商业化再看看吧
作者: Jiajun0724 (川崎忍者)   2025-07-02 15:37:00
啊我干嘛不吃真的?
作者: dsa3717 (FishCA)   2025-07-02 15:37:00
要配哇沙米吗?
作者: qewr2364 (0)   2025-07-02 15:38:00
便宜好吃就行
作者: breadf ( Lifting Turn )   2025-07-02 15:39:00
还有分日本BM和美国BM,最后还有融合款
作者: Lueyueue (六月羽)   2025-07-02 15:39:00
这算素食吧
作者: goldfun (我只是无聊)   2025-07-02 15:42:00
比真的便宜好吃就吃啊
作者: qoo60606 (凛)   2025-07-02 15:42:00
好吃最重要
作者: anumber (Everlasting GuiltyCrown)   2025-07-02 15:42:00
忍杀世界来了
作者: ThreekRoger (3kRoger)   2025-07-02 15:43:00
那成本呢
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2025-07-02 15:43:00
这很久以前就有类似的研究,但恐怕跟植物肉的困境一样,又贵又难吃,沦为昙花一现的噱头
作者: DsLove710 (DoraApen)   2025-07-02 15:43:00
你的图好像有盗版连结跟名称捏 会被桶ㄛ
作者: dreamnook2 (dreamnook)   2025-07-02 15:45:00
便宜治百病+1 = =
作者: ztO (不正常武士)   2025-07-02 15:46:00
不清楚细节,但感觉就合成技术啊。就比如香草冰淇淋的原料就是从石化原料中提取制作的。纯天然的香草提炼只有富裕阶层才吃得起。尽管我不知道 天然/合成 味道上的差别。 但感觉这种人工合成技术产物不会比天然劣化到哪里去。(吃起来差不多)
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心动奇蹟)   2025-07-02 15:47:00
G病毒
作者: DsLove710 (DoraApen)   2025-07-02 15:50:00
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2025-07-02 15:50:00
这种广告词听听就好,当初植物肉也是广告说吃起来跟真肉无异,但实际上根本不是这么回事。
作者: Haruna795682 (西连寺春菜之犬)   2025-07-02 15:53:00
有趣的问题来了 不杀生教派的教徒是否可以食用?
作者: yukimura0420 (涉)   2025-07-02 15:55:00
那要看细胞算不算 佛观一滴水 八万四千虫
作者: newgunden (年中むきゅー)   2025-07-02 15:58:00
这在之后上太空很有用
作者: rkl (拉鲁夫--叫我大叔)   2025-07-02 15:58:00
忍者杀手的世界降临了,之后就会有鲔鱼粉末
作者: ThreekRoger (3kRoger)   2025-07-02 15:58:00
如果成本降低又能大量生产又好吃,那一定轻松取代市场,但不太可能那么美好
作者: polanco (polanco)   2025-07-02 15:59:00
加个吃垃圾功能就更有BM的味道了
作者: limbra   2025-07-02 16:05:00
不含重金属的远洋鱼肉 我可是不吃的喔
作者: terry12369 (Doge)   2025-07-02 16:06:00
忍杀的生化金枪鱼
作者: yumenemu610 ( )   2025-07-02 16:08:00
等等这算素食吗
作者: pauljet (喷射机)   2025-07-02 16:09:00
量产无菌真的比养殖便宜吗?
作者: Theddy (琦琦的忧郁)   2025-07-02 16:09:00
赛博庞克的世界越来越接近了
作者: ben2227486 (ben2227486)   2025-07-02 16:10:00
理论上细胞培养的原料可控 产出可控 不会产生什么消费者吃下肚后消化系统无法处理的有害物质 确实是比不可控的野生鱼和控一半的养殖鱼好 理论上啦 不过还是看消费者心理过不过得去
作者: dark2012 (D.O.M.E)   2025-07-02 16:12:00
记得之前有猪肉的培养肉,因为是培养出来的整块都脂肪
作者: papamonkey (papa)   2025-07-02 16:19:00
好可怕这不就有人肉口味= =
作者: dark2012 (D.O.M.E)   2025-07-02 16:19:00
不怎么好吃而且贵到爆
作者: kingo2327 (NakedGenius)   2025-07-02 16:25:00
吃起来如果真的一样就没差吧 重点是真的一样
作者: pauljet (喷射机)   2025-07-02 16:25:00
这东西要讲性价比 贫穷国家宁可吃重组肉
作者: ainamk (腰包王道)   2025-07-02 16:31:00
考虑成本问题的话艾西莫夫预测的风味酵母块出线机率不小
作者: linzero (【林】)   2025-07-02 16:32:00
14岁里的鸡博士
作者: willytp97121 (rainwalker)   2025-07-02 16:51:00
哪天肉就会产生自我意识是吧然后百年后就会有人间牧场了
作者: dby9dby9 (Nite)   2025-07-02 16:54:00
那天用正妹细胞培养出来的肉,各位要吃吗?
作者: scarbywind (有事烧纸)   2025-07-02 16:54:00
单纯的长肉细胞很容易被环境污染吧..而且同样的一团细胞在不同的部位做不同的运动都会有不
作者: orze04 (orz)   2025-07-02 17:00:00
要便宜又天然的话,吃虫吧
作者: scarbywind (有事烧纸)   2025-07-02 17:00:00
同. 单单让一团细胞自己长要替代有点困难
作者: pauljet (喷射机)   2025-07-02 17:02:00
胭脂虫表示
作者: willytp97121 (rainwalker)   2025-07-02 17:04:00
吃虫就想到银翼杀手2049的蛋白质农场 呕呕呕
作者: takanasiyaya (cloud)   2025-07-02 17:04:00
以后穷人是吃不起真食物的,你以为统二化工讲好玩的?化工养活穷人其实也是好事一桩
作者: orze04 (orz)   2025-07-02 17:06:00
现代农业早就脱离不了化工了2077里面大部分人只能吃廉价的合成物,顶层阶级才吃的到真物。
作者: asefcian (LYY)   2025-07-02 17:09:00
目前最大的问题还是成本和数量而且鱼肉的口感有部分是来自它们在水里面每天24小时游动
作者: a7569813 (囧)   2025-07-02 17:13:00
BM设定就很怪啊,如果技术成熟,培养一块肉跟培养一整只生物,消耗的成本一定是前者比较低吧,培养一只会自己猎杀捕食的食物炼顶层生物,感觉效益还不如养条牛。
作者: Alex20010704 (Alex)   2025-07-02 17:14:00
沙威核:
作者: orze04 (orz)   2025-07-02 17:21:00
如果可以吃炉渣,那可以拿来提炼回收金属吗
作者: Barrel (桶子)   2025-07-02 17:22:00
BM带来的经济效益比较高可以消化那堆无法回收的东西就无敌了
作者: patvessel (帕特贝赛尔)   2025-07-02 17:23:00
真要做也不会给他觅食能力
作者: salvador1988 (Mr.Owl)   2025-07-02 17:25:00
重点是好不好吃 不好吃都白搭
作者: efkfkp (Heroprove)   2025-07-02 17:27:00
如果便宜安全好吃为什么不吃?
作者: sank (SANKK)   2025-07-02 17:37:00
鲑鱼已经完全实现人工养殖了搞黑鲔鱼或鳗鱼不香吗
作者: v21638245 (等雨婷)   2025-07-02 17:40:00
吃啊为啥不敢,我在实验室做那些全都无菌欸超级安全
作者: HappyPoyo   2025-07-02 17:50:00
卡比应该BM恐怖好几百倍
作者: tsubasawolfy (悠久の翼)   2025-07-02 17:50:00
噱头。因为培养太贵了,你还不如大量箱网养殖拉低成本。反正现在那些大西洋鲑鱼也是基改箱网鱼。
作者: DARUGU (用刀叉吃人肉)   2025-07-02 17:51:00
跟少终的那种鱼类似吗?
作者: lucky0417 (L.W)   2025-07-02 17:53:00
搞不好比原本还好吃
作者: willytp97121 (rainwalker)   2025-07-02 18:00:00
AZ里的火星人到地球吃个鸡排都感动到不想回去
作者: JASONGOAHEAD (GOAHEAD)   2025-07-02 18:02:00
章鱼也是触手怪啊 还不是吃
作者: lonely235711 (lonely235711)   2025-07-02 18:04:00
好吃便宜即可
作者: qaz911420 (Fan)   2025-07-02 18:15:00
是bio.生鱼片!他一次就吃了两个!
作者: kenshin078 (Esther)   2025-07-02 18:17:00
这可以算素食吗(?
作者: pokeyok (XDX)   2025-07-02 18:20:00
以后脱离实验室还是可以自体繁殖怎么办可能在餐桌上还在繁殖
作者: carllace (柚子)   2025-07-02 19:00:00
之前有室验室搞长毛象肉
作者: shiyobu (菖蒲艾草)   2025-07-02 19:18:00
哇沙米 沙西米

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com