Re: [闲聊] 日本的小笼包不好吃吗？
楼主: maggie024 (莫莉) 2024-02-25 00:28:35
日本不管是肉包或饺子馅都很奇妙
吃起来都感觉内馅都切得超级碎
饺子馅不太有那种高丽菜脆口的口感
日本人超爱的551肉包咬开那个内馅快跟肉泥ㄧ样
饺子我还能接受，肉包实在不太行......
不像台湾饺子或肉包内馅都更有肉菜口感与肉汁...但在少数中华料理店还是吃得到类似台
湾饺子的口感。
吃起来都感觉内馅都切得超级碎
饺子馅不太有那种高丽菜脆口的口感
日本人超爱的551肉包咬开那个内馅快跟肉泥ㄧ样
饺子我还能接受，肉包实在不太行......
不像台湾饺子或肉包内馅都更有肉菜口感与肉汁...但在少数中华料理店还是吃得到类似台
湾饺子的口感。
作者: shlee (冷) 2024-02-25 00:30:00
日本包子感觉比较专注在皮的口感上面 内馅可能就做法差异但不合台湾人口味 台湾的包子是比较注重内馅但皮的口感也不马虎
作者: Golbeza (Golbeza) 2024-02-25 00:32:00
551内馅口味还好吧我不喜欢的点是面皮太甜
作者: zzro 2024-02-25 00:32:00
吃Lawson的肉包没感觉到特别怪
作者: Laser17 (雷) 2024-02-25 00:33:00
里面会放蒜头就很不一样了
作者: wcp59478 (真是邪门) 2024-02-25 00:42:00
我反而应该那种脆口感比较不喜欢包高丽菜的耶
作者: waitan (微糖儿>////<) 2024-02-25 00:45:00
台湾人内馅比较喜欢颗粒感
作者: yeeouo (林翔) 2024-02-25 00:49:00
肉泥超难吃
作者: za918273654 (玻璃螃蟹) 2024-02-25 00:53:00
喜欢菜包笋包大于肉包 吃肉包大约有五成会有腥味再配上油脂 其实还满反胃的
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2024-02-25 00:54:00
他们内馅也没有台湾爆香的香气
作者: Vulpix (Sebastian) 2024-02-25 00:55:00
子路饺子？
作者: haoboo (萨伊克斯) 2024-02-25 01:15:00
551不是台湾人去开的?
作者: trialmoon (邪恶番茄) 2024-02-25 07:21:00
饺子也是 至于说皮有多好吃...白案师傅的技术哪有啥差到那么多
作者: RINPE (RIN) 2024-02-25 08:35:00
台湾人习惯贬低其他国的食物来吹自己的
作者: baigyatsh (想吃黑鲔鱼) 2024-02-25 10:36:00
Right 551明明还不错 饺子是不好吃但就日本特色吧
作者: linzero (【林】) 2024-02-25 11:32:00
台湾也是有馅是肉泥的
