[闲聊] 甲鱼真的好吃吗
楼主: leon131417 (挖肛尬é»TT欸) 2023-04-14 17:50:38
刚看西瓜视频
胖龙的小生活的主角 胖龙
刚刚发布一则影片
就是吃甲鱼(鳖
大陆人好像也蛮爱吃甲鱼的
突然想到
中华一番的三杰 也有作甲鱼汤
RICO有实作
https://www.youtube.com/watch?v=ccKYcSoJqCQ
只是做起来像果冻
实际上的甲鱼 口感到底如何呢?
胖龙的小生活的主角 胖龙
刚刚发布一则影片
就是吃甲鱼(鳖
大陆人好像也蛮爱吃甲鱼的
突然想到
中华一番的三杰 也有作甲鱼汤
RICO有实作
https://www.youtube.com/watch?v=ccKYcSoJqCQ
只是做起来像果冻
实际上的甲鱼 口感到底如何呢?
作者: eva05s (◎) 2023-04-14 17:51:00
吃起来确实有点果冻感...我那时候吃甲鱼汤吧
作者: CYL009 (MK) 2023-04-14 17:51:00
鳖肉好吃吗
作者: Castle88654 (Writer) 2023-04-14 17:52:00
不知道漫画会不会料理二脚羊
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2023-04-14 17:52:00
要吃甲鱼前先小心甲鱼咬你
作者: MeiHS (囧) 2023-04-14 17:53:00
关羽...
作者: Gurren2077 (猫小春) 2023-04-14 17:54:00
就比较嫩的鸡肉…
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-04-14 17:54:00
不知道，但顶汤肯定很顶
作者: aikoDisk (Nadleeh) 2023-04-14 17:54:00
蛮好吃的 处理的好的话
作者: takechance (dfs) 2023-04-14 17:55:00
甲鱼膏 比较好处理
作者: ash9911911 (勇者あああああ) 2023-04-14 17:56:00
想吃秘书子的甲鱼汉堡
作者: handofn0xus (你真是糟糕的小焰) 2023-04-14 17:57:00
想吃年轻的甲鱼
作者: leeberty (阿圾) 2023-04-14 17:58:00
台湾也很多喜宴有
作者: CLisOM (tt) 2023-04-14 17:58:00
我做过三杯跟炖四物，跟鸡肉差不多，裙边QQ口感不错
作者: finzaghi (琴之森) 2023-04-14 17:58:00
蛮好吃的 高级日本料理也会用鳖
作者: gn005066 (肛门爆裂) 2023-04-14 17:58:00
好吃 我阿公以前会在田边抓来吃
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2023-04-14 17:59:00
弑平
作者: yuizero (14) 2023-04-14 18:01:00
山贼日记画过。主角喝过汤后。当晚睡不着。太美味了
作者: SALEENS7LM (我爱我婆，更爱你的) 2023-04-14 18:01:00
甲鱼这么可爱
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2023-04-14 18:02:00
好吃啊 三杯很赞 小时候去外公家都吃得到
作者: RoChing (绿野贤宗) 2023-04-14 18:03:00
相对来说算有点难度的料理吧，不是谁来做都好吃
作者: RedBottleona (红瓶子) 2023-04-14 18:04:00
我去宜兰专程吃鳖锅，超好吃~~~~
作者: nightseer (小爱) 2023-04-14 18:04:00
就鸡肉感
作者: pigtimpig66 (幻夜星痕) 2023-04-14 18:07:00
两个字 超恶心
作者: CLisOM (tt) 2023-04-14 18:11:00
比较有门槛的是食材处理，之前就是亲戚钓到分送，不敢处理一直冰冷冻库，结果几周后亲戚又送，冷冻库甲鱼越来越多才硬著头皮弄，不习惯的食材光摸肉的触感就起鸡皮疙瘩
作者: DrPaper (纸博士) 2023-04-14 18:13:00
不会太好吃吧==水生两爬的肉都有点不上不下另外这道菜换成猪、鸡也都行得通熬汤多放一点鸡脚 猪皮就行了
作者: ShamanOwl (萨满鸮) 2023-04-14 18:16:00
不就鳖吗，好奇讲甲鱼的人口多还是讲鳖的人口多？ 市场没注意过有没有人卖所以不晓得
作者: sustto (sustto) 2023-04-14 18:23:00
鳖火锅好吃
作者: a28200266 (阵雨) 2023-04-14 18:27:00
之前在彰化吃起来像鸡肉
作者: qoo60606 (凛) 2023-04-14 18:29:00
鳖好吃
作者: rockmanx52 (ゴミ丼 わがんりんにゃれ) 2023-04-14 18:29:00
10几年前去浙江亲戚家时吃过一次 不习惯…
作者: knight77 (オニオンナイト) 2023-04-14 18:32:00
我宁愿餐餐喝最顶的鸡汤也不想碰弹跳甲鱼汤
作者: MegaGG (超级火焰鸡) 2023-04-14 18:36:00
问秉叔
作者: apple123773 (逆水) 2023-04-14 18:57:00
鳖肉喔要看啦 新鲜会用姜+鸡汤熬的 属高等级的单用水 没用高汤的话又不够新鲜...会腥其中它的那个裙边 胶质多 要分批下锅的至于鳖血+苹果汁+高粱 我不敢喝....但台湾自从鸡肉猪肚鳖出名后...很多都用这个简化版但是...真的包起来的不多了 布袋鸡真的不容易
作者: carllace (柚子) 2023-04-14 19:07:00
台湾也有水晶鸡冻、水晶皮冻这类有肉的咸冻啊
作者: a96316 (黎明的天空) 2023-04-14 19:09:00
很好吃 尤其那个汤
作者: BKcrow (飞语翅膀) 2023-04-14 19:28:00
秉叔：
作者: domo9999 2023-04-14 19:33:00
跟鸡肉差不多
作者: wison4451 (枪王黑泽) 2023-04-14 19:38:00
吃完会很硬 我说拳头
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2023-04-14 19:42:00
比较软Q的鸡肉感
作者: Freeven (夏舞枫) 2023-04-14 20:10:00
我吃过 还不错 就是味道有点重
作者: supersd (阿拳) 2023-04-14 20:18:00
小时候常跟青蛙汤出现在街头办桌喜宴料理，坦白说非常好吃
作者: groundmon (JJ) 2023-04-14 20:42:00
讲甲鱼有一个原因是因为鳖这个字不吉利
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