关于吃的禁忌
有一本书可以推荐给各位
"什么都能吃:令人惊异的饮食文化"
作者观点是由经济效益出发
印度禁吃牛,其原因是印度每人可耕面积非常少,有一头牛代表可以较轻松耕种这块田
而且牛可以吃许多垃圾(布袋莲 树枝 杂草) 牛油牛奶又是良好热量
所以牛的身价甚至比人还贵重
犹太教伊斯兰教禁吃猪就如前面网友所言,沙漠地带缺水缺粮,而猪是要和人争食的
也就是说 猪的生存环境和人雷同
所以禁止养猪
如若该教义所言 猪是会使人生病的
欧洲森林地带和中国养猪又是为何 因为欧洲森林地带温暖潮湿 食物丰富
中国也是温暖潮湿 而且吃的厨余猪也可以吃
所以欧洲和中国可以养猪
另外就是昆虫,其实吃昆虫的饮食习惯很普遍 例如日本的佃煮蝗虫,中国吃蚕蛹
田地里的大甲虫
而且昆虫的热量又比一般动物高
可是要花体力和时间去抓,算起来还不如去捕鹿
最后就是吃人,
他提到吃人一般都是仪式性,复仇性
而为什么不以吃人当主食呢?
因为猎捕"人" 风险太高
猎动物还可以用工具与智慧一博 可是猎捕"人" 这个猎物跟你一样聪明而且也会用工具
吃人成本太高高高了
他还有提到很多宠物 马之类的 还有吃素
本书是以经济效益为出发点而不是人文观点 是很有趣的书
推荐给大家