[闲聊] 凉面是中华料理 跟月亮虾饼一样吗?
楼主: rronbang (Ron1) 2020-05-13 17:29:49
以前看美味大作战
有集动画好像是讨论凉面
凉面是新创料理，不被认为是中华料理
把华人街的料理界大老找来讨论/料理比赛?
最后好像同意凉面是中华料理
所以台湾也可以对月亮虾饼做同样的事吗?
还是凉面现实中不是中华料理所以演这出没啥意义?
有集动画好像是讨论凉面
凉面是新创料理，不被认为是中华料理
把华人街的料理界大老找来讨论/料理比赛?
最后好像同意凉面是中华料理
所以台湾也可以对月亮虾饼做同样的事吗?
还是凉面现实中不是中华料理所以演这出没啥意义?
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2020-05-13 17:31:00
当集内容是全都是用难吃的原料来做导致凉面很难吃所以才不认为那是中华料理
作者: kullan (Welcome to Hentai-wan) 2020-05-13 17:32:00
凉面这种形式本来就存在于中国各地的料理中吧
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2020-05-13 17:32:00
那集的年代是三十几年前化工原料难吃的时代 所以不断抨击
作者: chiyosuke (知夜介) 2020-05-13 17:33:00
这就跟台湾拉面是不是台湾料理一样问题。
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2020-05-13 17:35:00
后来山岗用各种国产高级原料，醋与面粉来做 输给了用中国四大名醋以及各种高级中国原料的海原雄山
作者: a2334436 (<lol>) 2020-05-13 17:45:00
面食对日本人来说就是中华系的料理 包子 拉面 饺子都算
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2020-05-13 18:11:00
以日本来举例 应该要说干烧虾仁 日本的干烧虾仁加了原本没有的蕃茄酱 让原本只有辣味的这道菜多了酸甜味
作者: bluejark (蓝夹克) 2020-05-13 18:37:00
是指冷やし中华吧 名字写中华但是是日本口味的凉面本来中国很普遍的东西
