基本上他们的店没有一般开店的人最大的困扰
就是他们没有租金的问题
不论是东西方
当你拿到米其林或者是其他奖项肯定时
正所谓福之祸之所倚
一个好处必定伴随着一个坏处
店出名了
客人多了
只要地和店面不是自己的
你就等著准备迎接杀鸡取卵的恶房东上门吧
世界上有太多杀鸡取卵的短视房东
不知扼杀了多少料理店家
甚至逼使得到星级肯定的店家
为了生存下去
而去向米其林申请撤销星级
但是幸平这家店地和店面是自己的
虽然在剧情初期曾经被黑道开发商骚扰
至少这个证明地和店面是自己的
不会有吸血鬼房东去觊觎你的高获利而去涨你的房租
不过虽然城一郎父子有这种优势
他们应该还是不会主动去争取星级餐厅
按照道理他们父子虽然不是像戈登拉姆齐那种野心强大的明星大厨
可以一次拥有十几颗星的星级餐厅
但是想要拥有一间三星餐厅
对于他们这对父子来说不管是现在的城一郎
还是将来的幸平创真
应该都有如反掌折枝般的容易
但是为什么没有这样做
我觉得那个已经去世却还没登场的幸平妈妈应该是关键
她应该是将再度深陷在料理的修罗场的城一郎拯救出来
她让城一郎知道料理就是要让自己能幸福
所以城一郎一改他之前他那种华丽炫技的料理风格
开始走平民料理风我甚至还脑补城一郎为了她
放弃了即将到手的普鲁士波尔勋章
四宫之所以对城一郎这个名字感到有印象
是因为真正第一个获得普鲁士波尔勋章的不是四宫
而是才波城一郎
城一郎由于受到幸平创真的妈妈的影响
开始走平民料理这条路
他之所以这十年都奉献在平民料理上
基本上就是在替他的妻子在守丧
与其说是在守丧
还不如说是在藉时间疗愈自己的丧妻之痛
而他的儿子自然就是平民料理的代言人
但是他的平民料理元素的构成是包罗万象
他将各式各样的料理元素
结合再一起
所以他的料理用料十分多元
印象最深刻的是他用很多粗点心在他的料理里
因为他爸和他的平民属性
他们对于去像米其林主动争取成为星级餐厅的机率不是太高
因为米其林给大家的第一个应向就是贵
这对于主张平民料理得幸平父子而言应该是不能忍受的
不过正如椎处囊中
随着幸平创真的实力展现
幸平城一郎还是才波城一郎食的丰功伟业终究会水落石出
说不定WGO已经备好了大阵仗
准备要采访幸平父子了