[闲聊] 技巧的沈迷真的很严重？是致命伤？
楼主: ccyaztfe (best_troll_tw) 2021-08-26 14:46:28
如题
雷花对小单的评价是
平淡的创意却却企图以华丽的表演来掩饰
贫乏的想像力和技巧的沈迷都是厨师的致命伤
这段评语，会不会说的太重了啊？
厨师的技术确实很重要啊
能够端出富有创意的料理确实很值得称赞
但这一切也要有扎实的基本功跟高超的技巧支撑吧？
不然你看看四郎跟阿Q当初切的那个菜，刀工完全不行，连食物都做不出来
看看日本的职人精神，不就是一直钻研同一件事情？
小单被淘汰我觉得没什么好说的
但批评技巧沈迷是他的致命伤就太超过了
雷花对小单的评价是
平淡的创意却却企图以华丽的表演来掩饰
贫乏的想像力和技巧的沈迷都是厨师的致命伤
这段评语，会不会说的太重了啊？
厨师的技术确实很重要啊
能够端出富有创意的料理确实很值得称赞
但这一切也要有扎实的基本功跟高超的技巧支撑吧？
不然你看看四郎跟阿Q当初切的那个菜，刀工完全不行，连食物都做不出来
看看日本的职人精神，不就是一直钻研同一件事情？
小单被淘汰我觉得没什么好说的
但批评技巧沈迷是他的致命伤就太超过了
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-26 14:47:00
反正他本来就注定该滚了，就随便嘴一下吧
作者: King5566 (王者56) 2021-08-26 14:48:00
背景不够硬才是致命伤
作者: diding (酸碱中和) 2021-08-26 14:49:00
干妈随口讲讲都是一篇作文
作者: lbowlbow (沉睡的小猫) 2021-08-26 14:49:00
就嘴一下啊，不然一堆面点师都是只靠技巧的
作者: e2167471 (乔妹) 2021-08-26 14:49:00
看怎么解读吧 如果是高级铁板烧那种厨师炫技确实没必要
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2021-08-26 14:49:00
刀工精细，但只想得到在八块肉上刺字；不过就是把面粉弄成猫耳朵，还要先拇指倒立。雷花没说错啊。
作者: speed7022 (Speed7022) 2021-08-26 14:50:00
tunnel vision
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2021-08-26 14:51:00
说啥呢 他沉迷的技巧是大家不会吗
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2021-08-26 14:51:00
刺八个字弄一碗面就想混过去
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-08-26 14:52:00
测的就是嘴砲啊 当然评审也会嘴
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2021-08-26 14:52:00
跟一款fps结果宣传推说你看我这空气粒子的厚重感87%像
作者: d125383957 (不可信任) 2021-08-26 14:52:00
问题他的刀工对一般人来说很强但放到特级厨师这等级就不算什么
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2021-08-26 14:54:00
阿对 跟游戏性很差的游戏一直强调他的材质多精致很像
作者: toby629a (脆弱的肥宅) 2021-08-26 14:54:00
找个理由刷掉而已，还当真呀
作者: zxm50191 (完全不会用) 2021-08-26 14:59:00
有人唱歌也喜欢一直炫技啊，有人喜欢有人很反感
作者: winda6627 (Fallen Wing) 2021-08-26 15:01:00
连这个都要翻案了吗?!呵呵。
作者: zxm50191 (完全不会用) 2021-08-26 15:03:00
而且他只是刺字又不是把食物雕成字XD
作者: hiphopboy7 2021-08-26 15:04:00
捏个猫耳朵还倒立 雷花没说错啊如果你觉得倒立是必要 那没话说
作者: kanokazurin (我既是叶教授,也是博士伦) 2021-08-26 15:05:00
都让他有幸能留到最后跟两个内定仔同台较劲了 还敢有怨言啊
作者: Srwx (Srwx) 2021-08-26 15:05:00
游戏来说就是强调画质4K 8K 然后操作普普剧情老梗
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2021-08-26 15:05:00
字都看不懂还在那边很High地表演不嘴爆他不行
作者: h75311418 (Wiz) 2021-08-26 15:10:00
捏个猫耳朵搞的像杂耍的炫技没必要呀
作者: shuten ( [////>) 2021-08-26 15:11:00
没背景才是他的致命伤
作者: windr (天河银明) 2021-08-26 15:11:00
纯论当厨师的话基本功很重要，将太里面最后一场打佐治前，凤征五郎用和将太一样的材料，做出的东西味道却比将太好上一阶 这真的看作者怎么嘴XDDDDD小当家这边就是一直在讲小当家很有创意能做出别人想不到
作者: d125383957 (不可信任) 2021-08-26 15:13:00
问题就他基本功也没有比其他人强啊
作者: windr (天河银明) 2021-08-26 15:14:00
的菜，然后考题也是不怎么强调基本功
作者: louis0724 (louis0724) 2021-08-26 15:16:00
技巧的沉迷就是最2阿 什么都好结果剧情跟屎一样
作者: peter89000 (彼得二郎) 2021-08-26 15:17:00
基本功不过关像是四郎级的根本不会上去比赛说小单自满也没错阿，他那个技巧又不是多特别还自以为是，只会照单办事就是二厨的料
作者: bnd0327 (阿噗噗) 2021-08-26 15:33:00
跟惯老板拿来剥削工程师的说词差不多啊
作者: colorlessoul (透明魂魄) 2021-08-26 15:44:00
就跟垃圾换皮game一样画得好看还不是粪game
作者: domo9999 2021-08-26 16:06:00
这里面每个人都嘛沉迷技巧 看特级厨师考试根本就是杂耍大会
作者: gp99000 (gp99000) 2021-08-26 16:19:00
送他下21小时轮回的咒语
作者: zxm50191 (完全不会用) 2021-08-26 16:23:00
他倒立的基本功很扎实啦
作者: bigj0079 (bigj0079) 2021-08-26 16:59:00
伴林馆还被饺子兄弟电爆
作者: EGOiST40 (废文海贼团船长) 2021-08-26 18:25:00
阿他就连技巧也菜，刻字混分，弄个猫耳朵还要搞倒立你看哪个特辑厨师弄猫耳朵这种东西还要倒立杂耍的
