※ 引述《Max11 (从来没有)》之铭言：
: 根据WHO的网站，
: https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/
: prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(age-standardized-estimate)-(-)
: https://reurl.cc/eDKyEj
: 亚洲 BMI 大于 30的盛行率
: 日本 4.3%
: 韩国 4.7%
: 中国 6.2%
: 越南 2.1%
: 几个米食为主国家，肥胖率大概是在2~6%之间，跟欧洲美国相比其实都还好。
: 台湾因为不是WHO会员国，所以没有台湾个别的肥胖率资料，不过台湾的
: 卫福部在112年有一本成人肥胖防治实证指引，page37有提到台湾人的肥胖盛行率
: BMI 30~35 8.7%
: BMI >35 1.56%
: 加起来台湾BMI超过30的盛行率是10.26%，东亚第一，日韩的2倍以上。
: 所以答案很明显了，在东亚，日本人没有特别瘦，是台湾人特别胖。
: 所以讨论重点根本不对，不是要讨论日本人吃什么这么瘦，应该是讨论
: 台湾人到底吃了什么肥胖盛行率这么高。
不是台湾人到底吃什么
是台湾人真的吃得他妈的有够多= =
而且又没有赤贫跟真正的乡村去拉低数字
台湾人乃至于华人甚至东亚人基本上每餐都吃得跟正餐一样
这件事其实是很怪的
欧美有不少迷因就在讨论
东亚裔午餐怎么有办法吃那么多（包包都拿来放食物？）
或是为何东亚裔吃那么多“还没跟欧美人一样胖”
甚至中国最近流行起“白人饭”风潮
就是学白人
一个三明治或一根香蕉配一颗蛋完成工作午餐
而不是中午吃掉完整的一餐
以案例来讲
前阵子很红农民工小代
他的用餐“份量”（份量而已，不是餐饮类型）
台湾的大家应该都觉得正常吧？
很像是我们日常的用餐份量吧？
但那一天下来根本超级多欸
小代是蓝领体力活
你各位白领吃那么多干嘛
台湾人是真的吃很多= =

什么叫做每餐吃的和正餐一样?

确实，还有一点，你认为的少不是少这点，很多人说吃不多，实际以热量来看还是太多了

不知所以

吃得跟正餐一样是指每餐都很丰盛，基本上每日饮食(不特别计算热量下)依照早中晚，吃的量会不太一样这篇简单来说就是早中晚都吃太好

我看过一些调侃亚洲人中餐的梗 欧美人真的就随便吃三明治什么的 像台湾人便当丰盛成这样真的太多了

以现在台湾大家的工作生活状况，一天两餐足以然后主要是中餐吃足一点，晚餐再补不足的部分就好

欧美人午餐就只是裹个腹而已，学校也只有贩卖机卖点糖果没有福利社这种万恶的存在

除非是有低血糖问题的人，不然早餐可以直接舍弃，会嘴馋还有饿只是初期身体还没习惯而已，习惯就好

台湾人一日三餐，每餐都是正餐量，不胖也难

每餐都吃得跟正餐一样才正确啊……你真的有饮食控制过吗

我之前去美国，他们的学生午餐还真的就是一个纸袋里面装三明治跟水果

什么又叫饮食控制?

要看热量啊，但问题是不会去估热量的，每餐都很大量

我开始168之后有察觉到 台湾人的早餐午餐份量太多

而且饮食控制更不看每餐的量，而是一日摄取的多寡

以前的人根本没有一日三餐这个毒害现代人的想法存在

尤其是早餐 吃得又油又高淀粉 我不吃早餐后体重掉很快

正确跟饮食控制在这串的讨论就是不要发胖又有足够的营养啊

虽然我有低血糖问题 但习惯不吃早餐后还是撑的住

这串说到的饮食控制就是指大部分人不会算热量吃太多啊

早餐好像真的可以舍弃，有一次去健检，速度慢得要死

那啥叫每餐都吃得跟正餐一样才正确?根本邪门歪道

真的会控制摄取的 吃多少餐跟各自的量已经不是问题了但不会控制的现况来说真的是早晚餐都吃太多

我12点才做完所有项目开始啃健检中心发的三明治，然后发现其实整个早上也不会饿XD

这个google就有的答案你可以自己查

每餐(大约可以解释成"三"餐)这个做法就不能说是正确了

楼上加油，我已经3 4年没吃早餐了xd

没在做体力活本来就不必吃到三餐

其实饮食摄取去看营养师影片就好，不过基本上都离不开热量控制，基本上不会说要你吃多餐，用餐来说太模糊了现在除非是农活体力活，不然一般人吃满3餐真的是白白肥胖而已

一直进食，身体就一直分泌胰岛素，最后形成胰岛素阻抗这个东西你光顾热量根本没考虑进去

现在在讨论一般人的饮食，三餐当正餐吃很好啊哪里不正确了？请问你做的功课怎么说的

早餐原意是给那种吃中餐前要做体力活四五小时的人吃的

一堆人根本早餐只要煮一锅水煮蛋 然后每天吃一颗就好

现代人9点开始坐办公室坐到12点 吃豪华早餐是在慢性自杀

你的正餐定义也模糊不清啊，请不要随便打着"正确"之名来说，饮食结构与流派那么多，只有适合自己的那种，没有

这篇的正餐，通常指的是吃最多的 中餐那种等级那种等级x3热量真的会炸

正确的那种

豪华早餐其实是还好 重点是中晚餐你就要减量 早餐豪华午餐就乞丐

虽然我也不爱吃早餐，但还是搞不懂早餐到底该不该吃，有一堆说早餐根本是骗局，也有一堆营养师说吃早餐才是健康= =

胰岛素抗阻这东西的影响我觉得应该没有介绍的那么夸张，对一般人而言吃多餐很容易吃多，使得热量控制出错而已…

要吃也行啊 就168下去?

哪一餐才要吃得好这问题 流派很多 实在很难说什么最好 但就是做总量控管最重要

至于早餐午餐晚餐，我认知还是晚餐最不值得吃，除非是下午45点就用晚餐的人，不然8-9点才吃饭的没多久就要准备就寝，怕不是胃食道逆流预备军

如果搞不懂早餐该怎么吃，我建议你先看营养师影片先学估算热量，会初估后你就知道怎么吃了，然后也会知道在台湾吃早餐有多不健康(外食

我自己是中餐会吃最多，晚餐再补剩余的热量再不够还有牛奶优酪乳地瓜拿来补

那问题来了，日本人有照营养师的建议吃吗？台日一般人都不会这样做吧

蛋饼油条萝卜糕汉堡薯饼铁板面 这些真的是...可以的话一个三明治就足够了

以前人没有三餐的根据是啥？网红吗

以前的人是过2餐生活的，干农活前、晚上2餐吃到饱

商人的阴谋吧

正常三餐戒糖，中途不吃点心的人来说胰岛素阻抗问题不大，每30分钟就要找东西塞嘴巴的人才要去担心

嘴馋真的是减重最大魔王，超难抵挡的

已经有糖尿病的人才要担心啦，正常人不要暴饮暴食就好

胰岛素阻抗现在不是已经有很多研究说明他很重要了吗?

这也是没定心的人很容易失败的关键

当然要两餐还一餐都无所谓，我个人一天也大概两餐而已，反正找个能接受的生活模式做下去就对了

不一定两餐，太阳最大时间休息也可能吃点东西，基本上早中晚很正常，但是古时候的晚餐应该是下午45点左右就用晚餐了…

我陪我妈去糖尿病回诊快20年，每次营养师卫教都说正常吃

日本家庭通常都是在家吃早餐，母亲会准备营养均衡的食物

注意份量就好

中午则是简单餐盒，每餐份量基本固定，所以不容易出错

大家之前吵的水果，现在还有研究不吃水果反而比吃水果容

不过正常吃大概是最难的xd 没卫教过的，通常他们的正常是不正常

起码这几年健康餐盒多了，早几年不流行的时候根本

台湾人早餐就开始吃外食，每天都要变化，午餐基本上一个便当起跳，外加万恶福利社，现在还有foodpanda，额外摄取热量的机会太多了

水果我也学乖了，乖乖上秤…人人家里都该备一个小电子秤

现在在讨论一般人的饮食，饮食指南都说三餐，结果有人说这样不正确，看来专家是错的，他是对的

水果我是有时候会吃(中午吃)，如果当天有吃晚餐的量我会再减少摄取

没人说三餐不正确阿，重点在量阿

老实说要吃几餐其实都行，人不是植物不会光合作用，别超额超量才重点目前喜欢推两餐制我的感觉是因为两餐比较好控制热量，误差会比你吃三餐小

台湾真的很多人就是 早餐大便当 中午大便当 晚餐大便当

我中餐大概只会吃六饱

饮食观念是会变化的，有些早期的观念不一定正确

就 白领工作 过三十真的不用吃这么多

很多专家饮食观念还停留在上世纪的90年代，我可能会帮他

大便当xd 那个广告xd

们正名"上个世纪的专家"很多时候，积非成是的观念最难改，因为大家都这样学，你现在说要去改变，反而会被质疑不正确，跟以前学的不一样但没考虑到时空环境不同了，人也不一样了。现代人没从事

德国传统晚餐只吃黑面包配个茶或是啤酒

那么多劳力工作了，不需要那么多热量了

台湾人一定觉得匪夷所思

现代人这么忙 我是认为少吃一餐甚至只吃一餐 不但省时间而且对于计算热量来说会变得容易很多 少餐也会限制你的

一般欧美人的饮食，基本都有一餐就只是简单果腹，吃个面

食量让你不会吃太多 缺点就是需要适应时间 还有社交活动丰富一天到晚要跟人吃饭的人会很麻烦而已

包水果就解决，不知道他们国家的专家对三餐都吃正餐的看法会是如何

还好啦，看族群。去年跟拳击教练上课，他有天要我帮他买早餐，就只有地瓜+无糖豆浆+黑咖啡。本来也觉得很猛，但自己习惯后发觉这样吃还真的很够了

已台湾人的运动量其实吃一餐就够了 根本不用三层都吃欧美人运动量也是比台湾人多 他们很多人早餐午餐随便吃

https://youtube.com/shorts/YChgaxqITA8 中西午餐差异马上就让我想到这个搞笑短片

哪个营养师说过早餐很重要 愿闻其详

用餐频率间隔现在流派超多，但硬道理就是总量控制住，个人生活习惯能执行最重要，做不到的方法都白搭

工三小 美国随便吃个学生餐厅都更夸张好吗

我都以为我在异次元了 欧洲大学学餐 不管早中晚都比台湾还扯只是你可以有选择去吃健康的 剩下一个比一个还肥