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大魔术熊猫麻婆
经由特殊模具下的处理
黑白豆腐借由猪油板被炭火溶化后凝固成一块
再被丝线切成正正方方的形状
搭配特制四川麻婆酱
宛如猫熊于竹林嬉戏的大魔术
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豆腐三重奏
经由超高纯度嫩豆腐所做的豆腐、豆渣、豆面
三者豆料理所演奏出的豆腐三重奏
哪个才是最适合国宴的宴席料理主角?