Re: [闲聊] 中国的拼好饭是什么东西？
楼主: attacksoil (击壤) 2025-02-10 13:11:28
我也觉得预制菜概念没什么问题
感觉对岸的问题是对预制菜食安缺乏管理
所以很多鬼故事
台湾是怎么管理的？还是其实差不多
感觉对岸的问题是对预制菜食安缺乏管理
所以很多鬼故事
台湾是怎么管理的？还是其实差不多
作者: tetsu327 (四情归一) 2025-02-10 13:12:00
台湾的别问 你会怕 大多县市卫生局的查得很随便
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:13:00
很多预制菜厂商(食品工厂)是要上架COSTCO之类的通路那些通路稽核标准和频率比县市卫生局机车很多
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:15:00
没事会查的颇随便 但至少会查 如果出事无法压着会直接爆开 人人都要风声鹤唳之外当事者基本上很难继续行业
作者: winiS (维尼桑) 2025-02-10 13:15:00
要吃不要问，要问不要吃
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:15:00
另外还有参加ISO、AIB、HACCP等标准的，稽核也是很繁琐
作者: tetsu327 (四情归一) 2025-02-10 13:16:00
工厂上架的时候很精实 但半年后就开始...你懂得
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:16:00
对有参加大通路和标章认证的厂商来说，县市卫生局的稽查其实反而还比较好应付
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:16:00
再加上很难压住不被爆料 所以大概还是相对有个底线在
作者: laugh8562 (laugh8562) 2025-02-10 13:17:00
是在怕啥 台湾顶多卫生环境糟 食材不太可能有问题中国那个是不知道哪来的腐烂肉
作者: roea68roea68 (なんもかんも政治が悪い) 2025-02-10 13:17:00
你忘了熊猫里面的无店面餐厅吗
作者: tetsu327 (四情归一) 2025-02-10 13:17:00
卫生局督之后大概精实一个月然后就又恢复了鬼岛食安呵呵
作者: good5755 (竹子) 2025-02-10 13:18:00
台湾基本上80%的中央厨房没问题 但还是有少数20%会乱来
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:18:00
一言以蔽之 就是 也会有状况 但程度比起来轻很多
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:18:00
但这种环境下还是爆出油品事件，所以真的不好说
作者: LUDWIN (暑假已经过完了) 2025-02-10 13:18:00
台湾可能端桶子没洗手就上报，中国大概连桶子里是什么都讲不出来也不给报
作者: hank81177 (AboilNoise) 2025-02-10 13:19:00
外送那种是幽灵厨房吧
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:19:00
也不能就拿地沟油来说不好说 投机的多的是 没底线的也一定有 我们只能看整体环境平均到什么程度
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2025-02-10 13:19:00
台湾也是有东西出过事啦 像古早便当会送的 冬瓜茶包
作者: KEITTLY (车车在哪里?) 2025-02-10 13:19:00
所谓无店面云端餐厅你司机去取餐，也是有个住址，只是没提供内用
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:19:00
有的是直接在外送平台写云端厨房的，不怕你去查只是你去的话只看到里面的人在用调理包做菜，也不能内用
作者: good5755 (竹子) 2025-02-10 13:20:00
食品工厂其实几百万就可以稿起来 不难 所以有些小作坊就会用最低标准 吃不吃人就可以 台湾都有改保存期限的僵尸肉 我相信对岸一定更多
作者: hank81177 (AboilNoise) 2025-02-10 13:21:00
台湾去吃Buffet食物中毒的可能性还比较高一点
作者: KEITTLY (车车在哪里?) 2025-02-10 13:21:00
云端厨房刚出来就被盯上，很难出问题啦，台湾外送员很热心取餐都会顺便看环境，太糟糕还会跟顾客讲
作者: good5755 (竹子) 2025-02-10 13:22:00
夜市的臭豆腐 工厂一堆发霉和腐烂馊水 还不是吃很爽
作者: hyakkiyagyo (_(:3 ”∠ )_) 2025-02-10 13:22:00
台湾半斤八两 没看某二的驸马爷年轻时也是改效期能手 靠懒叫上位的
作者: undeadmask (臭起司) 2025-02-10 13:23:00
中国不是一堆人吃到什么假牙、眼睫毛还是骨钉指甲的吗，台湾还差的远了
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:24:00
以前台大公馆商圈某巷弄就有一个云端厨房，直接落地窗
作者: undeadmask (臭起司) 2025-02-10 13:24:00
啊差点忘了台湾也有过地沟油鬼故事
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:25:00
不是台湾也有出事就是半斤八两 某些人逻辑实在是天才
作者: cat05joy (CATHER520) 2025-02-10 13:25:00
点过一次云端厨房直接气到不评分
作者: jl50491 (那个章) 2025-02-10 13:26:00
对岸这么搞 高官不怕以后自己不能享受健康的移植器官吗
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:26:00
所以韭菜会有健康检查
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:27:00
台湾是一出事不管大小 不管是不是真的是食安 先上网再上媒体爆料 中国你一出声就人家就开始打电话联络一把手然后你半点波浪都没有就安静了 甚至人间蒸发了
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 13:27:00
高官谁跟你吃这个
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:28:00
他是问高官移植来源会不会因为不正常预制菜而有问题啦
作者: jeff666 2025-02-10 13:29:00
台湾好像buffet的出事率还比较高点 是因为太多人去吃吗XD
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:30:00
台湾buffet出事很多是诺罗病毒，这个传染性超级强的
作者: RevanHsu (The Aquanaut) 2025-02-10 13:30:00
鬼岛一样的话早就被爆破到不行了好吗 没穷到这种地步
作者: jeff666 2025-02-10 13:30:00
中国那装煤制油的车根本就没洗就拿去装食用油 就不用比了
作者: syuan0808 2025-02-10 13:30:00
台湾你还知道它脏在哪，中国是你不知道哪里是干净的，还半斤八两勒
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:31:00
堆人中镖了
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:31:00
Buffet的话一方面是环境性质 台湾的天气开柜式本来就很容易出事 另一方面是业者多少都有怕浪费钱的心态 有时候想说稍微一下没关系 然后夜路走多就总会遇到小萝莉了
作者: jeff666 2025-02-10 13:31:00
而且都爆出好几年了 没什么改善
作者: shlee (冷) 2025-02-10 13:31:00
buffet出事大多是内场沾染到不干净的东西去影响生食的食材
作者: shlee (冷) 2025-02-10 13:32:00
然后大多是个人偷懒求方便不照程序来造成的
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:32:00
然后爆料记者也消失了
作者: herboy (洋葱) 2025-02-10 13:32:00
地方卫生局当然随便查，反正出事又不是骂他们
作者: a951l753vin (qmo.shuo4) 2025-02-10 13:33:00
其实应该是说完全按照卫生局的标准 要先能接受胡须张的价位
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 13:33:00
台湾Buff是另外的问题，至少食材是真的
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:33:00
随便查就 便宜行事是人性 不过这个牵扯比较远就不谈了
作者: laugh8562 (laugh8562) 2025-02-10 13:34:00
说台湾也差不多的 真的很好笑 前几周才有中国国小中央厨房 给小学生吃喷的事情爆出来
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:34:00
整体来说是 监管强度 还有出事的后果 两方面的不成正比
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:35:00
台湾你觉得是随便查 中国是没惊动大领导根本查都不查
作者: krousxchen (城府很深) 2025-02-10 13:35:00
中国问题是价格太低，台湾还能赚所以搞鬼的必要性低
作者: krousxchen (城府很深) 2025-02-10 13:36:00
还有中国很难举报
作者: hankiwi (_han_) 2025-02-10 13:36:00
忠掴仁：不管啦湾湾肯定一样烂
作者: sonyjuij (相良) 2025-02-10 13:36:00
地方官只手遮天 你想去上访 途中就被拖回来人间蒸发了
作者: salvador1988 (Mr.Owl) 2025-02-10 13:38:00
台湾或许会便宜行事吧 但出了事该付的代价还是得付至少媒体会很乐意修理你
作者: calase (万难地天纪柳) 2025-02-10 13:38:00
这种东西都是相对比例问题，欧洲也是不定期会有食安问题发生，但各国发生严重程度就不一样
作者: verdandy (无聊人) 2025-02-10 13:39:00
更重要的是发生问题后的处理
作者: Srwx (Srwx) 2025-02-10 13:41:00
这就信任问题 至少在台湾出事会要求下架回收赔偿
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2025-02-10 13:41:00
台湾预制菜 给超商跟大卖场上架还有自家连锁店提供才是大宗吧 他们是不知哪里的神秘品牌预制菜工厂做好给幽灵厨房提供后 厨房环境超烂超恐怖 加热完外送给你
作者: Srwx (Srwx) 2025-02-10 13:43:00
另外台湾纯外送的店家没那么多 通常有实体店面能检验
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 13:43:00
只要利益够高就一定会有人开搞，只是比例跟方法差异偏偏中国就是最极端值的那边
作者: catboost (令和郑州兵马俑研究助理) 2025-02-10 13:44:00
鬼转台湾
作者: dandes0227 2025-02-10 13:53:00
不踩一下台湾不行 嘻嘻
作者: laio 2025-02-10 13:54:00
期待家里开食品工厂的版友出来发文
作者: optimistdog (乐子) 2025-02-10 13:59:00
陶板屋就是中央厨房啊
作者: duyaya1144 2025-02-10 14:01:00
开的反而不会讲吧，小员工看到觉得真的太垃圾才会讲
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>) 2025-02-10 14:03:00
我也觉得入口射频物品没什么问题感觉NCC的问题是对此缺乏管理所以正要上演鬼故事
作者: RINPE (RIN) 2025-02-10 14:07:00
一堆人帮中国担心那么多 是不是住中国的呀XD 中国就算食安烂到爆 我也吃不到呀
作者: Y1999 (秋雨) 2025-02-10 14:11:00
不是担心中国，是有人觉得台湾也会这样玩，然后其他人说时空背景不同不太可能
作者: h75311418 (Wiz) 2025-02-10 14:30:00
没有人担心啊就人刻意提说xx 也ㄧ样他们要吃无所谓
作者: jonh0805 (Lyon) 2025-02-10 14:40:00
一堆餐厅推出的冷冻料理包生产场所都不合格啦
作者: usoko (time to face reality) 2025-02-10 14:58:00
台湾的好怕 中国的好放心 怎么会有这么天真的人
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2025-02-10 15:12:00
中国的好怕 台湾的好放心 怎么会有这么天真的人
作者: mainsa (科科) 2025-02-10 15:28:00
ptt网X的SOP就是提到中国直接反观台湾 习惯就好惹
作者: kof78225 (圣剑天侠) 2025-02-10 15:45:00
很多都是稽查的那一天很精实
作者: acegikmp (阿超) 2025-02-10 15:46:00
台湾食安....嗯
作者: Hosimati (星咏み) 2025-02-10 16:23:00
没看到前面一篇还在讲自己在中国挖矿怎样塞红包的，还不是转头一句台湾怎样，马上露馅
作者: cj34282000 (josh) 2025-02-10 16:26:00
不觉得台湾三不五时都会爆出食安问题是个案？
作者: acegikmp (阿超) 2025-02-10 16:36:00
两岸都有生活过的人不拿自身经验出来比较不然是要讲什么？还是只能说中国的坏台湾的好
