1.墨鱼米粉
主打大麻的奇幻感为主轴的料理
只能说这我不行，1分
2.猫耳朵
炒过的面粉块，顶多也就当小零食吃
酱汁看起来就酱油膏等级，沾著吃也很难想像有多美味，2分
3.炒蛋牛肉面
乍看之下大块炒蛋与牛肉汤的组合让人食指大动
但细想后吃面时不就等同在咀嚼牛肉条
没有淀粉的味道，口感也大相迳庭，很难联想为面料理，4分
4.马铃薯冷面
微甜的马铃薯条不管是口感还是味道都很贴近面食
微辣冷汤的搭配则让人联想到7-11卖的川辣麻酱鸡丝凉面
实际上是很适合的搭配，既契合主题完成度又高，8分
5.鲶鱼面
细鱼肉混合蛋白打成泥制成面，鲷鱼煮成的高汤应该相当美味
若能忽略鱿鱼芯奇怪的口感应该还算的上不错，6分
仔细一想，正式测验的料理水平可能还不如初试，只能说是限定主题的结果
所以，阿飞才是真正有资格独得特级厨师的人吗

不考虑创意的话我觉得猫耳朵应该最好吃 不过太贫乏了

阿飞的应该不错 小单的感觉很好吃 好像试试伴林酒家独家秘方的酱汁

绝大多数比赛都是这样 因为初赛比较重要所以所有参赛者一定是全力拼初赛所以初赛比复赛精彩是常态了

我一直很纠结小当家为何可以带嘟嘟进去考试

小当家的面有附叉烧 赢两条街吧

挖~~ 里面有叉烧耶!!!

你为什么会觉得带嘟嘟进去是加分的

没有嘟嘟的话 碱水面要怎么拉

除了猫耳朵，其他4个我都没吃过，墨鱼口味的米粉也是第一次看到，我无法评分

阿飞那个是真的在日本有的冷面我在九州别府那边吃过当地名物就是那样的冷面其实好像是从韩国传过去日本的!面也是用马铃薯做的

牛肉面感觉最好吃 因为还有加炒蛋

牛肉面小当家有说吃起来跟牛肉不一样不过没说是怎么做的 哈呵呵

其实猫耳朵很好吃欸