Re: [闲聊] 新竹风评被害
楼主: yokann (欧洲) 2022-10-26 10:44:20
连锁店变难吃是一种神话
趋近信仰的地步了 XD
随意举几个连锁店吧
便宜：subway 速食或连锁早餐 八方云集等等
中等便宜：涓豆腐 之类的百货公司连锁店
中高价位：旭集
基本上根本没差啊...
连锁店的中央品管是不错的
事实上闭眼盲吃 最好是有差啦
还有人跟我说饮料店口味不一样 听到直接噗哧
不过酸新竹变成一种梗了
事实上好不好吃根本不重要
无论别人回应那些店还是什么
一律说难吃就对了 XD
然后还不许吃连锁店 不许吃贵一点的店
一定要百元美食 便宜美食 还要在地不能连锁
这硬限制貌似有点多啊
趋近信仰的地步了 XD
随意举几个连锁店吧
便宜：subway 速食或连锁早餐 八方云集等等
中等便宜：涓豆腐 之类的百货公司连锁店
中高价位：旭集
基本上根本没差啊...
连锁店的中央品管是不错的
事实上闭眼盲吃 最好是有差啦
还有人跟我说饮料店口味不一样 听到直接噗哧
不过酸新竹变成一种梗了
事实上好不好吃根本不重要
无论别人回应那些店还是什么
一律说难吃就对了 XD
然后还不许吃连锁店 不许吃贵一点的店
一定要百元美食 便宜美食 还要在地不能连锁
这硬限制貌似有点多啊
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 10:45:00
新竹我是不熟 但是连锁早餐和八方真的会有难吃的店阿
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2022-10-26 10:46:00
酸新竹南吃 酸台南爱吃糖 早就变成梗了
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 10:46:00
新竹可能太多外地人……不然每年过年回去都吃到很多好吃的东西。
作者: NurgleJason (NurgleJason) 2022-10-26 10:46:00
八方难吃吗？我就算得只要别吐出来都算能吃耶
作者: dnek (哪啊哪啊的合气道) 2022-10-26 10:46:00
新竹有钱人多所以同价位才不行吧
作者: keerily (非洲人要认命) 2022-10-26 10:46:00
不是神话，我在竹北吃的老四川跟其他地方比就是有差
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 10:47:00
连锁店中央品管不见得多严啦, 连锁锅贴店很多都分店自
作者: keerily (非洲人要认命) 2022-10-26 10:47:00
当时刚回新竹工作，根本不知道新竹东西难吃这梗
作者: qss05 (minami) 2022-10-26 10:47:00
除非是调理包加热装盘，不然怎么可能没差，老店换个厨师就变难吃的一堆，连麦当劳薯条不同家口味都不同了，这种定时的还可以不一样
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 10:48:00
台南不是唬烂阿 唯一吃到甜的焗烤和甜的台式黑胡椒牛排就是在台南吃的
作者: keerily (非洲人要认命) 2022-10-26 10:48:00
还以为自己想太多，结果朋友来新竹工作也觉得味道不同
作者: madrac (madrac) 2022-10-26 10:48:00
另外新竹有一些是 local 连锁店. 清大一间金山街一间吧这种通常就都不怎么样...
作者: yailin01 (Heath) 2022-10-26 10:48:00
有些连锁店做出来的味道就真的有差
作者: pgame907 (情人节送菊花) 2022-10-26 10:49:00
连锁真的还是有差耶
作者: lanjack (传说中的草食熊) 2022-10-26 10:49:00
呃，事实上八方这种锅贴是现场包的，虽然有统一的sop但实际上做出来各店还是多少有差异。而且很多八方店家为了节省工序，起锅后不会一个个分开，导致外带后全都黏成一块…
作者: keerily (非洲人要认命) 2022-10-26 10:49:00
你这是说台南的无糖=台北的全糖吗 (X)
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 10:49:00
我看过差异最大的早餐店是在台北 点之前要看清楚煎台今
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 10:49:00
像是新竹贡丸，真正的在地人绝对不会去买市面上看到的品牌，不过真正的新竹贡丸也是真的靠杯的贵……一斤都来到了130到150，可是是真的跟食神中的一样会弹起来的那一种XD
作者: timez422 (SIXTeeN) 2022-10-26 10:49:00
有些加盟的就真的味道跟直营店差很多 某老大不就示范过了吗 有些店味道说看工读生心情不是开玩笑的不然就是新开的职训不够扎实也有差
作者: circlelump (零块) 2022-10-26 10:49:00
肯德基店之间的落差也有啊 只能说相信连锁店没有差才是一种神话
作者: GodV (伟神) 2022-10-26 10:50:00
对于八方我持反论，我家附近有一家店品质特别糟糕 味道遭欢迎差 第一次看到一家连锁店评价可以被洗到3.2分
作者: shi0520 (shi0520) 2022-10-26 10:50:00
新竹贡丸要去中央市场里面买
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 10:52:00
我家附近的八方2.9喔 以前电视固定放中天时更低 XD
作者: hank13241 2022-10-26 10:52:00
像我这种只要不是臭酸，吃啥都好吃的，不管是以前读书还是出去玩，家里还是饭店，百元还是千元，我都觉得一样，就好吃啊
作者: CCNK 2022-10-26 10:52:00
新竹很好吃的小吃是什么 一说大家都知道的
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 10:53:00
新竹当地连锁也有好吃的啦, 像开源社就一路做到全台
作者: hank13241 2022-10-26 10:53:00
我分得出食物，但要说难吃，应该几乎没有，什么都好吃，很好养
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2022-10-26 10:53:00
新竹的八方还蛮好吃的，但三妈真的不行
作者: Y1999 (秋雨) 2022-10-26 10:53:00
连锁店只要店员还是人，基本上都会有落差
作者: gininder (鲁蛇战记) 2022-10-26 10:54:00
新竹真的是风评被害
作者: lay10521 (小伊达) 2022-10-26 10:54:00
说连锁难吃一定没吃过新竹麦当劳
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2022-10-26 10:54:00
麦当劳我觉得薯条比其他地方都还要咸
作者: steven869200 (ぜよ) 2022-10-26 10:54:00
八方是店家自己包的 一定有差吧
作者: Y1999 (秋雨) 2022-10-26 10:54:00
你要真正没差，就是超商那种加热食品，而且还不能按错
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 10:54:00
新竹还有很好吃的肉干跟肉条，不过我不确定有没有名，从小吃到大。
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 10:55:00
不过三商巧福好像就控制的不错? 没吃过差异大的店
作者: keerily (非洲人要认命) 2022-10-26 10:55:00
开源社本体是那酱，这东西应该都中央统一提供的吧
作者: geminitea (维亚) 2022-10-26 10:55:00
去新竹吃过段正淳牛肉面本店，肉是真的蛮软嫩的，但汤中药味太重又略咸，整体给70分吧没到难吃
作者: hank13241 2022-10-26 10:55:00
我倒是真的很难理解"难吃"的定义，对我来说都一样，有差的只有服务品质跟态度
作者: arcZ (arc) 2022-10-26 10:56:00
八方有难吃的 也有好吃的 真的看店 不是连锁品质就会一样
作者: zizc06719 (毛哥) 2022-10-26 10:56:00
你去吃马偕对面的麦当劳，再跟我不会变==
作者: RevanHsu (The Aquanaut) 2022-10-26 10:56:00
新竹人钱多没地方花 旭集这种都可以抢到订不到=.=
作者: kaj1983 2022-10-26 10:56:00
我觉得是新竹有钱人多，嘴很刁所以怎样可以挑剔
作者: GenShoku (放课后PLAY) 2022-10-26 10:56:00
觉得也有可能是价格差异导致 像在外地吃一碗30的卤肉饭
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 10:56:00
所以开源社连锁品质控制的就还不错, 反正有那酱就80分
作者: pony147369 (Ade) 2022-10-26 10:56:00
你可以去吃113八方 第一次觉得连锁店难吃
作者: Justapig (就只是一只猪我心领了，) 2022-10-26 10:56:00
木舌真的很幸福欸，八方每一家手包的一定有差，锅贴煎得脆不脆也有差
作者: wedman (ç¶éºµ) 2022-10-26 10:56:00
我家附近两家八方店员都学生样 漏单上错菜雷好几次
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 10:57:00
段纯贞就常被嫌只有本店好吃
作者: Y1999 (秋雨) 2022-10-26 10:57:00
新竹是有钱嘴不刁，才养出这种环境好吗www
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2022-10-26 10:57:00
段纯贞啦 段正淳是那个纳命来的......
作者: pony147369 (Ade) 2022-10-26 10:57:00
新竹最奇葩的地方就是一堆人排队 吃难吃的东西
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 10:57:00
八方我觉得不只新竹，到处都是地雷，这间连锁店的品控真的不好，以前学校内的八方就软软的真的恶心，可是板桥的某间八方就包的扎实……
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2022-10-26 10:58:00
城隍庙鸭香饭难吃要命假日还是一堆人在排
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-10-26 10:58:00
薯条的话，竹北家乐福麦当劳倒是吃过不咸还软掉的大概是市场炸的薯条放进高湿度密闭空间30分钟的程度
作者: hank13241 2022-10-26 10:58:00
八方我只记得以前有一家让我等了一小时，后来跟我说忘了做，直接列入黑名单，至于食物，就好吃啊
作者: yellowhow (┴─┴～\(￣□￣#)\) 2022-10-26 10:58:00
连锁品质就看店长，还是有差异的
作者: morichi (我把你们当人看) 2022-10-26 10:58:00
新竹嘴很刁是跟英国人比吗
作者: GoodMemory ( ) 2022-10-26 10:58:00
八方很看店家 有些很糟
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 10:58:00
不只是有钱嘴不刁, 还有园区和学校周边房东炒太大
作者: deflife (无极而生) 2022-10-26 10:59:00
贵是真的
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 10:59:00
新竹排队吃难吃的+1 完全不能理解，我舅舅每次看到都摇摇头XD
作者: geminitea (维亚) 2022-10-26 10:59:00
我都以干面、炒饭、水饺当指标
作者: js850604 (jack0604) 2022-10-26 10:59:00
Subway算便宜吗.....
作者: SGBA (SGBA) 2022-10-26 10:59:00
八方 那种也是自己包吧 技术差的 真的会比较不好吃
作者: CCNK 2022-10-26 11:00:00
八方也要看店啊
作者: wedman (ç¶éºµ) 2022-10-26 11:00:00
新竹周末市区稍微叫的出名字的店都要排啦 人真的超多
作者: geminitea (维亚) 2022-10-26 11:00:00
如果能这三个都能找到好吃的，基本上不用担心这边的吃
作者: npc776 (二次元居民) 2022-10-26 11:00:00
中央品管我信啦 但是料包送到连锁店面终究还是有差...
作者: Y1999 (秋雨) 2022-10-26 11:00:00
学校周边的好店都开不久，两年内差不多就被涨房租然后搬家
作者: morichi (我把你们当人看) 2022-10-26 11:00:00
新竹好处是微波食品和连锁店CP值相对不错 二ㄏ
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 11:01:00
每次去吃八方都跟抽奖一样，谁知道这间店是扎实的还是软软的。
作者: ANava (只发优文) 2022-10-26 11:01:00
新竹食物就真的难吃还不敢承认
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 11:01:00
干面就脸很臭那家的很好吃, 但是真的脸很臭
作者: aerysky 2022-10-26 11:01:00
新竹物价真的高
作者: Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼) 2022-10-26 11:01:00
肯德基真的有差，我家附近前阵子开了新的肯德基，一开始根本超难吃，炸鸡都是湿湿软软
作者: chuckni (SHOUGUN) 2022-10-26 11:01:00
新竹从十年前就有美食荒漠梗了，这梗看来还能继续玩下去
作者: kaj1983 2022-10-26 11:01:00
店家脸越臭东西越好吃人家忙到没时间服务你
作者: s1457580 2022-10-26 11:02:00
subway不便宜吧 而且要真的吃饱至少也要12吋吧少说都150以上==
作者: spfy (spfy) 2022-10-26 11:04:00
KFC那个之前好像在八卦还是哪里看过有人讨论 门市的SOP问题
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 11:04:00
不过我台北家附近也是有一家难吃的店一直有人排
作者: gungriffon (阿毛毛Q) 2022-10-26 11:05:00
派克鸡排是真的每间店不一样
作者: Y1999 (秋雨) 2022-10-26 11:05:00
肯德基就炸鸡不会现炸，都是先炸一轮然后放著，不然你起码等20分钟
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 11:05:00
subway你要吃12吋的那八方你也要吃20颗才会饱了
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 11:05:00
派克不只新竹，我看是全台都不一样
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-10-26 11:06:00
20颗八方现在也是超过150了吧 现在的便宜就是这样
作者: npc776 (二次元居民) 2022-10-26 11:06:00
你要最稳定的就是丢维波炉的 不然八方光汤粉加水就可以每
作者: Y1999 (秋雨) 2022-10-26 11:06:00
然后有人点餐，正常是要回锅去加热，有的没回锅就雷了
作者: vovoson (vovo) 2022-10-26 11:06:00
八方要自己包水饺 上游只有给他们水饺皮和馅料吧
作者: npc776 (二次元居民) 2022-10-26 11:07:00
招牌6块
作者: ch710181 (挖摁灾) 2022-10-26 11:07:00
台南连很多人推的炸鸡排都甜的，吃了超不习惯
作者: bjmmk96526 (宫本ハヤト) 2022-10-26 11:07:00
Subway有点贵欸
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 11:08:00
八方要一样的话可能要到鼎泰丰那种等级的训练方式才能做到每个师傅都很接近吧，不过怎么可能这样干……只是每次吃到软锅贴心情真的就很不好。
作者: Freeven (夏舞枫) 2022-10-26 11:08:00
中等价位以下的真的都变难吃 你没吃过吧
作者: jacky40383 (AMD香死了) 2022-10-26 11:08:00
八方真的会不一样
作者: dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ)) 2022-10-26 11:11:00
饮料店口味会不一样没错啊
作者: gungriffon (阿毛毛Q) 2022-10-26 11:12:00
派克别说地区差异 同一区内两间店都不一样
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-10-26 11:12:00
鸡排甜的也没啥稀奇呀, 台北蜜汁鸡排也一堆脆皮鸡排的粉浆, 有特别调味的也很多都会弄成偏甜
作者: WildandTough 2022-10-26 11:14:00
连锁店还是有差啦 我举个新竹比较好的例子 清大旁边的三顾茅庐是我目前吃过汤头最好的三顾
作者: Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼) 2022-10-26 11:15:00
讲到八方就想起之前上班附近有新开一家超可怕的，整间都是苍蝇乱舞，完全不会想去第二次，然后过没多久就收了，我好像是第一次看到八方倒掉XD
作者: chuckni (SHOUGUN) 2022-10-26 11:15:00
胖老爹也有不同店味道不一样的问题
作者: std94011 (悠闲) 2022-10-26 11:19:00
八方真的有我难吃到吐出来的，然后再也不吃八方
作者: Oisiossos (LV.1初心者) 2022-10-26 11:22:00
没差大部分应该是木舌或不懂料理
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ) 2022-10-26 11:23:00
八方不要软锅贴先问哪些不用等，然后不要点那些口味
作者: harehi (hare) 2022-10-26 11:25:00
知道自己是木舌的人就不用讨论了吧w
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2022-10-26 11:30:00
连锁店定价一致 在贵店租人力的地方你要维持就会偷料偷服务
作者: jimmyVanClef (兄弟会将获得胜利) 2022-10-26 11:32:00
连锁品质稳定根本谣言，光直营加盟就差很多
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-10-26 11:33:00
连锁店看什么店了，我觉得新竹的7-11全家都蛮稳的
作者: roc074 (安安) 2022-10-26 11:34:00
那是全台都稳……稳到你跑到清境去大概也没啥差别
作者: hanlol (fdergedrg) 2022-10-26 11:35:00
subway列在便宜，物价484比台北高
作者: aerysky 2022-10-26 11:36:00
物价比台北高无误
作者: hy1221 (HY) 2022-10-26 11:37:00
除非都中央厨房出来的啦啊 不然一定有差
作者: whatthejoke (haha) 2022-10-26 11:40:00
新竹都会评比哪间麦当劳比较差了，你跟我说稳定
作者: c8864c 2022-10-26 11:43:00
主要还是因为没有在地特色+价格高
作者: waeomi (Evan) 2022-10-26 11:51:00
饮料店珍珠会不同
作者: languery (languery) 2022-10-26 11:53:00
光是八方不同店家差多多知道吗，我这有一间他锅贴永远是煎的软趴趴的，你的嘴到底多不挑才会吃不出来？
作者: pyemia (Ziskaaaaa) 2022-10-26 11:54:00
连锁店明明就有差 木舌真幸福
作者: HakkaChipa (Hakka_Chipa) 2022-10-26 12:03:00
你不要讲啦 叫外地人乖乖去吃麦当劳，不然每次要吃东西都很难买
作者: aioloslin (艾尔菲斯) 2022-10-26 12:04:00
觉得连锁店品质差不多的肯定有误会
作者: snownow (雪纹) 2022-10-26 12:10:00
新竹本地口味重油重咸，外地同学同事几乎都吃不惯，我个人经验观察，通常家里有自炊的都不喜欢新竹外食，因为跟平时习惯落差太大八方落差很大是真的，我家旁跟前公司附近的八方吃起来像是两间不同的店
作者: jazz1617821 (JazzChou) 2022-10-26 12:12:00
虽然同感 但是....这里是西洽
作者: bill03027 (老赖) 2022-10-26 12:19:00
八方是真的差很多欸……
作者: OEC100 (OEC100) 2022-10-26 12:23:00
垃圾都能赚到钱的地方是不会竞争出好店的
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-10-26 12:24:00
八方还要自己包，就有各分店操作空间
作者: tinghsi (识时务者) 2022-10-26 12:25:00
每次看到这种文都觉得自己身为木舌是真的幸福
作者: windr (天河银明) 2022-10-26 12:28:00
八方云集，锅贴看煎的人，很有差喔
作者: wanjack (siler145) 2022-10-26 12:30:00
八方真的有差啦 好不好吃差异最大可以直接用看的看出来
作者: vaguecorner (ing) 2022-10-26 12:33:00
八方吃过很难吃的，也有很好吃的，上下限差很大
作者: AkikaCat (阿喵) 2022-10-26 12:36:00
除非是全调理包固定时间微波加热，不然只要有经过手工调理的步骤都肯定会有差啦
作者: steven890722 (YWL) 2022-10-26 12:43:00
一堆人玩梗玩到很优越 超级可悲优越感哪来？还不是一样难吃
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2022-10-26 12:46:00
桃园观音八方跟美而美难吃到吐
作者: oiolo (浜森守) 2022-10-26 12:52:00
胖老爹味道就差超多的啊
作者: lavendin82 (腰不好) 2022-10-26 13:13:00
吃过超湿的八方超恶 然后刚去吃又涨价了啦干
作者: SandyMW (香蕉鸡腿堡) 2022-10-26 13:32:00
八方难吃的真的可怕，锅贴皮吃起来和水饺一样软
作者: jackz (呦呵呵) 2022-10-26 14:00:00
还有人认为连锁店品质都一样喔 真亏你活在台湾
作者: romeie06 (newwel0001) 2022-10-26 14:39:00
…那是你比较不敏感吧 我光喝水都知道是哪里的了…上次喝味丹的矿泉水 跟我家没滤过的水一模一样 后面就没在买过了 水软到靠北看了制造地方 就在我家附近-.- 说实在的滤过的水基本上差不多
