[闲聊] 台湾小火锅开到日本可以得几分

楼主: lolic (lolic)   2023-12-26 12:41:12
话说 天冷要吃火锅
火锅应该算是国际美食了吧
台湾人爱吃锅
中国人穿越爱发扬火锅(仅次于孜然烤肉
日本人描写火锅的作品也很多
银魂笨测什么的都有
https://i.imgur.com/E0cvDAH.jpg
https://i.imgur.com/i2OOtLM.jpg
https://i.imgur.com/ogh0GRz.jpg
(图为饭沼)
火锅~ 棒透了~
但我忘记日本有没有小板凳百元小火锅
如果三妈 王妈 玉妈小火锅开去日本
在火锅界里可以得几分
有没有洽
作者: egg781 (喵吉)   2023-12-26 12:43:00
这个月去香港玩有看到台湾小火锅的店
作者: BOARAY (RAY)   2023-12-26 12:43:00
把大呼过瘾放到哪里去
作者: digitai1 (大抠)   2023-12-26 12:44:00
日本要算那种なべ的话 现在台湾180 200多的
作者: nowingboy (xiezheng)   2023-12-26 12:44:00
应该不会太高 日本美食很多
作者: h75311418 (Wiz)   2023-12-26 12:46:00
已经有了
作者: sustto (sustto)   2023-12-26 12:46:00
87分
作者: gaym19 (best689tw)   2023-12-26 12:52:00
台湾火锅过去要卖台式口味吧
作者: homeboy528 (欧阳)   2023-12-26 12:53:00
主要差别应该只有沙茶酱吧
作者: OckhamsRazor (魏格纳的友人)   2023-12-26 12:55:00
日本自己锅就很多种类了吧
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2023-12-26 12:57:00
差在尺寸吧 日本的锅比较像聚餐用 个人锅的店比较少
作者: n3688 (none)   2023-12-26 12:59:00
小火锅有业者曾经试过了,在日本推不起来
作者: s2500205 (KingWon)   2023-12-26 13:00:00
日本比较多烧肉店大多都是说烧肉,很少说火锅
作者: leamaSTC (LeamaS)   2023-12-26 13:02:00
小火锅差在哪? 不然连牛丼店都有卖火锅耶
作者: n3688 (none)   2023-12-26 13:05:00
可IH加热的个人锅,不是酒精灯那种
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-12-26 13:08:00
这就回娘家的概念吧, 台式小火锅就日本传来再costdown
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2023-12-26 13:08:00
之前想吃相扑锅也是找好几家才能一人开锅
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-12-26 13:09:00
的产物, 你要搬回日本人家当然不爱这种退化版
作者: Glamsight (安稳残忆)   2023-12-26 13:18:00
火锅=不会料理
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师)   2023-12-26 13:27:00
日本自己不是叫寿喜烧吗
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-26 13:29:00
日本又不是只有寿喜烧
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2023-12-26 13:30:00
寿喜烧跟火锅吃法差那么多
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-26 13:32:00
上面的,去两国,我上次暑假自己找了一家车站附近的相扑锅单干了
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2023-12-26 13:35:00
恩对 后来才找到一家可以吃的
作者: DEAKUNE (*ReVeluv*/~Buddy~)   2023-12-26 13:38:00
去欧洲推比较好,一堆欧洲人都很爱台式火锅
作者: gogolct (無良企鵝狗)   2023-12-26 13:53:00
欧洲...有起司锅XD
作者: SinPerson (Sin号:)   2023-12-26 13:55:00
花雕锅这种有特色的比较容易炒起来
作者: qnonp2012   2023-12-26 13:59:00
日本不喜欢个人小火锅 比较喜欢共锅
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-26 14:02:00
日本也有起司锅啊,而且还有分韩国那种锅或欧式的,基本上锅物料理日本的多样性是很够的
作者: tadanobuta (ただの豚)   2023-12-26 14:10:00
日本连锁吃到饱的しゃぶ都能一人自己大锅了谁跟你小锅?
作者: tobbaco (tobbaco)   2023-12-26 14:12:00
早就有了== 都台湾人去吃
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-26 14:12:00
日本有温野菜啊XD
作者: hy1221 (HY)   2023-12-26 14:28:00
日本有小火锅啊 只是汤头就水
作者: hayate65536   2023-12-26 15:12:00
日本的锅都是超清淡的水,顶多泡昆布,没有什么汤头味道
作者: MarchelKaton (KatonKaton)   2023-12-26 15:42:00
日本有涮乃叶啊
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-26 15:51:00
而且日本没沙茶、不习惯沾酱油,我有点忘了他们刷刷锅用的沾酱是什么样的了(16年吃的),然后锅类最后普遍都会しめ(吃到剩汤之后加主菜和蛋、料等进去煮成粥面那种)收尾,有吃过海鲜锅的しめ那个粥鱼味超重很过瘾
作者: DogCavy (蒙面卡飞猫)   2023-12-26 16:55:00
有看过五郎自己吃火锅
作者: Stella (钢琴控)   2023-12-26 17:15:00
小火锅的精髓是沙茶拌饭至于廉价火锅肉片就算了吧
作者: johe1122 (思想的巨根)   2023-12-26 18:47:00
住的附近有一间 去过几次没看到几个日本人 现在靠接团客维生 没错 就是台湾人跟团来日本吃台湾小火锅
作者: jjjj222 (绿色药水)   2023-12-26 19:01:00
只有台湾人爱, 之前在美国跟印度人聊到hotpot他们表示那三小???真的很好奇到底为啥台湾人这么爱吃火锅, 很谜

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com