有看动画《中华一番》的人,
都有看过
切蔬菜时"瘩瘩瘩瘩瘩!"的落刀速度,每片蔬菜都片得几乎一样厚度
重点是:
它们会飞?!
漫画有时候也会有用"一刀多切"这样来简略过切食材的,
洋葱 马铃薯 .. 一下变量块
但是难以表现食材切完后"飞越"的感觉
高登.兰姆西示范牛排煎法
https://www.youtube.com/watch?v=oEzPLxn_ToE
Gordon Ramsay 香料纽约客牛排
先忽略牛排部分,
可以看到切的熟练,也不会飞阿
Gordon Ramsay应该是够强了,
所以现实上,
食材应该不会被切飞吧?