Re: [讨论] 日本的佃煮怎么没像韩式泡菜一样在台湾
楼主: medama ( ) 2022-09-08 18:04:03
以前满流行的
我小时候都吃海苔酱（佃煮海苔）
配稀饭
可是现代人早餐很少吃稀饭了
可能因为这样就不流行了吧
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之铭言
: 以前看乌龙派出所
: 阿两的老家是佃煮店
: 但我当时不知道是啥
: 后来去查了
: 原来是一种类似醃制物的配菜
: 有点类似韩国的泡菜
: 但是我好想在台湾很少看过这种东西
: 很多日本料理跟拉面还有丼饭店
: 通常会有韩式泡菜
: 却没有佃煮
: 真的满奇怪的XD
:
我小时候都吃海苔酱（佃煮海苔）
配稀饭
可是现代人早餐很少吃稀饭了
可能因为这样就不流行了吧
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之铭言
: 以前看乌龙派出所
: 阿两的老家是佃煮店
: 但我当时不知道是啥
: 后来去查了
: 原来是一种类似醃制物的配菜
: 有点类似韩国的泡菜
: 但是我好想在台湾很少看过这种东西
: 很多日本料理跟拉面还有丼饭店
: 通常会有韩式泡菜
: 却没有佃煮
: 真的满奇怪的XD
:
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-09-08 18:04:00
早餐不是吃牛排吗
作者: heinse (heinse) 2022-09-08 18:05:00
早餐不是吃方便面吗
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2022-09-08 18:06:00
早餐不是吃面线吗
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2022-09-08 18:07:00
我倒是没有吃过什么海苔酱过不是通常都是豆腐乳之类吗
作者: PTTJim (迷恋伊人) 2022-09-08 18:08:00
以前真的蛮爱吃海苔酱的
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2022-09-08 18:08:00
豆腐乳 菜瓜之类的 也是醃制的
楼主: medama ( ) 2022-09-08 18:10:00
各家差异吧 现在应该真的很少很少小孩子吃稀饭早餐了
作者: roger2623900 (whitecrow) 2022-09-08 18:11:00
我小时候有吃过海苔酱 印象是蛮好吃的
作者: w5553819 (呆呆鸿) 2022-09-08 18:12:00
当兵倒是每几天早餐就来一次稀饭(前一天剩饭作的)
作者: astinky (此方のことが大好きだ！) 2022-09-08 18:12:00
很多人只有吃饭店附的早餐时才会在早餐吃稀饭吧
作者: ya01234 (姆咪姆咪 夜里哭哭) 2022-09-08 18:12:00
早餐不是大冰奶配汉堡这种西式早餐吗？
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2022-09-08 18:13:00
现在清粥小菜已经变成消夜的昂贵食物以前经过复兴南路那边整排清粥小菜就觉得超神奇
作者: ya01234 (姆咪姆咪 夜里哭哭) 2022-09-08 18:13:00
真的只有当兵在吃稀饭（超不习惯...
作者: seer2525 (冠军都是一场梦) 2022-09-08 18:14:00
小时候蛮爱吃的 长大就没在吃稀饭
作者: roger2623900 (whitecrow) 2022-09-08 18:15:00
现在要吃就吃一堆料的粥就好 干嘛吃稀饭
作者: sheo99 (修) 2022-09-08 18:17:00
现代人早餐都外食居多啊，吃稀饭要你自己家煮比较实在
作者: chith (74) 2022-09-08 18:17:00
印象中我很喜欢海苔酱 但小时候大人都不买
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独) 2022-09-08 18:17:00
小时候会吃海苔酱配饭，现在偶尔嘴馋会是买来吃，价格不便宜
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-09-08 18:17:00
原来海苔酱是佃煮？
作者: beck600325 (E8) 2022-09-08 18:19:00
早餐不是吃卡拉鸡腿堡配铁板面可以的话再来一份薯条加阿华田吗
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2022-09-08 18:21:00
在餐桌吃才适合稀饭 长大后吃这种不方便
作者: qscgg (QSC) 2022-09-08 18:21:00
原来海苔酱就是佃煮了喔...那以前很常见啊
作者: zxcz1471 (gotohell) 2022-09-08 18:21:00
海苔酱不便宜吧 同样加饭类型的东西有饭岛香松之类的
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独) 2022-09-08 18:21:00
https://i.imgur.com/TGEcwXA.jpg海苔酱上面就写佃煮海苔，把食材用糖跟酱油下去煮到收干的都叫佃煮
作者: joy82926 (阿邦) 2022-09-08 18:22:00
的确 小时候发烧有时候会这样配稀饭
楼主: medama ( ) 2022-09-08 18:23:00
https://i.imgur.com/Hol1Z8i.jpg 我以前都吃这牌
作者: dickec35 (我不如我) 2022-09-08 18:23:00
海苔酱就甜甜的很下饭，不过我也只在奶奶家吃过几次而已，平常根本没机会吃
作者: ededws1 (ATMJin) 2022-09-08 18:27:00
都是进口的贵死了
作者: watwmark (水印) 2022-09-08 18:28:00
我小时候家里就是天天稀饭 海苔酱也吃过但最常见的还是豆腐乳 肉松 咸鸭蛋和各种醃菜
作者: zxcz1471 (gotohell) 2022-09-08 18:31:00
酱瓜 笋丝 鳗鱼罐头 海底鸡...
作者: BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡) 2022-09-08 18:31:00
高冈屋比较贵，买其他牌的就比较便宜，吃粥配海苔酱超
作者: DarkKnight (.....) 2022-09-08 18:32:00
海苔酱 好吃
作者: zxcz1471 (gotohell) 2022-09-08 18:32:00
但高冈屋先打广告的阿 不然早期应该没人知道海苔酱...
作者: watwmark (水印) 2022-09-08 18:33:00
专卖早餐实惠的清粥小菜还是有 但通常是在传统市场周边
作者: zxcz1471 (gotohell) 2022-09-08 18:33:00
倒是好像也没别家海苔酱打广告就是了...
作者: watwmark (水印) 2022-09-08 18:34:00
不好找了就是
作者: BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡) 2022-09-08 18:34:00
我吃饭店的把费早餐一定要吃粥，超爽XDDD
楼主: medama ( ) 2022-09-08 18:34:00
海苔酱历史比电视还早吧 百多年前就有了
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2022-09-08 18:35:00
还真的完全没吃过海苔酱 不说还真的完全没有这印象
作者: zxcz1471 (gotohell) 2022-09-08 18:36:00
历史有 蛋是台湾引进到有打广告"知名"也算没多久以其他罐头而言价格也不算亲民
作者: BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡) 2022-09-08 18:38:00
去那种消夜式的清粥小菜店，豆腐乳什么的都很齐就是好像没看过有海苔酱的，饭店的把费早餐也没印象有提供海苔酱的( 台湾饭店我应该住过一百间有了)
作者: starwillow (In my life) 2022-09-08 18:45:00
海苔酱好吃
作者: BBguy (天上天下肥宅抖动拳) 2022-09-08 18:46:00
海苔酱真的好吃
作者: meowcat (喵猫) 2022-09-08 18:51:00
海苔酱啊 好久没吃了
作者: a60225lily (Yin) 2022-09-08 19:02:00
觉得海苔酱甜甜的配饭有点怪
作者: RogueKnight 2022-09-08 19:03:00
昨天早餐才吃稀饭 配大茂罐头赞赞
作者: ssccg (23) 2022-09-08 19:14:00
海苔酱即使是稀饭配料也不常见啊，只有部分人有在吃吧
作者: efkfkp (Heroprove) 2022-09-08 19:20:00
海苔酱配稀饭好吃，但除此之外真的不知道能干嘛，搭其他东西感觉都怪怪的，长大等家里会吃稀饭当正餐的长辈过世后就渐渐少买了。
作者: staco (staco) 2022-09-08 19:25:00
的确是没吃稀饭就没配过海苔酱了
作者: iwinlottery (我民乐透头彩) 2022-09-08 19:26:00
高岗屋吗以前还有保卫儿尔
作者: tmwolf (鲁神) 2022-09-08 19:28:00
海苔酱超好吃
作者: bahamutjr (AT) 2022-09-08 19:34:00
小时候真的很常吃耶，不知从何时开始就没吃了
作者: icou (已哭) 2022-09-08 19:44:00
你可以推文
作者: aikoDisk (Nadleeh) 2022-09-08 19:49:00
价格问题吧，台湾很爱日币当台币卖
