楼主:
ccyaztfe (best_troll_tw)
2021-08-19 11:17:45※ 引述《peter080808 (peter)》之铭言:
: 主题就是叫面非面
: 就是要你料理端出来,不知情顾客以为这是面
: 不知道这道菜名称会用面来称呼
: 猫耳朵端出来根本不会有顾客以为这是面吧
: 只会以为这是啥特殊点心而已,不会联想到面
: 猫耳朵不合格很可以
:
作者:
shuten ( [////>)
2021-08-19 11:19:00帮小韩小单说话的不是因为他们有道理,是为了嘴内定仔
本来就不算啊 中华料理定义是用面粉制品都能算在面点里
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2021-08-19 11:24:00雷花出题是说素材是面 主题是非面 那到底主词是面形容词是非面 还是主词是非面形容词是面
作者: hiphopboy7 2021-08-19 11:27:00
考官怎么可能出一个用面粉改变形状就让你pass的题目自己要用侥幸心态去做比较简单的料理 下去刚好
小单的逻辑就像是 主题是国士无双面 我在面上拼个国士无双四个字就端出来的概念
作者:
Waterpig (waterpig)
2021-08-19 11:31:00这里的面不应该是面点总称啦 不然怎么没人做国士无双烧饼
作者:
amsmsk (449)
2021-08-19 11:31:00小单的成品真的很烂阿 他不如考一块面包 笑死
他要用面做的非面去解释又没有问题 但除了符合这件事之外他没有做任何努力跟创新 本来就刷掉刚好
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2021-08-19 11:34:00我也觉得小单的解释可以 一开始题目就说的模棱两可
作者:
Cishang (辞..)
2021-08-19 11:34:00不对 这就是鬼扯题目 今天考官说成是要面粉破除面型 不就
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2021-08-19 11:35:00不过他自爆料理是老头交给他的 用的酱汁是丹林酒家独门秘方 都不是他原创的
其他四人都能解读出非面粉制成的面 就你解读为面粉制成
作者:
Cishang (辞..)
2021-08-19 11:35:00只有小单是对的 一个是面型 一个是面质 怎么讲都可以通
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2021-08-19 11:36:00至于因为解释不同被其他三人抓到直接抵制霸凌不吃
作者:
Cishang (辞..)
2021-08-19 11:36:00小单唯一的缺点就是不是原创
作者:
Waterpig (waterpig)
2021-08-19 11:37:00解释上 五个人都可以对 他料理没创意就另外一回事
作者:
haha98 (口合口合九十八)
2021-08-19 11:37:00其他四个解释和小单解释不一样不代表多人是就是对的阿雷花只说面是素材 主题是非面 但是那个是主词那个是形容词没说清楚两种解释都可以吧
作者: Darkmatt 2021-08-19 11:38:00
其他4人立场都跟主考官一样,不是小单错难道是主考官错吗小单失去资格已经解释了主考官的看法,当然你要说被其他4人影响才这样判你家的事
阿飞的也不是原创 马铃薯冷面19世纪就有 鱼面甚至是道光年就有的湖北料理 里头除了小韩的牛肉面 其他都是原
小当家端出来一定长相颜色会不一样 调味会不一样 做法也不会一样 一直讲如果小单是主角超级没有意义的
作者:
worldark (é”克貓)
2021-08-19 11:42:00这里把玩梗当真的很多的...
作者:
padye (~Tales of MADAO~)
2021-08-19 11:48:00第一战一样主题是面,每个参赛者都做面条,表示漫画世界观的面默认面条了
作者:
lungyu (肺鱼)
2021-08-19 11:56:00即使猫耳朵符合 他也是五人中看起来最烂的吧
作者:
amsmsk (449)
2021-08-19 11:57:00都符合我也踢小单 看起来真的没创意
作者: clover1211 (绝处合易几逢生) 2021-08-19 11:59:00
其实前面芝琳大概说明了面的概念 所以说猫耳朵非面其实也不无道理 况且也只是拿实际有的料理来用 创意不足没有道理 更正一下
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:03:00个人看法,论复赛,他不会过,但是他在店里卖这道菜,
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2021-08-19 12:03:00大家理解是面(面条)非面(面粉) 你要硬说成面(面粉)非面(
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:04:00考官没有说清楚到底是哪个方向,真要论责任在考官不过这不会影响他不会过的事实,毕竟聪明一点像芝琳,
作者:
andy0481 (想吃比叡的咖哩)
2021-08-19 12:05:00面疙瘩台湾就一堆在卖的啦 地图蒐一下就有的吃
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:06:00懂得看风向,改米面没创意至少有站对边
题目长那样就是没有规定要怎么解读 重点就是他除了符合自己的解读以外什么都没有考过创作类的考试就知道本来就没在跟你定义的
作者:
as981134 (xa981134)
2021-08-19 12:10:00我觉得重点是没创意吧!猫耳朵别人教的 酱汁祖传的 他完全没有半点自创成份
作者:
JCS15 (马马狗)
2021-08-19 12:11:00小单没解读不代表场外这些解读是错的 今天会有这么多争议问题就出在主考官雷花身上
当然是错的 照他那种解释,首先是形式没有限制,用不是面条的材料做面,代表大家依照面的标准去做,用面条的材料去做不是面的东西,那么你会看到猫耳朵,馒头,包子,水饺等各种面粉制品,跟本无法比较,更不能评分
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:17:00不,雷花出来电人,讲的是不该只改变形状,可是她考题又没有明讲,这道题简单看就有2方向发挥,乍看是给人自由,可是到了评分才说其中一边直接错误,我是觉得她要这样直接刷人,题目就要标清楚
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:22:00而不是用"其他人都觉得"来掩饰她题意不清的问题
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:23:00要不然试吃后用做出来的东西太单调普通也行
作者:
JCS15 (马马狗)
2021-08-19 12:23:00不能评分是考生造成的吗 要是有人做面包蛋糕披萨 通通是面但不是面 考官却说不能评分 是谁的错
没有人做那堆面点又不代表不能做 重点是你做那些如果只是说符合定义也一样没创意啊
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:25:00直接讲,改变形状也行但只是小单做的不及格,但又不是,
要刷人可以,但是不是用理解题目这条,而是没创意或是不好吃。
作者: hiphopboy7 2021-08-19 12:28:00
讲得太清楚 反而测不出小单这种没创意的脑袋小单方向是对的 但是他的料理真的没创意而且看起来像狗食 是我也拒吃
作者:
windr (天河银明)
2021-08-19 12:29:00哈哈,雷花若是直接试说这什么难吃烂狗食我反倒觉得OK XDDD
作者: Darkmatt 2021-08-19 12:39:00
主考官最大,结案
面这种食物本来就不一定要是条状的啊,饼面包蛋糕没人觉得是面,但各种形状的意大利面还是面
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:17:00认为面=条状的是自我侷限 没人做饼只是作者没画而已
作者: xm30 (口口安) 2021-08-19 13:17:00
考试看多数决定噢,啊以前联考争议题型不就看哪个选项选的人多就是正解?创意被刷掉是一回事,有没有离题是另一回事题目本身主词形容词就有不同解读了
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:21:00和解读无关阿.. "面"从没限制是长条型 超译还要怪题目吗
作者: xm30 (口口安) 2021-08-19 13:23:00
面没限制是长条型?那做马铃薯片状料理也算面非面吗?
作者:
JCS15 (马马狗)
2021-08-19 13:24:00为了嘴小单硬是把其他人的的面元素否决掉 真厉害
作者: xm30 (口口安) 2021-08-19 13:25:00
如果面形状不限长条,那换材料又换形状不也是面非面?
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:25:00算阿 刀削面的变形版 只是单纯薯片口感差太多会不合格
作者:
JCS15 (马马狗)
2021-08-19 13:27:00什么口感 入口会化掉的面算面吗
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:27:00都换掉可以啊 珍珠奶茶就是不错的例子 口感符合
作者: xm30 (口口安) 2021-08-19 13:27:00
所以洋芋片也是面非面喽牛排也是面非面
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:28:00洋芋片没面的口感阿
作者: xm30 (口口安) 2021-08-19 13:29:00
原来面非面是考口感像面,材料不是面也算是新解释
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:30:00中国没在吃生的 不过做成绞肉再变成肉饼没问题
作者:
JCS15 (马马狗)
2021-08-19 13:31:00这下可好 绝代佳人不仅没有国士无双 连面都不算了
作者:
Srwx (Srwx)
2021-08-19 13:32:00绝代佳人是做彻底的相反 拿去和小当家的对比非常成功
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-19 13:34:00
如果小单想凭自我解读坚持用面粉做 那好歹自创一个真的没人看过的面食来惊动全场吧 他没有 他就只是搬出一个实际存在的面食 而且也没添加新的想法
作者: xm30 (口口安) 2021-08-19 13:34:00
没创意被刷掉没什么人护航吧
作者: yosaku (脆弱的超强) 2021-08-19 13:44:00
没创意就算了也没口才 就算论点对也不会过关 雷花讲法固然也有问题 但她应该也是鄙视小单这么小看这个题目
小单拿人家创造的外型+祖传酱汁 在考验创意的厨师比赛完全失败他怎会以为靠这点东西就能当特级厨师
小单国士无双那题就该被刷掉 他只是在材料上刻字而已贫乏的创意用华丽的手法呈现 这人还真是前后如一