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polanco (polanco)
2020-04-17 11:00:21https://i.imgur.com/pEpWug0.jpg
看到这一格突然想到,那时候不可能有包子吧
以下资讯来自维基百科
汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,但当时统称为“饼”、
“馒”、“曼头”[1][2]、“蒸饼”[3]“笼饼”[4]、“馒头”[5]、“蛮头”,皆无馅。
唐代以后,馒头变小,称“玉柱”、“灌浆”[6]、“馒役”[7]、“瞒头”[8]、“粳头”[
9],亦为无馅。
此后,无论是有无馅心,均统称馒头。一直到北宋赵祯出生后,才出现包子这一称呼,指的
就是有馅的馒头[10]。而馒头一词本身则逐渐变成无馅制品的统称。现在苏南地区,仍将无
论是否含有内馅的馒头统称为馒头,例如肉为馅的称为“肉馒头”。