※ 引述《del680202 (HANA)》之铭言：
: 某天 男主跟邻国谈合作 却因为饮食习惯不同
: 两边都很不愉快
: https://i.imgur.com/rTuwW5L.jpg
: 从日本转生来的女主华丽登场
: https://i.imgur.com/gonViRa.jpg
: 众人:这个香味是...口水停不下来
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: 当当 日本国民美食
: https://i.imgur.com/fzZmgOM.jpg
: 大家都喜欢吃的汉堡排
: https://i.imgur.com/lVgktxC.jpg
: 最后众人臣服在汉堡排的美味之下 可喜可贺
: ...
: 汉堡排这东西这么好吃吗
: 吃过几次感觉跟ㄆㄣ差不多
去日本吃过，
还是一家很传统有历史的汉堡排。
说从昭和就开业，
但名字忘了。
吃完是很失望，
卖相不错，就是在铁板上有一块汉堡排，
旁边还有马铃薯切块。
煎得滋滋作响。
但那个酱汁真的台湾人吃不惯，
酸酸咸咸又不辣，而且口味不重，就是偏咸。
汉堡也吃不出肉汁与弹性感，就很像狮子头，
但没有入味。
我后来加了一堆tabasco酱才吃完。
日本的洋食餐厅桌上都有很多酱料，
然后一定会有伍斯特酱油跟tabasco酱，
这两个算定番了吧？
但我还是比较喜欢台式牛排的黑胡椒酱。
日本应该考虑引进台式牛排的，
会卖。

本来就跟狮子头一样吧?

通常汉堡排上面是自制的デミグラスソース

狮子头没有加面包粉，然后有加马蹄

口感不太一样吧?

都是绞肉不要分那么系

我也觉得台式牛排在日本会卖，够噱头，他们炒面都吃得下去了，铁板面还不卖翻

查了一下叫法式多蜜酱。但法式的偏甜，有加蜂蜜。

哪有 你去菜市场买菜，绞肉通常会问你要粗的或是细的光这样口感就有差了

日本炒面也是不好吃，就是靠那个伍斯特酱汁在撑场…

デミグラスソース这个在日本一百家店有一百种味道 有偏苦的 酸的 甜的 咸的都有 简餐店通常偏甜 因为最不雷且接受群众广连锁简餐店

我吃到黑胡椒酱只会想这块肉一定不新鲜店家才想用胡椒酱的味道盖过去...XD

同上 吃到黑胡椒酱涂满的牛排只会觉得那大概不新鲜

日本炒面没吃过 但炒面面包吃过 只能说不太好吃...

同上 我现在吃牛排只用盐和芥末而已

日本炒面和炒面面包我刚来第一年觉得超难吃 现在觉得干怎么这么好吃

牛棚我只加盐牛排

牛棚加盐

好吃的台式牛排，酱汁是另外附在旁边的。不是直接淋

好吃的牛排加盐和胡椒就好+1台式牛排是组合肉吗？ 有好吃的组合肉这种东西？ ==

台式牛排跟屎一样好吗真正好吃的牛排加盐就好了 加一堆酱不就是要掩饰某些东西

所谓好吃的台式牛排应该是指稍微好一点的西餐厅的那种吧？Tasty以上那样。

加酱就是不同口味而已啊 谁说只能吃原味

.....那就是一般的牛排吧

同上，好的牛排只加盐不错，但多的是加调味酱的牛排

那不就是牛排==

价格差十倍啊

真的好吃的牛肉额外加酱，只会把肉质和油花的甜味盖掉而已很浪费

戈登的威灵顿牛排用的还是菲力呢 人家也加蘑菇酱

...呃，我是觉得不要太狭义觉得只能加盐啦

它那个不是纯肉排吧?

对餐厅来说愿意只加盐的客人很好打发啊 不用费心费力制

现在很多台式牛排不会直接加酱啊...就一块铁板烧热牛排直接放上去你自己煎的那种 吃过满多次比飞机上商务舱的牛排好吃多了

去日本吃过几次，味道一般

底下不是还有别的

作酱汁什么的 当然那种用现成酱的就另外说囉

炒蘑菇末跟蘑菇酱不一样吧...

看到这些推文就想到我家人会为"米粉"的长短吵起来

Peter Luger我也吃过，他们还直接淋奶油

德州牛排也是会抹烤肉酱啊 牛排吃法很多不是只有原味

你只要做得好吃 撒盐或洒酱随你

你要说奶油把甜味跟肉值盖掉吗，也没有阿

原味只是一种选择 但限定在原味就是美味的人生也太狭隘

我是指台式那种蘑菇酱跟黑胡椒酱啦 尤其是黑胡椒酱

真的，我没吃完店家还很惊讶

你是说慢烤牛肉吗 BBQ本来就是处理不太好的地方啊威灵顿牛排配的不是蘑菇酱..那是炒干的蘑菇

我觉得最终只要你吃的爽，不管是加盐加酱，组合牛排、A5和牛、10熟龄牛、注脂牛，只要你吃得开心就是不错的牛排了。

飞机餐只有方便面是稳的吧...其他每个都擂得要命

长荣的飞机餐还不赖啦...经济舱我还吃的蛮开心的还多要一份，之前有吃到奶油炖鸡，还不赖

我猜的啦，不然什么叫好的台式牛排，我也不懂。

飞机餐难吃的原因不只在料理上阿 还有你的味觉在高空上

就吃得好跟吃得饱的天平...用酱盖随时都可以 好的原味难得

所以当有机会能吃到好吃原味的时候还用酱盖过去很可惜这样

好的台式牛排...不用组合肉？

威灵顿牛排中间那层是芥末酱跟蘑菇做出来的 不是炒磨菇

飞机上就那个果汁我会一直喝 无限喝 喝到没机舱服务为止(

不是酱不好 是台式牛排不好啊 不然两三百块就能吃到好吃的 花五百一千去吃牛排的是傻子吗?

好的牛排不用酱汁去掩盖味道喔 说西堤以上我也是笑了

.....西堤不就是组合肉吗

不过台式牛排的好处是吃得很饱阿 茹丝葵花个几千有时还觉得有点饿

西提就是给没见过世面的吃服务摆盘的地方啊抱歉那么直接

牛排在台湾根本沦为切成排状的牛肉 什么翼板胸腹都叫牛排别道歉 说得好(拖走

吃得开心就好 我两、三百就可以吃得开心了XD

牛排就是切成块状的牛肉啊 不然传统上根本没人在吃牛小排跟flat iron好不好

飞机餐吃过排骨饭...以飞机餐来说满好吃的

台湾黑心食品就别拿来现了==

就在台湾能吃得蛮开心的 但要在国外红 我觉得很难啦

戈登威灵顿还有加芥末酱吧。

不就是压扁用煎的狮子头 这东西就是配炖白菜与大骨熬煮才好吃

然后日本觉得你那个黑胡椒酱怎么那么难吃XD

而且加一堆蘑菇、火腿、酥皮本来就是做各种味道的组合了，怎么会觉得这叫只加盐巴。

昭和年代食谱没做改良难吃不意外，口味跟现代差太多汉堡排跟狮子头的肉比例也差很多…怎么会一样

记得在家庭餐厅吃的还不错啊

台式牛排是指用炙热铁板吗？

昭和的那个就像我们在吃古早味一样，吃的是回忆。我们吃很怀念，外国人吃觉得怎么那么油那么咸

日式炒面真的别提了，只有一个字“咸”，咸到什么东西都没味道，会吃日式炒面的都只有日本人

日本人外食本来就咸咸油油的。

经典台式牛排=铁板+面+蛋+酱+牛排

我蛮喜欢的欸，比狮子头松软，酱汁很多

^组合肉排

牛排很爽但汉堡排是另一种爽，虽然吃半块就很腻

日式炒面普遍的口味是“酸”吧 虽然我也吃过超商的超咸

日式炒面也要看摊子啦...热的都还不错

酸应该是另外加了五斯特醋。

炒面面包上面那种我他妈这辈子都不想再吃到第二次(ry

和牛油脂多，配山葵吃很清爽，以前去吃神户牛第一次吃牛排加山葵，完全吃不出山葵呛人的味道

口味不重&偏咸...嗯

我吃的那摊就是伏见稲荷大社前的屋台，吃到剩1/4我真的吃不下去。

其实新鲜现磨山葵本身就不呛单纯只是咸不代表重口味喔。重口味还要包含很油。

加黑胡椒酱就不是牛排 你只是在吃酱而已

神户牛不算牛排吧(?) 吃起来跟生鱼片一样

只有莎朗跟菲力叫做牛排 其他都是牛肉 by 老爸

黑胡椒酱难道就不咸不油不重口味吗

我日本同事待台湾两年了超级讨厌牛排加铁板面，这是习惯问题，他们觉得牛排就是要配饭，面吃不下去

尝试过牛排配饭后也觉得这样比较搭

那就去大埔点菲力囉

就习惯问题 国外都是配面包的怎么可能跟面不搭

日本人就是吃什么都配饭，而且他们的牛排比较像铁板烧，然后不配饭的牛排就是完全欧美的料理

对，日本人吃什么都配饭

台湾也是有牛排附餐是饭的啊

你觉得不好吃的点我都超喜欢的耶 只能说口味差异吧

http://i.imgur.com/nXmqUI0.jpg 神户牛参战，其实吃牛排配饭还不错XD

牛排配虾仁炒饭

说日式炒面只有咸的是吃到不好吃的吧 一般炒的够功夫的话酱油会焦糖化会有一股甜味

汉堡排不好吃 但台式牛排也是垃圾啊

汉堡排要看 正常的 是外面稍微酥酥的 里面肉是甜的

好的牛排真的只需要盐就够

日本其实也在面对米食消费量下降问题 吃饭是老的习惯

章鱼烧被台湾的屌打 日本的吃起来糊糊又酸酸的超恶

日本当地口味真的不一定合台湾人 台湾日式食堂做的汉堡排不错吃

那种牛排酱都是大量生产的一堆添加物超难吃

干 说得好 日式汉堡排跟我妈做的狮子头差不多还卖超贵

牛排就是要配马铃薯 谢谢 白饭派和炒面派的下去

好吃最重要

侮辱我可以 侮辱焼きそば就是不行

章鱼烧就是要吃那入口即化的软烂口感 爱吃台式的不如去吃义美小泡芙

抱歉了，牛排配马铃薯的朋友，我要用牛排配蕃薯气死你

台湾夜市章鱼烧一颗只有一个脚脚根本黑到爆了

欸不是 台式牛排如果不是高级肉的牛排 那跟汉堡排的差别就是机械或手工组合肉啊，然后后者会加面包粉让口感变差

你只是喜欢吃辣而已...

东洋亭好吃

组合肉跟汉堡肉 应该是组合肉赢吧

我去牛排店问 老板都说没有牛棚啊

我喜欢A1酱

说真的去日本吃了连锁家庭餐厅的汉堡排，还不如台湾日式餐厅的好吃，肉排的粉感好重

推东洋亭 真的好吃 但要排很久