楼主:
democrat (democrat)
2021-08-24 23:47:57小当家里面的中国料理博大精深,菜种从四川、广州、上海北京都有不同类型的料理菜色。
但如果看看专写日本料理的漫画,题材大概就拉面、丼饭、咖哩、寿司、串烧,然后....然后就没了。
实际去日本吃饭,不管是到什么地方,外食也离不开上述这些料理,顶多是根据地区的不同有些小变化,吃久了真的会腻。
虽然日本地方那么大,说不定台湾小小一个岛的食物多样性还比日本高。
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-24 23:48:00
都差不多吧
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2021-08-24 23:49:00台湾的食物多样性是?
作者:
Luos (Soul)
2021-08-24 23:50:00我从以前就无法理解博大精深是什么样的料理
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-24 23:50:00日本至少继承了中国南方饮食 怀石料理品类也算丰富
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-24 23:51:00你看韩国就知道什么叫食物种类缺乏了 美食荒漠的英国应
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2021-08-24 23:51:00好巧喔楼上说的日本也吃得到
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2021-08-24 23:51:00台湾选择的确丰富啊
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2021-08-24 23:51:00台湾的食物多样性是很高没错 不过日本应该也满高的吧
作者:
Wi1lXD (携手那晚)
2021-08-24 23:52:00你可以先去看日本料理的维基百科再来说他单调
作者:
k960608 (雾羽‧浪沙)
2021-08-24 23:52:00随便一区都屌虐韩国吧 就吃的方面真的不敢恭维
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-24 23:52:00
韩国真的难吃= =
德国香肠 法国面包 泰国虾饼 印度咖喱 土耳其冰淇淋
作者:
shonbig (香槟)
2021-08-24 23:53:00基本上移民来源多的地方吃的应该都不会单调到哪里去
作者:
xxx60709 (纳垢的大不洁者)
2021-08-24 23:53:00列了五种食物类型然后说单调,黑人问号
作者:
k960608 (雾羽‧浪沙)
2021-08-24 23:54:00光你列的那五种就有很多变化了 还挑喔
作者:
gaym19 (best689tw)
2021-08-24 23:54:00光这五样就可以变出无穷项目了还嫌喔
作者:
xxx60709 (纳垢的大不洁者)
2021-08-24 23:55:00你真的有去过日本? 还是云旅游?
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-08-24 23:55:00
多样性日本不会比台湾低多少吧?
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2021-08-24 23:55:00日本禁食兽肉一千多年 近代很多日式料理都是魔改外来食物的 鱼贝类料理历史比较悠久
作者: Ardve (Penguin) 2021-08-24 23:56:00
中日台饮食都很强阿,海放除南欧的欧洲和北美没问题
作者: mic73528 (jazzy) 2021-08-24 23:56:00
你怎么不说美国大成那样,食物不考虑异国风根本少的可怜
作者:
gaym19 (best689tw)
2021-08-24 23:56:00我们邻居里面最可悲的应该是韩国料理
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2021-08-24 23:56:00然后日本非日本料理的餐厅超多 你真的有去过吗==
如果比的是早餐、消夜、跟摊贩小吃的话,台湾绝对海放
作者:
k960608 (雾羽‧浪沙)
2021-08-24 23:57:00美式料理是什么啊 friday那样吗
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-24 23:57:00
一点都不觉得 去过日本就觉得无论他们在地料理或异国料理选择都比在台湾多又精致
作者:
ClawRage (猛爪Claw)
2021-08-24 23:57:00咖哩不是印度酱吗
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2021-08-24 23:58:00韩国如果不同种类的泡菜排列组合也算的话料理应该超多哈哈哈 高中同学大学去韩国交换 学餐小吃店之类的 泡菜随便都十几二十种
作者:
shonbig (香槟)
2021-08-24 23:59:00去日本唯一不习惯大概就想找那种大盘炒菜真的只能去中华街
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2021-08-24 23:59:00汤饭XD
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-24 23:59:00
台湾很多餐厅还有个特征就是吃的东西可以卖得比国外贵又鸟
作者:
Cishang (辞..)
2021-08-24 23:59:00韩国料理真的是.. 可怜到整天在综艺节目上吃方便面也是一绝
作者:
xxx60709 (纳垢的大不洁者)
2021-08-25 00:00:00我真的不懂把方便面当卖点是什么操作
作者: DuckZero (国际鲁蛇份子) 2021-08-25 00:00:00
真要说是中式料理的烹饪方式太多了,光是炒就有5种不同手法
与其说多样性不如说料理方式比较少单论种类还是满多的
作者: madeinheaven 2021-08-25 00:02:00
日本拉面是从中国来的
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2021-08-25 00:02:00你把全部拉面都当成一种是想开战吗
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2021-08-25 00:03:00觉得日本不够多 那是你的$$$$$$$$$$$$$$$不够多
作者:
MAXcafe (MAX咖啡)
2021-08-25 00:03:00韩国料理什么都弄在同一个碗里搅拌,跟喷一样,汤匙细长又小,吃得很痛苦
硬要比的话印度只有咖哩那一类的和一些烤面皮 可是咖哩就能有很多种了
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 00:05:00
在台湾要找个好吃的法式料理非常困难 但像日本法式餐厅就非常多 甚至还有印度咖喱一级战区
作者:
kongsch (子继)
2021-08-25 00:06:00拉面很单调是吗
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:06:00像部队锅都能成为韩国招牌美食 起源是美军扔掉的香肠和
作者:
RLAPH (西表山猫)
2021-08-25 00:07:00回家了克劳德
作者: DuckZero (国际鲁蛇份子) 2021-08-25 00:07:00
不知道为啥日式料理用油烹饪方式除了炸外都不多
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:07:00午餐肉罐头被韩国人捡回来放方便面泡菜一起煮
作者:
dos01 (朵斯01)
2021-08-25 00:07:00韩国料理除了烤肉跟那堆起司系的东西之后 都不会让人特别想吃话说回来 起司系的食物能不能算韩国料理也很微妙
作者:
aaaaooo (路过乡民)
2021-08-25 00:08:00日本的拉面跟印度的咖哩有点像 流派多到不行
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:08:00真的是又好笑又心酸 古代普通韩国人能够补充蛋白质的来源可能真的就只有传统美食狗肉了 虽然现在不给吃XD
你就算没去过日本 台湾也有日本料理餐厅 你去吃吃看那些贵一点点的
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 00:10:00
就算是拉面 乌龙面 荞麦面这些 每个县的口味也都差很多更别说各种锅物
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2021-08-25 00:11:00炒我不确定...但蒸跟燻日本有吧
而且拉面派系也超多超详细 不是只有一个拉面可以概括
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:12:00台湾是不是要把会在办桌请客出现的中华料理算进去 才能赢日本?
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2021-08-25 00:12:00韩国料理让我想到韩国人出国都带泡菜配 外国人去韩国吃个半个月就不想再吃泡菜
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 00:14:00
可能有人以为拉面只有豚骨酱油味增这样
单调个头啦!看你内容还以为是对岸来的,随便说就有神户牛排、大阪烧、怀石料理、熊肉、鲸鱼肉,更不用说国外的料理如披萨、意大利面等等....
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2021-08-25 00:16:00话说上次拉面大战离题去印度咖喱害我迷上印度菜
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:16:00对岸来的会称赞台湾料理多样性高吗?他们只会说还不都是中国菜吧!一言不合就贴标签喔
作者:
a13471 (无明)
2021-08-25 00:17:00寿司拉面咖哩都不是日本原产的阿 盖饭烧烤也不太能算
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 00:19:00
只能算原产的 那台湾?
作者:
sheo99 (修)
2021-08-25 00:20:00唉一定又有人要来吃豆腐了,日式也是中式分支好了,通通都算你中华料理爽了没
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-25 00:20:00
算原产的话,一切都来自非洲吧= =
作者:
TWKaner (TWKane)
2021-08-25 00:21:00光你列的那几项就能分出多到数不清的种类了,更不用说你一堆没列。
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:22:00引进改良的完全不能算的话 台湾牛肉面应该可以?据说是外省老兵自己发明的 中国没这道菜
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:23:00日式里拉面生鱼片寿司还真是中式分支 咖喱是印式分支
作者:
TWKaner (TWKane)
2021-08-25 00:23:00况且你内文跟想讨论的方向似乎不一致
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 00:24:00
那台菜不就都只是中国分支 笑死 这样分的喔
作者:
kingo2327 (NakedGenius)
2021-08-25 00:24:00看太少
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-25 00:24:00
好了啦,都是非式分支,不要争这么多= =
作者:
oaoa0123 (ball ^ω^ ice)
2021-08-25 00:25:00日本人自己都称拉面为中华料理的样子 中国人也不认拉面是他们的 拉面: 我太难了
拉面=汤面 丼饭=饭+配料 硬要说大家都吃得差不多啦
作者:
seer2525 (冠军都是一场梦)
2021-08-25 00:26:00只算原产这种算法台湾会输到脱裤吧
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:27:00最好笑的是明明叫拉面 日本是没有传承到手工拉面的技术反而还叫拉面 而中国原产地青海那边又偏偏不叫拉面 正
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:28:00统面店都是叫牛肉面而不是拉面
推文那个说台湾吃的到各国东西的是搭时光机还穿越过来?
作者:
jkl852 (444)
2021-08-25 00:29:00中国网站看多了 什么都是中式分支
作者: ruby080808 (zzz5583) 2021-08-25 00:30:00
好了啦,就说都是非式分支了= =
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:31:00乌冬面历史久很多吧 拉面算比较新的技术要晚几百年
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:33:00拉面清朝才有 乌冬是唐朝以前就出现了
不说别的 光是能去广岛吃炸牡蛎就大胜了 超 级 羡 慕
作者:
jkl852 (444)
2021-08-25 00:39:00兰州拉面就中国人自嗨而已
作者:
xxx60709 (纳垢的大不洁者)
2021-08-25 00:41:00拉面手工很难? 继承三小支网少看一些,不然智商会更低
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 00:45:00楼上你根本不知道拉面做法吧XD 很难不会 你一辈子学不来就是了 要是你真的能学会po影片 我马上给你道歉
作者:
lbowlbow (沉睡的小猫)
2021-08-25 00:49:00中国料理博大精深,然后九成不好吃
作者:
EGOiST40 (废文海贼团船长)
2021-08-25 00:50:00日本算正常吧,你拿台湾跟中国比本来就不公平==一个被乱七八糟势力强奸过的移民国家,一个有一堆少数民族经纬度跨度又狗干大的国家,当然一堆食物种类
作者:
xxx60709 (纳垢的大不洁者)
2021-08-25 00:53:00讲不赢就呛人会不会做,果然是支脑水准
作者:
jkl852 (444)
2021-08-25 00:55:00这种爱讲xx起源中国的人就是这样了
作者: arceus 2021-08-25 00:58:00
正统日式料理大都生冷或醃制类 手法单纯中国带入中华料理 跟欧洲带入天妇罗,咖哩 才变得比较丰富
作者:
Kawasumi (大后悔时代です)
2021-08-25 00:59:00和制洋食类 锅类 蛋包饭 定食类和制中华料理 下酒菜类算多了啦 不过我能理解B级美食的确台湾比较多种
作者:
bn50add (bn50add)
2021-08-25 01:03:00兰州根本就没兰州拉面 少看些支网学一些无用假知识的人到底是谁我就不说了
作者:
Kaken (← 看到他请催稿)
2021-08-25 01:09:00韩国我觉得是当地人就爱那一味所以变化性少
应该说兰州人会称自己的拉面叫牛肉面 而广义的兰州拉面其实是回族料理
日本太多鱼类生料理 甲壳类海鲜 对台湾人来说少吃到但熟食就显得单调台湾搞日本料理没退流行过 倒是日本根本不懂台湾料理珍奶算是少数船过去的 但过气了
然后原po列的全部都是B级美食嫌人家单调也是不知道在想啥= =
作者:
helloyou (台中王法老)
2021-08-25 01:18:00中式拉面和日式拉面的差别不是卤水吗
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 01:22:00
日本也是有少数台湾料理餐厅 但对他们来说就是非常冷门可能因为缺乏一个好懂的又具有代表性的菜色吧
作者: arceus 2021-08-25 01:24:00
台式美食都是小吃类的 肉圆,猪血糕,面线 等同章鱼烧那样
作者: civiC8763 (双刀的亚昆达) 2021-08-25 01:25:00
葱姜蒜八角桂皮香叶草果小茴香酱油花椒干辣椒豆瓣酱小翔哥爆龙虾时说过这样放你就算是鞋子也会变好吃这么多东西可以随便组合,也难怪会说很多样
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 01:28:00
偏偏他们最熟的台湾料理又是鼎泰丰 然后鼎泰丰又那么中华系 搞得好像台湾的名产是小笼包
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2021-08-25 01:29:00
名古屋的台湾料理跟月亮虾饼一样,都是当地人才有的XD
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 01:30:00
在名古屋只是加了肉燥就等于台湾料理了..
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2021-08-25 01:31:00
而且还是辣肉燥,台湾没看过应该说我没在台湾看过
作者:
isaka (101%)
2021-08-25 01:34:00日本强的是可以把洋食做出日本风味只论传统料理日本选择的确没有到非常多(虽然那几个大项里其
哈哈我当然知道才会补后面那句 正统的目前除了快倒光的珍奶店真的不多就是了
作者:
isaka (101%)
2021-08-25 01:35:00食还有很多变化就是)
鼎泰丰小笼包毫无疑问是上海菜,把小笼包当台湾菜,最莫名的应该就是上海人。但鼎泰丰在小笼包一级战区的上海,评价也在前十名,真的不简单。
作者: kirkno123 2021-08-25 01:53:00
可能你不够熟吧?住跟玩还是不同的
作者:
canon15167 (讓純愛å†æ¬¡å‰å¤§)
2021-08-25 01:56:00上海的小笼包很多有名后就costdown 品质骤降...最典型就又贵又普的南翔。比南翔便宜好吃的用餐环境可能就比较简陋。相较起来鼎泰丰就稳定不错+卫生
作者:
togs09 (KK)
2021-08-25 02:02:00一直觉得日本最强的就是把一堆外国菜改良成日式而且更好吃
作者:
jatj 2021-08-25 02:03:00作者:
C4F6 (C4F6)
2021-08-25 02:03:00日本方便面点心海放台湾
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2021-08-25 02:04:00
台湾其实也很会内化外国料理,还能推出平价版
作者:
C4F6 (C4F6)
2021-08-25 02:06:00台湾必胜客披萨创意世界第一
作者:
hyw3125 (simuyutou)
2021-08-25 02:09:00大概比较难看到*一盘烫青菜*这种东西XD
作者:
Atima 2021-08-25 02:15:00其实台湾菜吃习惯 去中国吃饭真的觉得难吃进餐馆就是"师傅!!! 少油!!! 少盐!!! 不要辣!!!!!"然后还是觉得超油...............像之前北京人吹的牛肠锅 说有多好吃........马的一吃我都快吐了 肠子我看都没洗干净 整锅都是骚臭味而且我还是去他们最推的彭记吃的...
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-25 02:21:00
6楼真的很会搞笑ww
作者: SSWW23456 (很想飞) 2021-08-25 02:25:00
台湾原创美食凤梨披萨
作者:
SCLPAL (看相的说我一脸被劈样)
2021-08-25 02:25:00!?以前去一家兰州拉面吃饭,老板推荐的是蒜头白汤0.o
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2021-08-25 02:27:00
蒜头白汤,听起来好赞,好吃吗
作者:
asiakid (外冷内热)
2021-08-25 02:34:00大家人真好
作者:
chinobe (SI)
2021-08-25 02:43:00孤独的美食家里不是很多不同的吗
作者:
Safrian (普垫)
2021-08-25 02:47:00你列的变化明明就很多不是吗= =等等 看到六楼的推文我笑到嘿姑
作者:
js0431 (嚎冷熊)
2021-08-25 03:03:00博大精深呵呵
作者:
MAXcafe (MAX咖啡)
2021-08-25 03:22:00台湾吃得到各种台式异国料理啊,成本压到1/10就什么都好吃了XD
作者:
GK666 (COSMOS)
2021-08-25 03:34:00希望六楼多去外面走走
作者:
ssss3566 (庫舒)
2021-08-25 03:50:00感觉为酸而酸
作者: JER2725 (史流氓) 2021-08-25 06:40:00
欧美才单调好吗
作者: IB1SA 2021-08-25 07:03:00
台湾赢在方便 市区有24h现煮热食根本肥宅天国 这点日本就居酒屋超商没那麽爽
作者:
Syd (Wish you were here)
2021-08-25 07:36:00只有蔬菜少
作者:
cn5566 (西恩)
2021-08-25 07:50:00日本的异国料理绝对比台湾多 至少我在东京就能吃到台湾吃不到的料理... 但你这篇基本上就凸显了台湾料理稀少绝大多数都是1949中国来的中华料理 而不是台湾自己的料理
作者:
opmina (梦游吉他)
2021-08-25 08:08:00不是单调,是你只会找那些吃
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2021-08-25 08:11:00???????什么垃圾文章
日本的异国料理仅限东京 其他地方没有吧 台湾异国到处有
作者: tomoyuki (不告诉你...) 2021-08-25 08:24:00
从动画看世界
作者:
cn5566 (西恩)
2021-08-25 08:49:00日本不仅限东京啊 日本比台北大的城市一堆耶大哥而且你说台湾到处有 人口也就跟东京都一样而已土地面积就更别提了 名古屋 大阪 福冈 哪一个不是美食之城
作者:
gm3252 (阿纶)
2021-08-25 08:51:00日本西餐一堆好吗…是不是动画看日本?
原po说的应该是传统料理。以传统料理来说,中式应该是异类。全世界看起来没有哪个民族食材选择性比中式的多。
因为中国跟欧洲一样大 你把整个欧洲算一个国家 多样性也会有很多
作者:
yman (MJ.英杰斯)
2021-08-25 09:16:00韩式料理真的可悲到想哭 不是烧烤就是泡菜
作者: ckj091144581 (排球高高手) 2021-08-25 09:52:00
文字烧? 大阪烧? 精进料理? 路易卑?佃煮?京料理?
作者: shane24156 (喷水绅士) 2021-08-25 10:32:00
韩式才单调吧…
你觉得中国料理博大精深是错觉 现在看节目都XX八大碗中国料理早就失传了
作者: ckj091144581 (排球高高手) 2021-08-25 11:38:00
嗯嗯 真的很可惜 中国不少好菜都面临失传危机 一部分也是因为食材消失