※ 引述《pufferfish72 (海草养殖专家)》之铭言
: 乳t
: 最近在看最新ㄉ中华一番极
: 阿飞VS滑冰少女
: 阿飞直接说了
: 中华料理的弱点就是甜点
: 甜点应该就是甜甜的东西
: 虽然比起西方的奶制品
: 东方比较常用豆制品
: 像是什么豆花豆腐 还有什么香草之类的
: 不然就是甜的点心 什么月饼绿豆糕之类的
: 我相信真的要做 解师傅就能做出一堆ㄌ
: 甜点真的是中华料理的弱点ㄇ
基本上没错
料理铁人陈建一节目初期没那麽强，他自己承认其中一个原因就是中菜甜点比较弱，他找了
一些甜点师指导交流才克服这个弱点