※ 引述《Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)》之铭言:
: 像是
: 《食戟之灵》最后几个故事,
: 一年级的去海边开海之屋做生意,当然也是有考试,
: 其中一个一年级就偷偷瞒着爸爸,叫来成本价的龙虾,然后卖更便宜的龙虾意面的样子
: ....真不知道他后来要怎么编现金流骗过他爸....
: 或是《美食大挑战》
: 山冈他爸有个员工出走,去做汉堡
: 也是用顶级的牛肉,肉商还说这真是太奢侈了!
: 现在也有些拉面,动不动顶级海产 日本牛阿 之类
: 食材用到顶的料理,对顾客有一定吸引力吗?
食材顶级嘛....
让我想到电影霍元甲里面,霍元甲跟安野喝茶的这段
https://youtu.be/1V0LoYUFBZQ
安:霍先生这么说难道当真不懂茶?
霍:不是我不懂,是我不愿易懂,我不想将茶分出高低,是茶就好
安:可是这茶却有高低和不同品性之分
霍:什么是高?什么是低?他们本身都生长于自然当中,并没有高低之分
安:看来阁下真不懂,否则的话自然会分出高低的
霍:先生说的也对,所以在我来看茶品的高低,
并不是由茶来对我们说,倒是由人来决定的
其实我想讲的是,食材到后来好不好吃跟食用者的口味偏好有很大的关系