久我把中华炒锅铺上铝箔做成临时的烟燻器
目的是把炸好的猪肉用茶叶烟燻直接将香味转移到上面去
此外同时着手制作会使用到美作的液体的酱汁
美作的液体实际上是烟燻酱油, 将它加到煮干的意大利香醋、黑醋、砂糖和茶叶粉末上
除了肉以外酱料也带有香味, 品尝的时候能提高香味的多层次感
专心支援是件好事但自己的调理没问题吗, 如此担心美作的评审们
美作的对手是现任十杰第四席, 天才寿司职人的斋藤综明
斋藤对于鲔鱼作为主题怜悯美作的不幸, 但美作自信满满的表情
斋藤把鲔鱼解体开始调理的同时美作也跟着行动
美作“FLASH!!”
将斋藤的动作完美追踪, 一秒的延迟都没有简直是以同样的动作进行调理
这是美作新创的必杀技“完美追踪.闪(Perfect Trace・Flash)”
像相机闪光灯拍摄般瞬间读取对手的行动、思考到自己手里以同样的次序反映出来
通过这个可以利用斋藤思考料理食谱的时间来帮助久我
司变成了一次要跟久我和美作两个人对决的状态
久我“我的任务就是一定要在此将你击倒呢司桑”
“所以说你的常胜大道要在此结束了”
司“就算舍弃"自己"也有胜利的觉悟...看来确实跟以往的久我有区别”