Re: [Vtub] 螺钿介绍了台湾的噶玛兰威士忌啦 iGao PTT批踢踢实业坊

Re: [Vtub] 螺钿介绍了台湾的噶玛兰威士忌啦

楼主: iGao (Olala) 2024-10-13 22:00:29

※ 引述《dosiris (希望大家开心)》之铭言：
: 刚刚看到螺钿竟然在介绍宜兰的噶玛兰威士忌，真是觉得与有荣焉:
: https://www.youtube.com/watch?v=7oR-Pjp2Ofo
: 看她的描述竟然有香蕉的水果味，还推荐搭配巧克力的喝法，听完都想喝了。
: 如果金车也能趁势推出螺钿款威士忌的相关产品，应该就能更加强噶玛兰在动漫宅心中的品牌形象了说 XD
桃园平镇的金车食品厂
目前生产主力是爆干咸的汉宝系列速食食品
面跟粥都在那里做的
但是比较不为人知的是那里曾经有个酒窖
里面放满满的装酒木桶
不过前一阵子移除掉了并且建筑内部在整修
如果还是用来存放酒或制酒
我觉得最有可能的品项会是葡萄酒
因为现在金车平镇厂里面有一片很大的葡萄园(生长中)
里面的人说那些葡萄不是拿来一般食用的
但是也没说是拿来做啥的
实在令人好奇
以葛玛兰威士忌的杰出成果来看
将眼光放在其他经典酒类我觉得这也是很合逻辑的
应该啦

作者: cosmosbird (宇宙肥鸟) 2024-10-13 22:02:00

懂了学台酒做红酒方便面

作者: twosheep0603 (两羊) 2024-10-13 22:04:00

红酒应该要做红酒牛肉吧（

作者: shadow0326 (非议) 2024-10-13 22:06:00

有点微妙，台湾的气候跟有名的酿酒葡萄产地不太一样

作者: chewie (北极熊) 2024-10-13 22:09:00

台湾有葡萄酒不过的确因为风土所以葡萄品种比较特殊

作者: timke (小袁) 2024-10-13 22:10:00

平镇厂那边是放空桶，因为员山厂没地方放了…葡萄员山厂也尝试种过至于要干嘛就要问金车老板了

作者: none049 (没有人) 2024-10-13 22:10:00

听说葡萄适合地中海那种雨季在冬天的气候?

作者: chewie (北极熊) 2024-10-13 22:13:00

台湾最多本土葡萄酒在二林.埔里埔里算温差大二林就不太地中海了

作者: hk129900 (天选之人) 2024-10-13 22:14:00

台酒也有啊台湾之美葡萄酒不过我都拿来做菜

作者: chewie (北极熊) 2024-10-13 22:14:00

之前去日本长野参访过连日本的风土酿出的葡萄酒都还差欧陆或新世界一截了

作者: labbat (labbat) 2024-10-13 22:15:00

不晓得台中外埔的规模大不大，路过有看到葡萄酒庄

作者: chewie (北极熊) 2024-10-13 22:16:00

台湾也有威石东等品牌不过就真的评价差异大算起步阶段吧

作者: shlee (冷) 2024-10-13 22:17:00

好奇问所以是葡萄品种问题的差异还是酿酒环境的差异

作者: victoryman (圣立祐彭马利哥) 2024-10-13 22:18:00

金车饮料才是主力呀

作者: xianyao (艾玛) 2024-10-13 22:20:00

东亚的雨都太多了酿酒的葡萄种不好

作者: arexne (R U MINE?) 2024-10-13 22:20:00

葡萄品种跟成长环境差很多酿造相比起来反而还好做酒用的葡萄跟一般养来吃的葡萄需要的环境不太一样

作者: xianyao (艾玛) 2024-10-13 22:24:00

酿酒葡萄都要种在山坡地根又浅雨一大高机率土石流走山

作者: cactus44 (钢弹仔) 2024-10-13 22:27:00

台湾雨太多,葡萄的甜度不够

作者: Mystiera (GGInIn) 2024-10-13 22:32:00

哪有葡萄得种山坡的歪理有平地当然种平地

作者: m00534 2024-10-13 22:35:00

台湾平地对酿酒葡萄来说低温不足很难自然开花结果

作者: ssarc (ftb) 2024-10-13 22:41:00

台湾的巨峰葡萄很好吃，但气候和地形不适合种酿酒葡萄

作者: ocean11 (深海) 2024-10-13 22:58:00

搞不好人家开发出新品种适合酿酒的葡萄了这事台湾擅长

作者: rainveil (多栗) 2024-10-13 23:07:00

平镇厂我是不信能弄出来啦，有钱有设备也一样

作者: AccLaborGo (跳跳飞剪刀) 2024-10-13 23:11:00

再怎么擅长也要育种好几代，农作改良就是没有弯道超车的捷径

作者: verdandy (无聊人) 2024-10-13 23:12:00

有捷径喔，只是台湾法规不允许商业化：基改

作者: hanainori (水神铃) 2024-10-13 23:26:00

彰化的葡萄酒不错喔！

作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-10-13 23:39:00

台湾红酒比较有酿出个规模来的是兴农旗下的威石东吧

作者: chewie (北极熊) 2024-10-14 00:11:00

葡萄酒最重要的葡萄种类：卡本内苏维浓 . 梅洛在台湾都无法有效商业化生产作为酿酒材料必须要用其他育种过的品种风味上就会跟一般主流酒有所差异再来就是台湾的规模实在不大累积的经验自然就更少了像威石东红酒主要用黑后Black Queen 这也是从风土与台湾比较接近的日本你那边育种过的品种一般丘陵地形是因为日夜温差大排水好吧像日本也是丘陵.山脉多的长野最集中种植...只是日本红酒我也是喝不惯真的口味比较淡薄一点

作者: ALDNOAH5566 (A/5566) 2024-10-14 00:54:00

农改可以弯道阿出口一堆技术到对岸了等那边学成再靠么出口衰退

作者: Rdex08 (Dex08) 2024-10-14 01:10:00

同事在吃汉宝不知道好吃在哪里

作者: waitan (微糖儿>////<) 2024-10-14 01:16:00

汉堡那个汤头其实不错只是面很不搭

作者: v21638245 (等雨婷) 2024-10-14 07:46:00

有没有可能要做白兰地

作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-10-14 07:59:00

白兰地在台湾过气了

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