[问题] 如何实现minecraft的牛排吃法
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:23:16
minecraft的牛排吃法，直接把一整块烤熟的牛排放嘴里啃，看十次我会射十次
可是我自己在家买牛排来煎，根本不可能这样吃...
上次买的应该是板腱的位置，想说煎熟一点接近全熟应该会比较可以直接啃
结果根本不行，就算还没咬到筋的位置，光是牛肉本身的韧度就没办法大口啃
最后只好把沾满口水吃失败的牛排放回盘子里乖乖用刀子切...
我在想是不是牛肉部位的问题，有没有适合的牛肉部位和适合的熟度可以这样吃的？
感谢~
可是我自己在家买牛排来煎，根本不可能这样吃...
上次买的应该是板腱的位置，想说煎熟一点接近全熟应该会比较可以直接啃
结果根本不行，就算还没咬到筋的位置，光是牛肉本身的韧度就没办法大口啃
最后只好把沾满口水吃失败的牛排放回盘子里乖乖用刀子切...
我在想是不是牛肉部位的问题，有没有适合的牛肉部位和适合的熟度可以这样吃的？
感谢~
作者: v21638245 (等雨婷) 2023-09-09 13:23:00
菲力，或是买和牛
作者: limbra 2024-09-09 13:24:00
首先 转生成食肉动物 人类的牙齿不适合直接撕咬大块的肉
作者: jay905035 (NathaN) 2024-09-09 13:24:00
牛排口味的洋芋片可以==
作者: peterturtle (peter_turtle2000) 2024-09-09 13:25:00
建议投胎成狮子
作者: h0103661 (路人喵) 2024-09-09 13:26:00
牛肉的问题，鸡排那么大还不是随便啃
作者: daler9531140 (daler) 2024-09-09 13:26:00
要软到可以大口咬只能用炖的，但这样就拿不起来
作者: su4vu6 2024-09-09 13:26:00
买牛肉干阿 一整块的
作者: emptie ([ ]) 2024-09-09 13:26:00
你怎么会想要效法一个赤手空拳能把石头搓烂的人
作者: aaaaooo (路过乡民) 2024-09-09 13:26:00
找现宰新鲜的肉 不然就熟成
作者: LeeJing (Jing) 2024-09-09 13:26:00
kao kao kao kao
作者: su4vu6 2024-09-09 13:27:00
要够软让你咬得动 又要块状 那只能跟鸡排一样 用炸的吧
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:27:00
干那个kaokaokao害我又射了
作者: shinelusnake (阳光鲁宅) 2024-09-09 13:28:00
你应该先从腐肉开始练习
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:29:00
如果是牛肉本身就难啃的话，战斧有可能办得到吗...菲力我在家也试过，刚刚中午才吃的，没办法
作者: kramasdia (New~~) 2024-09-09 13:31:00
用牛绞肉重新塑型(?成牛排形状的汉堡排
作者: su4vu6 2024-09-09 13:31:00
因为肉很软 只能靠骨头撑住
作者: bc0121 2024-09-09 13:31:00
做成牛绞肉再做成牛排造型的汉堡排
作者: umapyoisuki 2024-09-09 13:32:00
a5和牛应该可以吧
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:32:00
难道说史蒂夫在野外随便啃的牛排，是我们吃不起的高档食材吗...好羡慕你啊史帝夫
作者: runacat (猫尾巴) 2024-09-09 13:33:00
有试过醃渍或肉锤吗？
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:34:00
醃渍或肉槌或汉堡排...嗯...我再找时间试试看
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-09-09 13:34:00
醃渍和肉锤应该也做不到麦块那个效果吧比较可行的做法应该是大块和牛 但应该会油到很想吐
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2024-09-09 13:35:00
要直接啃+kaokaokao 和牛或牛绞肉塑型裹粉炸吧
作者: jazon (Perhaps, Love) 2024-09-09 13:36:00
不知道你有没有烹饪经验 能啃的时候你叉子应该也叉不起来
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:36:00
烹饪经验是有的，但牛排刚好比较陌生
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:37:00
意思是能啃得动的肉用叉子叉不进去吗??
作者: su4vu6 2024-09-09 13:37:00
绞肉汉堡排型态 确实是最容易达到你想要的型态够硬 又咬得动
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:38:00
五分熟感觉更难啃吧，咬都咬不断0.0
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-09-09 13:38:00
处理过肉柔软化再煎 食品科技万岁
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-09-09 13:38:00
全熟才是真的会咬不断大块肉过熟会变成像橡胶一样不是开玩笑的
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2024-09-09 13:38:00
买和牛，舒肥到熟以后再煎上色有机会
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2024-09-09 13:39:00
还有夏里亚宾牛排试试看，从根源上软化牛肉
作者: ilohoo (ilohoo) 2024-09-09 13:39:00
史蒂夫吃的是一头牛只产出两三块的高级部位啊
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:39:00
可是我去牛排店有时候也会点全熟给小孩子吃，可以吃的啊
作者: wjill (vergil) 2024-09-09 13:39:00
拿去炸就可以了
作者: P2 (P2) 2024-09-09 13:39:00
食戟牛排
作者: qk3380888 (小官) 2024-09-09 13:40:00
你可以炖三天试看看
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:41:00
好的我下次用炖煮的试试看
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2024-09-09 13:42:00
理想的情况应该是这样：买好一点的和牛（油花多容易咬断），然后切大量洋葱碎或洋葱泥水果泥来醃肉，最好能放进真空袋，醃数小时后直接拿去舒肥，舒肥时间足够后再拿出来上色不过要大块软烂肉还是推荐大锅炖煮后泡或是压力锅就是了上次要弄老人家也能吃的牛腱就是炖煮两小时后泡一晚上
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-09-09 13:44:00
但是那个KaoKaoKaoKao的效果就没了
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:44:00
感谢JohnShao大大!我不求那个kaokaokao啦，我知道那是配音
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-09-09 13:45:00
舒肥完改成上粉油炸薄薄一层?
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:45:00
可以啃著吃就够爽了
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2024-09-09 13:45:00
要KaoKaoKaoKao效果就得用烤的，然后锻炼自己下颚吧，练到范马杰克等级这样（？？？
作者: jazon (Perhaps, Love) 2024-09-09 13:46:00
我之前是用电子锅炖牛腱 觉得够软已经是四个小时之后 供参
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2024-09-09 13:46:00
舒肥完炸也可以啊，想到日本那个超厚炸猪排https://youtu.be/PIBfAJCwyJs?si=tilVKUVvRNhXL8P_超厚炸猪排，舒肥完后再炸不然没办法熟也咬不动
作者: runacat (猫尾巴) 2024-09-09 13:48:00
如果要kaokaokao 那仿照炸虾面衣煮烂之后再上面衣炸成形，这样行吗？
楼主: sa080691 (帕森) 2024-09-09 13:48:00
已收藏，感谢!
作者: john2355 (Air) 2024-09-09 13:49:00
感觉要国外炭火烧超久的那种才行
作者: mahimahi (鬼头刀鱼) 2024-09-09 13:49:00
考考考考考
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-09-09 13:51:00
你们是要做脆皮烧(牛)肉吗还KaoKaoKao
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2024-09-09 13:52:00
烤很久的话是类似这种吧https://youtu.be/dVtrJYSdVo0?si=UqXv7-vSVEQVEaPT这种也是厚度适合的话可以大块啃
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2024-09-09 13:53:00
烤到整个碳化也能啃+kaokaokao 只是吃了可能会扣心
作者: greg90326 (虚无研究所) 2024-09-09 13:56:00
笑死
作者: SydLrio (狂岚嘴砲) 2024-09-09 13:57:00
牛绞肉塑型包面衣炸成块
作者: rabbithouse (智乃的欧尼酱) 2024-09-09 14:00:00
比起kaokao我比较喜欢kakao
作者: jay920314 (Jay_9696) 2024-09-09 14:02:00
要吃到有那个声音有难度
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2024-09-09 14:06:00
炭火只会越烤越干 除非整个碳化到变脆不然很难咬啦比较合理的做法还是先炖/舒肥 后烤
作者: a7788783 (猫仔贤) 2024-09-09 14:08:00
国中中二发作时倒是试过三分熟带血牛排，像初号机那样啃掉过，麦块的啃法难度太高了
作者: bioniclezx (断罪者青炎) 2024-09-09 14:09:00
你的性癖？
作者: TohmaMiyuki (塔马美由纪) 2024-09-09 14:12:00
哪来的牛排控wwwwwwww
作者: greg90326 (虚无研究所) 2024-09-09 14:15:00
如果把炖软的牛排中间剖半 夹其他酥脆的东西进去呢?这样不但外表和吃起来像牛排 中间的东西也能kaokaokao而且酥脆的东西通常也够硬可以撑的起牛肉部分 可以用手拿
作者: a71085 (iii) 2024-09-09 14:28:00
美国传统那种超慢烤啊 烤到外皮都黑了把外面切掉
作者: louisc123 (vic) 2024-09-09 14:32:00
yt上不是很多烤到一捏就分解的？
作者: ilohoo (ilohoo) 2024-09-09 14:34:00
巧克力的威化饼 中间不涂巧克力改涂牛排酱？
作者: et310 2024-09-09 14:37:00
推文……饿了
作者: Tenging (菜鸟) 2024-09-09 14:40:00
烟燻牛胸肉
作者: BOARAY (RAY) 2024-09-09 14:53:00
为什么吃牛排会射 这什么独特癖好
作者: SGBA (SGBA) 2024-09-09 14:54:00
家乐福的嫩煎牛就可以煎烤完不用刀叉吃
作者: st2k8 (K街) 2024-09-09 15:01:00
与其说是在吃，不如说是在喝
作者: mikeneko (三毛猫) 2024-09-09 15:01:00
冷门性癖给推
作者: Shichimiya (便当) 2024-09-09 15:03:00
蛤？？
作者: q0000hcc (仙草侠) 2024-09-09 15:03:00
8F有道理
作者: oooellis (big duck) 2024-09-09 15:24:00
史蒂夫身高2米，你有吗
作者: pal1231 (御龟神) 2024-09-09 15:37:00
低温烘烤 避免让水份流失
作者: hitsukix (胖胖) 2024-09-09 15:53:00
组合肉应该可以
作者: sustto (sustto) 2024-09-09 16:16:00
饿惹 用牛排洋芋片模拟 kao kao kao
作者: CLisOM (tt) 2024-09-09 16:56:00
https://i.imgur.com/xhbDvxj.jpeg哈平常不吃最近也买小排煎，想说怎么那么韧
作者: JuanWang (谷底之路 没有尽头) 2024-09-09 17:41:00
和牛就可以了吧 切薄一点煎到恰恰刚好
作者: bioniclezx (断罪者青炎) 2024-09-09 17:58:00
史蒂夫给我一种他是拿食物磨牙的感觉
