※ 引述《arrenwu (最是清楚哇她咩)》之铭言：
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这些东西其实每天都在上演着，我就随便举个例子吧
假设我今天告诉你一个有数据证实可以赚钱的台指期圣杯，
就是从0点开始每200点画一条线，所以你有一个从0到无限大的网格，
如果价格跌到线就买一口，越跌越买越涨也越买
我拿小台来做历史回测验证，如果我2001年就做了就会变这样
https://imgur.com/a/kt2MbE5
你在完全没有概念，只看到数字就会认为干这就是赚钱圣杯对吧？
但问题来了，你愿不愿意接受这10年来赚到的200万可能会瞬间不见，
而这在今年8月大跌就发生，要不是最后涨回来那不然结算就真的亏死。
那么在接受到新的“最大亏损回撤”时，你还会认为这是好方法吗？不见得吧
然而并不是每一个人，都会有上面提到的潜在亏损与风险概念。
所以在有限的经验下，它就会认为“这就是好东西，你不懂你才是白痴”
我们就姑且把它叫做“经验边界”吧，而这个经验边界就像你出事了才会知道。
而你必须相信别人的经验或它验证的方法是对的，你才会修正自己的经验与知识，
认为这很危险，不然你不会认为这是危险的，结果就会是像是FX战士久留美
或者现实的做选择权卖方裸卖all in，结果18年碰到极端行情瞬间赔惨。
那么我们回来这个问题：
: 这些一般消费者并非吃不出“好吃与否”，
真正的问题是：消费者认为的"好吃"不见得会跟你认为的一样。
我们假设一个情境，假设今天有一个每天喝业务送的小七咖啡的医生，
反正是别人免费送的就喝，久而久之小七咖啡虽然难喝但已经变成他认知
该有的味道了，那么哪一天他去了路易莎等烘培咖啡店，点了一杯浅培哥伦比亚咖啡
你觉得他会瞬间展现中华一番的表情吗？
答案是不会，他只会得知这杯跟他平常喝的免费小七咖啡不同。
但这口味不见得是他习惯或觉得是好喝的，所以他会不会认为这180元一杯的咖啡
比小七咖啡难喝？答案是会。
我们再举一个例子：假设A只喝烘培咖啡，长期喝浅培后来自己搞浅培
自己认为烘出了一个极浅培还没一爆很有茶感的咖啡。
但某天他泡给也是自己烘豆的朋友B，B却说：
“干这就是没熟的味道阿，你要烘我还可以直接复制没熟的味道给你，半磅算你200”
那他会说啥？
“干你才不懂，这才是极浅培的味道，你看说我好喝的客人都说这才是好喝的茶味”
这就是另一面，B在烘培的经验的认为的瑕疵味，
A却认为是好喝风味的典范。或者说这只是一种心理防卫机制，毕竟如果接受了
那就代表A长期都是喝没熟的咖啡还以为好喝，根本是耻辱的黑历史。
所以他也抗拒接受，认为B认为的风味根本是错的。
而你有一个科学，可以在不同人都有同样产出的"好喝"标准吗？
没有，而很不幸的，如果这个国家有不少人认为B认为没熟的咖啡是好咖啡味道。
那就算他心中鄙视这种没熟味，但他也是跟顾客的口味过不去，
也是跟自家营业额过不去，那为何就不直接提供人家想要的就好呢？
“好的东西不见得会被认同”
芹泽这句讲你可能不认为是真理，但这是现实。
特别是在一个"好"本身是主观评价，而不是客观可重复重现的事实时。
这就代表不同人会因为他们的经验边界，而有截然不同的标准。
或者听别人资讯但没有自己验证，例如“有大理石细致油花纹才不是重组肉”
然而直接挤一坨的注脂肉可以轻易地重现这句话的特征。
所以你会花大钱买到啥？注脂肉，然后认为这才是好吃的牛排味道。
那你真的会特地去重组肉工厂当作业员，了解重组肉跟注脂肉怎么做的吗？
神经病喔，我干嘛这样为了美食去搞这些？
这个时候呢，你以为吃的是美食，结果吃的是资讯下的错觉。
就是稀松常见的事情了。

类似从小吃统二布丁习惯那Q弹感吃到一般布丁反而觉得怪

一楼讲的我有经验 长大后多吃才知道正常的鸡蛋布丁应该是什么样子后来自己尝试做布丁才更了解一些

所以我都说我喜欢吃芹菜冻，但若要请我吃布丁我也吃：）

有看过日本综艺节目有做过一个实验，找路人吃2种不同米饭一种是比较差的，一种是比较高级的，但不告诉路人他吃了

第一次吃烤布丁也觉得很奇怪

什么，如果路人吃到差的，就骗他说这是高级米，路人这时内心对差的米评价会瞬间改观再问他吃到了什么味道，路人这时候会试图说出更多风味

美食感觉本来就需要培养，有些东西你第一次吃跟第十次吃感觉就是会不一样，不是所有的料理味道都直觉到可以直接辨别好吃的

海鲜满明显的 有时候别人说好吃 我 呵呵笑

其实用政治选举举例也可以，你认为优秀的候选人，可能别人不这么想

越正统的布丁越难ㄘ