http://www.cna.com.tw/news/acul/201804260294-1.aspx
用动画说茶的故事 老牌茶馆走向年轻人
（中央社记者罗苑韶台北26日电）紫藤庐茶馆执行长林慧峰说，茶文化是台湾有潜力
的观光财，但优势慢慢消退。她选择用动画说茶的故事，希望引起喝手摇饮茶的年轻族群
感到好奇，并为茶文化注入更多跨领域结合。
紫藤庐是古蹟茶空间，林慧峰说，喝功夫茶有种氛围，台湾茶文化已发展到极致，除
了感官层次，还有抚慰人心的精神，这些都是咱们老祖宗早就有的东西。
她表示，资深爱茶人从20几岁到60、70岁都有，讲究的人会细究茶的做工、品种，茶
农、产区等茶履历、茶具和水。就有人从福建武夷山带水回台湾，只为体验不同的水泡出
的茶滋味。
林慧峰说：“功夫茶背后有很多文化连结，喜欢喝功夫茶的人可以连结茶相关的历史
典故、文学、甚至禅，有兴趣研究的话，这个世界很大。相较之下，手摇茶就是一个速食
饮料。”
林慧峰浸淫茶文化数10年，她表示，台湾有很好的茶艺，举凡茶空间、器皿、插花、
服装、及结合表演艺术、香道等很多元，还影响到中国大陆。
台湾“玩茶”玩出很多花样，不论玩茶席、做茶馆、做品牌，有各种不同切入点。饮
茶新尝试如以茶入鸡尾酒、冰滴茶等，还有人在功夫茶和手摇茶间玩创意。
林慧峰说：“茶文化是台湾有潜力可开发的观光财，然而追求形式美感很容易被模仿
，台湾做生态茶，中国也做，我们精致茶文化的优势已慢慢消退。”
她深感茶文化要与时俱进，需引进年轻的创意，做跨领域结合，于是与“台湾吧”合
作，以年轻人能接受的媒介，主题不侷限台湾茶文化，以快节奏动画讲茶的故事。
刚上线的第一集讲抹茶到底是什么，日本茶道来自中国，抹茶在中国的原型是点茶。
而中国在明代废团茶后，到明清才开始喝散茶。
紫藤庐与“台湾吧”合作制作5集茶动画“侦茶事务所”，由动画角色“黑啤”扮演
侦探，从日本抹茶、英国下午茶，介绍茶文化如何在台湾生根发展。28日首播第1、第2集
，之后每半个月播出新的一集。
“5分钟的动画片知识含量很够”。林慧峰说：“我们要用年轻人熟悉的喝茶方式，
讲茶饮背面有趣的故事，激起他们的好奇心，愿意往前进一步探究认识茶。”
她不希望紫藤庐固守老茶馆制式形象，寻思让紫藤庐作为资源分享平台。茶动画陆续
推出期间，紫藤庐邀台南个性小店“磨磨茶”进驻半个月，以店中店的概念让走进茶馆的
人看到不同的茶概念。
茶动画系列活动延续到6月，还将有资深茶人何健生、龚于尧带路，走访大稻埕与永
康街茶铺。（编辑：张芷瑄）1070426

弄个茶娘当吉祥物阿 各种不同种类(个性)的茶欸超好发挥

想到之前两津有用大众澡堂来动画化

红茶王子就玩过拟人了...

弄这个不如把异人茶迹动画化....

可以说说茶渡的故事吗? 我觉得激励人心