[闲聊] 拉面加木耳会更好吃吗？☺
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2025-04-29 22:41:43
乳蹄
吉伊卡哇作者ナガノ昨天在个人X上分享
https://tinyurl.com/mpf57hpe
拉面店一兰的隐藏吃法
https://i.imgur.com/411jZiG.jpeg
加点木耳、一开始先夹一点配面吃
面条吃完后，将剩余的木耳全部倒进汤里
这样就好像在吃第二碗面一样
同时还能享受木耳的爽脆口感
也能增加饱足感
查了一下网络，还真的不只一篇食记分享类似的吃法
https://i.imgur.com/DXstFN8.jpeg
https://i.imgur.com/TjAXSAn.jpeg
https://i.imgur.com/EdfLLzA.jpeg
拉面跟木耳的相性绝佳？
真的有人会专程加点木耳呀？@@
吉伊卡哇作者ナガノ昨天在个人X上分享
https://tinyurl.com/mpf57hpe
拉面店一兰的隐藏吃法
https://i.imgur.com/411jZiG.jpeg
加点木耳、一开始先夹一点配面吃
面条吃完后，将剩余的木耳全部倒进汤里
这样就好像在吃第二碗面一样
同时还能享受木耳的爽脆口感
也能增加饱足感
查了一下网络，还真的不只一篇食记分享类似的吃法
https://i.imgur.com/DXstFN8.jpeg
https://i.imgur.com/TjAXSAn.jpeg
https://i.imgur.com/EdfLLzA.jpeg
拉面跟木耳的相性绝佳？
真的有人会专程加点木耳呀？@@
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2025-04-29 22:43:00
博多系的满多都会有木耳 我自己也蛮喜欢的 但木耳其实被认为是前几多余的配菜
作者: cir78918 (Cir) 2025-04-29 22:44:00
蚯蚓
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2025-04-29 22:45:00
以我自己来讲，如果笋干跟木耳只能二选一，我是会选笋干啦
作者: qk3380888 (小官) 2025-04-29 22:45:00
下一题 玉米笋
作者: joy82926 (阿邦) 2025-04-29 22:45:00
我是也喜欢木耳就是多一样菜的感觉而已 没到变好吃
作者: hanainori (水神铃) 2025-04-29 22:45:00
可是一兰不好吃
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2025-04-29 22:47:00
笋干要醃得好吃也不容易 有些店的笋干就是有怪味 有些店则吃得出有自己独特的风味
作者: devan35783 (阿西八) 2025-04-29 22:48:00
No...God please no!
作者: akila08539 (进击的台湾魂) 2025-04-29 22:48:00
绝对无法接受派报到 所以从来不吃博多系
作者: hankiwi (_han_) 2025-04-29 22:48:00
豚骨白汤系很多会加吧？
作者: bluejark (蓝夹克) 2025-04-29 22:50:00
木耳比加面便宜吧
作者: yukinosaber (yuki) 2025-04-29 22:51:00
我喜欢笋干，但是九州很多拉面店都是放木耳…
作者: minagoroshi 2025-04-29 22:52:00
☺4☺4☺7☺8☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
作者: xianyao (艾玛) 2025-04-29 22:58:00
不会吧? 本身又没啥明显的味道 吃个口感而已的
作者: lungyu (肺鱼) 2025-04-29 22:59:00
最讨厌木耳
作者: hitsukix (胖胖) 2025-04-29 23:00:00
木耳我不讨厌，但跟拉面根本不搭啊，要口感不如放豆芽菜
作者: belmontc (あなたのハートに天诛♥) 2025-04-29 23:08:00
这方法台湾不适用,台湾一兰木耳没多到可以让你当第二碗
作者: jeff666 2025-04-29 23:11:00
笋干差异很大ㄟ 比起来木耳比较稳定
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2025-04-29 23:12:00
不错啊 能多一种口感 又有饱足感
作者: yoyun10121 (yoyo) 2025-04-29 23:19:00
博多系汤头味道就超够了，补个口感没问题呀
作者: akaolu (akaolu) 2025-04-29 23:26:00
笋干bad，会影响汤头破坏味觉
作者: well0103 (Texas Flood) 2025-04-29 23:29:00
我吃过拉面有木耳的，我以为这个本来酒不罕见
作者: kcball 2025-04-29 23:41:00
木耳其实不错啦，但些有店水没有沥干。我不喜欢这样
作者: peter89000 (彼得二郎) 2025-04-29 23:41:00
博多系很多拉面都会放，其实就是增加口感的菜
作者: h75311418 (Wiz) 2025-04-29 23:49:00
北海道的就会加了记得
作者: OhmaZiO 2025-04-29 23:50:00
黑木耳 比三色豆还讨厌 外型丑 口感差 味道恶 呕呕呕
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心动奇蹟) 2025-04-29 23:52:00
笋干是风味来源 木耳根本是厨余呕呕呕
作者: atari77 (来去如风) 2025-04-29 23:54:00
加了好啊 多一种口感 也挺配的 吃了更丰富 可惜台湾现在减料很少有店家加
作者: toshitaka (toshi) 2025-04-29 23:57:00
厉害的木耳要干跟脆，咬下去会弹，配豚骨汤好吃
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2025-04-29 23:58:00
又不是很少见 这样也要问
作者: a122771723 (小笨龙) 2025-04-29 23:58:00
加木耳我都当作雷店
作者: StSoSnE 2025-04-30 00:20:00
觉得就多一种口感而已 但没加分也没扣分
作者: bluejark (蓝夹克) 2025-04-30 00:24:00
日本木耳主要进口的 而且是日本人印象对中华料理会有日本人对拉面有木耳配菜就觉得正常
作者: Adlem (王告海龙神) 2025-04-30 00:28:00
说服自己这餐是营养均衡的
作者: Kt51000 (kt51000) 2025-04-30 00:31:00
木耳好吃又健康，是有啥好挑食XD
作者: mepass (努力浪费人生) 2025-04-30 00:52:00
木耳的脆弹口感跟拉面很搭啊
作者: saffron27 (沙芙兰) 2025-04-30 01:10:00
感觉就凑合用的料 不知道放什么就加
作者: ken1000 (GGininder) 2025-04-30 01:17:00
家里附近就有一间博多系的也有加木耳，味道算搭增加口感也不错，配着面吃挺赞
作者: XYZ24324773 (你逆) 2025-04-30 01:41:00
木耳口感很恶又没味道，豆芽屌打
作者: hanavvv 2025-04-30 02:25:00
木耳比较稳加一 笋干反而有机会味道不符口味
作者: davidliudmc (天道P) 2025-04-30 02:27:00
笋干>豆芽>木耳
作者: jerry9764 (jerry9764) 2025-04-30 03:06:00
细面的话很适合加
作者: diding (酸碱中和) 2025-04-30 06:27:00
还不是一兰配料太少
作者: educk512 (Duck) 2025-04-30 07:22:00
看过木耳毒死人的新闻后不太敢吃了
作者: pinqooo (东条家的二里头) 2025-04-30 08:02:00
要口感真的不如豆芽
作者: kw003266 (大佬) 2025-04-30 09:15:00
真假这里木耳派这么多哦！我觉得笋干很诱人耶！第二名我觉得是豆芽
作者: dripping (邓九公) 2025-04-30 09:28:00
我比较喜欢木耳
作者: aosiang (翱翔) 2025-04-30 09:53:00
木耳超恶
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