楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-04-29 22:41:43乳蹄
吉伊卡哇作者ナガノ昨天在个人X上分享
https://tinyurl.com/mpf57hpe
拉面店一兰的隐藏吃法
https://i.imgur.com/411jZiG.jpeg
加点木耳、一开始先夹一点配面吃
面条吃完后,将剩余的木耳全部倒进汤里
这样就好像在吃第二碗面一样
同时还能享受木耳的爽脆口感
也能增加饱足感
查了一下网络,还真的不只一篇食记分享类似的吃法
https://i.imgur.com/DXstFN8.jpeg
https://i.imgur.com/TjAXSAn.jpeg
https://i.imgur.com/EdfLLzA.jpeg
拉面跟木耳的相性绝佳?
真的有人会专程加点木耳呀?@@
作者:
RamenOwl (星爆拉面肥宅)
2025-04-29 22:43:00博多系的满多都会有木耳 我自己也蛮喜欢的 但木耳其实被认为是前几多余的配菜
作者: cir78918 (Cir) 2025-04-29 22:44:00
蚯蚓
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-04-29 22:45:00以我自己来讲,如果笋干跟木耳只能二选一,我是会选笋干啦
作者:
RamenOwl (星爆拉面肥宅)
2025-04-29 22:47:00笋干要醃得好吃也不容易 有些店的笋干就是有怪味 有些店则吃得出有自己独特的风味
作者:
hankiwi (_han_)
2025-04-29 22:48:00豚骨白汤系很多会加吧?
作者: yukinosaber (yuki) 2025-04-29 22:51:00
我喜欢笋干,但是九州很多拉面店都是放木耳…
☺4☺4☺7☺8☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
作者:
xianyao (艾玛)
2025-04-29 22:58:00不会吧? 本身又没啥明显的味道 吃个口感而已的
作者:
lungyu (肺鱼)
2025-04-29 22:59:00最讨厌木耳
木耳我不讨厌,但跟拉面根本不搭啊,要口感不如放豆芽菜
作者:
belmontc (あなたのハートに天诛♥)
2025-04-29 23:08:00这方法台湾不适用,台湾一兰木耳没多到可以让你当第二碗
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2025-04-29 23:12:00
不错啊 能多一种口感 又有饱足感
作者:
akaolu (akaolu)
2025-04-29 23:26:00笋干bad,会影响汤头破坏味觉
作者:
well0103 (Texas Flood)
2025-04-29 23:29:00我吃过拉面有木耳的,我以为这个本来酒不罕见
作者: kcball 2025-04-29 23:41:00
木耳其实不错啦,但些有店水没有沥干。我不喜欢这样
作者: OhmaZiO 2025-04-29 23:50:00
黑木耳 比三色豆还讨厌 外型丑 口感差 味道恶 呕呕呕
作者:
atari77 (来去如风)
2025-04-29 23:54:00加了好啊 多一种口感 也挺配的 吃了更丰富 可惜台湾现在减料很少有店家加
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2025-04-29 23:58:00又不是很少见 这样也要问
作者: StSoSnE 2025-04-30 00:20:00
觉得就多一种口感而已 但没加分也没扣分
日本木耳主要进口的 而且是日本人印象对中华料理会有日本人对拉面有木耳配菜就觉得正常
作者:
Adlem (王告海龙神)
2025-04-30 00:28:00说服自己这餐是营养均衡的
作者:
Kt51000 (kt51000)
2025-04-30 00:31:00木耳好吃又健康,是有啥好挑食XD
作者:
mepass (努力浪费人生)
2025-04-30 00:52:00木耳的脆弹口感跟拉面很搭啊
作者:
ken1000 (GGininder)
2025-04-30 01:17:00家里附近就有一间博多系的也有加木耳,味道算搭增加口感也不错,配着面吃挺赞
作者: hanavvv 2025-04-30 02:25:00
木耳比较稳加一 笋干反而有机会味道不符口味
作者: jerry9764 (jerry9764) 2025-04-30 03:06:00
细面的话很适合加
作者:
diding (酸碱中和)
2025-04-30 06:27:00还不是一兰配料太少
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2025-04-30 08:02:00要口感真的不如豆芽
作者: kw003266 (大佬) 2025-04-30 09:15:00
真假这里木耳派这么多哦!我觉得笋干很诱人耶!第二名我觉得是豆芽
作者: dripping (邓九公) 2025-04-30 09:28:00
我比较喜欢木耳
作者:
aosiang (翱翔)
2025-04-30 09:53:00木耳超恶