Re: [闲聊] 其实台湾美食真的亚洲第一吧?

楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 14:38:44
台湾如果你要谈顶尖 真的比较难
这个角度绝对称不上亚洲第一
但如果你要说生活在其中的每日餐食选择~那还真的可以拼第一
因为除非你很有钱 你对一个城市的美食评价
本来就会在每天可以怎么吃 可以吃到什么
那你放眼全亚洲 真的找不到各种类型都有平易近人又不错吃的菜系选择
其他国家要不是没什么简餐/自助餐的习惯
要不然就是直接给你升级只有高档点的选择
再不然就是菜系很偏 几乎八成是本国
比如说去日韩好吃归好吃 吃两天后你就觉得腻了
但日本几乎只有日本料理跟冷便当选择
台湾呢?
台式菜
重点口味的中式料理
日本料理乃至连锁店
西菜各种都有
东南亚河粉泰式也都有
土耳其印度大概没几个街区也能找到
这其实也是因为台湾的特殊性造成
台湾对于吃真的是海纳百川 什么都可以发展成自然的中餐晚餐选项
以丰富度来说真的是屌打其他国家 要比95分以上可能不行
但基本上60~90之间的选择非常多
跟中国的关系 外省带来的中式料理
早就在台湾改变跟传承的台式手路菜家常菜
曾经被日本殖民又超级爱日本 各种连锁跟日治时代遗留的吃茶店甚至洋食店
然后又哈欧美又算有钱 各种米其林主厨来台湾 很多去欧美负笈学习
这几年哈韩又是各种韩食入侵
东南亚移工的大举入台 又造成到处都有东南亚美食
最后 香港近年的移民潮连烧腊都开了很多家更港式正统的
其他国家没有这种大乱交的环境的
也因为全部夹杂在一个小小岛国 很多厨师学贯中西
所以无论是中式 日式 欧美的料理手法这边都会有
更别说世界最密集的茶饮店跟咖啡店了
如果一天大概就1000台币 要我在一个地方生活
从吃的角度 不只是亚洲 全世界我都会选台湾是最爽 最可以天天想吃啥就吃啥的国家了
作者: useanddisuse (用进废退说)   2023-09-18 14:39:00
过期蛋 超好吃
作者: abadjoke (asyourlife)   2023-09-18 14:40:00
奇怪台湾有日本料理然后日本也只有日本料理你的默认的前提会不会太有趣了一点?
作者: r85270607 (DooMguy)   2023-09-18 14:41:00
异国料理来到当地势必会有迎合当地口味调整的
作者: ck326 (杰洛米零)   2023-09-18 14:41:00
怎么会有人觉得日本会没有其他国家的料理
作者: peterisme17 (Totty~)   2023-09-18 14:42:00
那是因为你去日本只会想吃日式料理
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2023-09-18 14:42:00
洋食 拉面这些不就是外来料理 只是被转化成日本食物
作者: scott032 (yoyoyo)   2023-09-18 14:42:00
没出国也有美食节目看好吗 其他国家也是有异国料理
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 14:43:00
要找到完全没被饮食文化影响的很难吧
作者: pickchu22001 (天啊~无薪假~)   2023-09-18 14:43:00
啊?我在日本吃的印度料理是?
作者: fanrei (我不孤独)   2023-09-18 14:43:00
东京呀,其实标题太浮夸,但是也没有很多篇支豚讲的那么烂
作者: Tiyara (------)   2023-09-18 14:43:00
只要在日本卖就被你叫日本料理吗?
作者: haha98 (口合口合九十八)   2023-09-18 14:43:00
你说的这些 泰国更国际化
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 14:44:00
但都发展成各自的东西了
作者: scott032 (yoyoyo)   2023-09-18 14:44:00
光看生活大爆炸里面阿宅什么料理外带都有
作者: loverxa (随便的人)   2023-09-18 14:44:00
好可怜 你的日本只有日本料理和冷便当
作者: ck326 (杰洛米零)   2023-09-18 14:45:00
亚洲要选国际化的都市,台湾根本就不入流...
作者: watwmark (水印)   2023-09-18 14:45:00
其实就连披萨 到了美国也变成美国的形状 和意大利有差异
作者: ck326 (杰洛米零)   2023-09-18 14:46:00
这点其实直接反应在旅游产业的发展上
作者: digitai1 (大抠)   2023-09-18 14:48:00
我不知道他是不是要说 便宜的各国类的料理?毕竟日本大概除了中华类以外 很难压到一千羊内的异国东西吧 还真的只有他说的标准类 日式好吃的又要便宜也没有太容易
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 14:50:00
要说日本多元可是日本也是很多外来的东西,拿来比第一本来就是很奇怪的事
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2023-09-18 14:51:00
有啊 印度咖哩和家庭餐厅的异国料理
作者: frozenmoon (劉備傳正式出版)   2023-09-18 14:52:00
亚洲很广大的,除了东亚,还有南亚、东南亚,以及中亚与中东。光是东亚的中国就有八大菜系
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2023-09-18 14:54:00
曼谷表示 :
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 14:55:00
美食对我来说只有觉得好吃不好吃没有排名XD
作者: kaj1983   2023-09-18 14:58:00
所以讨论到现在,有谁吃遍他举例的那些地方国家的美食的还是都只吃那几种就出来嘴了?
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 14:59:00
台湾常常一个夜市就所有国家都有了还平价 当然不是说日本没有其他国家 可是比例相差真的很悬殊压你在日本常常跑好几个街区 不是居酒屋就是拉面 不然就是生鱼片烧肉 多样性比例跟异质化真的没台湾方便灵活日本咸酥鸡就唐扬 台湾一个夜市或闹区大概就10种了吧
作者: jupto (op)   2023-09-18 15:03:00
日本餐馆都很爱用 和食 洋食 华食 去区分异国菜色了 哪里只能吃的当地菜了
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:05:00
日本去萨莉亚之类家庭餐厅,很多欧美菜都不到1000呀
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:05:00
台湾又何止得去找连锁餐厅才有? 到处都马有
作者: trialmoon (邪恶番茄)   2023-09-18 15:06:00
其实我觉得印尼雅加达或泗水或泰国曼谷这种真观光城市的料理多样性才是最多的至于价格就不用说了 真的低
作者: fanrei (我不孤独)   2023-09-18 15:11:00
东京广度绝对比台湾广啦
作者: loltrg42972 (Rui)   2023-09-18 15:15:00
要吃异国料理日本绝对比台湾方便就是了
作者: DreamCome (你管我)   2023-09-18 15:16:00
为什么我去日本觉得饮食选择比台湾多很多
作者: loltrg42972 (Rui)   2023-09-18 15:16:00
很多小餐馆都是在日外国人开的
作者: kaj1983   2023-09-18 15:19:00
观光客心态,觉得没看过的东西比台湾还多
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:19:00
他们上班族吃的就便当那些也差不多固定
作者: kaj1983   2023-09-18 15:20:00
去国外觉得每个东西都是特色美食
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:20:00
那是因为你们根本忘记台湾平常有多少台菜可以吃的观
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:20:00
你去餐厅吃当然很多还异国料理改成日本口味
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:21:00
日本也到处都有呀, 连锁餐厅是普及度更高
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:21:00
台湾不用连锁餐厅 什么国家餐厅都一堆好吗
作者: NICKSHOW (肉松掉了)   2023-09-18 15:22:00
素食料理吧
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:22:00
你可以说台湾不够"高级" 但台湾连一家店都可以有多国
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:22:00
上班族吃固定东西就习惯而已, 台湾还不是很多上班族每天都吃差不多..
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:23:00
那种家庭餐厅日本也很多呀.. 你怎么会觉得家庭餐厅都
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:23:00
但人家习惯就这样 而我们环境早就什么都吃了
作者: srxteam0935 (叶子人)   2023-09-18 15:24:00
日本漫画妙手小厨师2也跟你一样说全世界只有日本能在小吃店吃到世界各国的料理 井蛙在哪想法都差不多
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:24:00
你如果也有去过日本的祭典或夜市就知道东西多重复
作者: kaj1983   2023-09-18 15:24:00
上班族吃饭固定很正常啊,他妈谁吃个饭会跑很远的?不都公司附近吃一吃吗
作者: loltrg42972 (Rui)   2023-09-18 15:24:00
说真的讲到现在应该只有自助餐是真的台湾有日本没有
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:25:00
早餐选择日本哪有比台湾少, 光传统日式早餐菜色变化就数不完了
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:25:00
台湾是随便家公司附近100公尺都有超多国料理可以挑的
作者: kaj1983   2023-09-18 15:25:00
哪国上班族可以让你工作时探索城市美食的?
作者: Feketerigo (黑鸫)   2023-09-18 15:25:00
日本不是一堆中华料理店?
作者: loltrg42972 (Rui)   2023-09-18 15:25:00
其他什么各国料理日本也是一堆 根本不用去什么连锁餐
作者: Luka7714 (后悔高中装很吵的排气管)   2023-09-18 15:26:00
你真的有去过日韩吗
作者: loltrg42972 (Rui)   2023-09-18 15:26:00
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:26:00
像台湾弄一大盘让你乱戳
作者: kaj1983   2023-09-18 15:26:00
附近100公尺这太夸张了,要看公司位置与都市
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:26:00
他们早餐会吃牛肉汤 会吃烧饼油条饭团蛋饼 会吃萝卜糕铁板面? 但日本的台湾都吃的到耶
作者: loltrg42972 (Rui)   2023-09-18 15:27:00
我说的就是台湾那种自助便当类型是日本没有的
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:27:00
100公尺有超多国料理可以挑? 这唬烂过头了啦
作者: kaj1983   2023-09-18 15:27:00
你在闹区大城市也许不用100公尺,例如在101上班的人但你问竹科南科那些100公尺吃三小
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:27:00
我文章就跟你说普遍性跟便利性了好吗 自己不看文在那这部分我的确说多了 但不管怎样都还是比日本普及啦我从头到尾都没有说日本"没有"或"不高级"好吗
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:28:00
光传统日式早餐的菜色, 就比你说的那些还多太多了..
作者: Luka7714 (后悔高中装很吵的排气管)   2023-09-18 15:28:00
竹科的人表示100公尺有一间餐厅就不错
楼主: Fantasy7th (睡有出头天)   2023-09-18 15:29:00
你那只是把某种菜色跟吃法扩大而以 真要说你去比较多多的早餐店无论中西式 台湾都有几十种可以点这么说来怎么比都比不过中式菜当隔天早餐吃来得多种啦
作者: Luka7714 (后悔高中装很吵的排气管)   2023-09-18 15:30:00
而且根本没像你说的店家都有60-90水准那么高
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-09-18 15:31:00
要说的话, 台湾早餐店那些烂大街加工食品才让人腻..大概90%的台湾早餐店都一样工厂出的菜色什么几十种菜色, 也不就几种冷冻炸物夹在不同东西里
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:33:00
日本早餐喔,就味增汤配个阉渍小菜鱼那些的不然就肉、蛋
作者: seiya1201 (忠言院院士)   2023-09-18 15:34:00
你先把孤独美食家十季看完再来说日本都有什么可以吃
作者: bestteam (wombat是胖胖熊)   2023-09-18 15:34:00
外国也一堆异国料理店好吗..... 台湾的外国人口根本不多
作者: Freeven (夏舞枫)   2023-09-18 15:35:00
好可怜 你的日本只有日本料理和冷便当+1
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:35:00
孤独美食家不代表日本其他上班族的生活
作者: doremon1293 (模仿者)   2023-09-18 15:35:00
在大城市要找异国料理有何难
作者: jupto (op)   2023-09-18 15:39:00
其实这只是外食人口数造成的市场差异 日本人跟台湾人对于外食的观念就不同 日本人外食多数保持吃粗饱不是速食就是选自己平常吃到腻的东西 台湾人基本会把外食当作正餐做出的选择就会更多元
作者: asd01248967 (超级阿宗)   2023-09-18 15:40:00
泰国屌打台湾
作者: watwmark (水印)   2023-09-18 15:41:00
五郎真的吃超好XD 但人家自己是老板+单身中年 不用养家有钱可以对自己好一点很合理
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:43:00
其实各国食物自己国家吃腻了,出去吃异国料理就好吃特别而且五郎那个拍摄前一天还不能进食让自己吃起来很美味的感觉,为了戏剧每餐都会换食物吃正常一般不会点那麽多
作者: Kasima (Kasima)   2023-09-18 15:45:00
亚洲来讲香港认第二,根本没地方敢认第一吧...
作者: post91 (123)   2023-09-18 15:47:00
日本只有日式?我住日本三年过整天看到一堆非日式料理是业障重?现在在泰国的我告诉你这边选择也没有比台湾少多少好吗?
作者: qss05 (minami)   2023-09-18 15:47:00
其实这样讲台湾也是有点可怜啦,就是没有核心菜系,所以到处模仿,现在连当初中国带进来的菜,一堆二代都煮不好,越来越烂
作者: post91 (123)   2023-09-18 15:48:00
台湾咖啡馆密度高?你知道曼谷一个路口就有五间星巴克吗?还不加上巷子里的网红咖啡店跟一堆摊贩跟其他咖啡馆…拜托要捧没问题但不要讲一堆自己脑内幻想的国外好吗待过三个国家各三年的我根本不觉得台湾美食有“多好吃”,是不错吃但没有到“很好吃”,加上台湾真的没有让人“印象深刻”的代表料理但回归原点,“好不好吃”本身就是非常主观的,会受到生活环境、背景、记忆影响,根本没有一个客观的标准,讨论这个根本没有实质意义
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2023-09-18 15:55:00
在泰国一条街好几家咖啡厅== 中餐还分八大菜系能选
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:56:00
原本讨论这个问题只是要臭而已啦,目地就是台湾没什么好滴这样
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2023-09-18 15:56:00
印度菜 欧洲菜 意大利菜 日菜 韩菜到处都有==
作者: haha98 (口合口合九十八)   2023-09-18 15:56:00
没出几次国 自己幻想就是这样吧
作者: h75311418 (Wiz)   2023-09-18 15:58:00
出国玩跟在那边生活是不一样的
作者: post91 (123)   2023-09-18 16:00:00
每次看到这种自己幻想的国外然后在那边说的头头是道就蛮有趣的..跟我住在这边看到的怎么都不一样
作者: chrissuen   2023-09-18 16:03:00
日本也有很多不同国家的餐厅啊… 香港也是。 为什么你会有这是台湾独有的幻觉
作者: tsrn46336686 (hahapointishere)   2023-09-18 16:13:00
后面只是在战物价吧XD
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2023-09-18 16:25:00
你是不是没去过东京?东京明明各国料理都非常多选择是你自己去了只看得到日式料理夜市平价XDDDD
作者: CrowChes (鲁鲁)   2023-09-18 16:27:00
这什么井蛙发言==
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2023-09-18 16:28:00
香港跟东京比三小笑死
作者: NosenceJohn (NosenceJohn)   2023-09-18 16:58:00
夜市平价我是来到异世界了?
作者: CrushQQ (CrushQQ)   2023-09-18 17:05:00
被打脸成这样还能坚持己见也算是种才能
作者: hbkhhhdx2006 (比格踢)   2023-09-18 17:23:00
那是因为你去哪国就特别是哪国的料理好吗
作者: purine5566 (漂亮56)   2023-09-18 17:30:00
英国街上也是各国餐厅都有啊 太井蛙了吧
作者: sh1020112 (燕师小陈)   2023-09-18 17:53:00
你没出过国吧==
作者: yukn732 (archer)   2023-09-18 17:57:00
一个路口五间星巴克有什么好说嘴的XD跟一个路口五间小七不是一样意思反正这主题就是要得出台湾不行的结论啦,我懂
作者: tn00371115 (二代目月光仙子)   2023-09-18 17:58:00
确实平价自助餐真的很利害台式自助餐其实在中国也有类似的 但属于工地餐 变化较少 调味也没得比
作者: sameber520 (请给我萝莉)   2023-09-18 19:11:00
你凭什么放眼全亚洲 连最近的中日韩都只能臆测了

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