※ 引述《TyuzuChou (子瑜我老婆)》之铭言:
: https://i.imgur.com/XGafSlv.jpg
: 《战国小町苦劳谭》
: 女主作了现代很平常的料理“焼き鸟”
: 打算给浓姬品尝,结果吓坏了两位名人
: https://i.imgur.com/wcmPs0m.jpg
: https://i.imgur.com/7pAilps.jpg
: 浓姬不知是帮忙打圆场还是认真的讲
: https://i.imgur.com/g0xAtw6.jpg
: https://i.imgur.com/a2tkWAd.jpg
: 多数的宗教
: 在饮食上面或多或少都有些禁忌
: 这些饮食禁忌究竟有什么必要存在?
这边要提一下日本的禁肉令.并不是完全吃素的
最早于天武天皇时颁布
“莫食牛、马、犬、猿、鸡之肉,以外不在禁例,若有犯者罪之”
简单说就是这些家畜有额外功能.不准吃(猴子是因为跟人相似)
其他的还是照样吃爆.特别是农业害兽.没在客气的
虽然后来因为佛教影响有把种类增加.但在战国时依然会吃肉.特别是在战时
抓到的兔子山鸟野猪狸猫之类的通通会抓去煮.毕竟会变成战国的主因就是
小冰河期造成的慢性饥荒
而当时的高级料理内也包含了三鸟五鱼
鲤、鲷、真鲣、鲈、鲋,鹤、雉、鸭(也有其他版本说法)
食用鸟类除了上面提到的鹤,雉鸡,鸭子外也有雁子,云雀,鹭,鹬这些
信长慰劳家康的宴席中,就有盐烤雉鸡,鹤肉汤,酒煎鹬肉,鸭肉汤,雁肉汤
烤云雀,ひしほいり(鱼或鸟肉浆混味噌),はくてう(盐渍天鹅肉),烤全鹬
青豆煮雁肉,あを鹭汁(苍鹭肉味噌汤),百菊烧(鸟胗以味噌醃渍烧烤)
唯一不吃的只有鸡,剩下一堆都是现代看起来很惊悚的料理啊XD
漫画这边注意的点不是肉,而是鸡,如果真的完全不吃肉,哪可能那么容易就入口呢?