[闲聊] 食戟 幸平进化系海苔便当 试作ing+杂谈

楼主: bosskiss00 (春药料理王)   2014-10-29 20:19:41
最近比较忙 找不到什么机会试做...
目前试做到一半
因为官方没有附上作法
现在海苔的味道要自己想办法.....还蛮麻烦的
用熬汤的方式颜色没办法变得很深 而且吃起来海苔的味道也不是很明显
另外就是我想要偷吐一下 幸平你这便当真是高级品
氯化钙就算了 一大瓶只要150
海藻酸钠500克 要1200台票.......
可恶的靠爸族(血泪
作者: Israfil (赎罪圣音)   2014-10-29 20:21:00
别的还好 这道菜感觉做出来吃会吃出毛病的说(  ̄▽ ̄)
作者: defenser (☆機械式天秤☆)   2014-10-29 20:27:00
原PO快挑战分子料理(破产的意味)
作者: dderfken (托雷迪亞(鬍鬚張))   2014-10-29 20:33:00
因为他用的是以前的零食概念阿
作者: alankira (小艾)   2014-10-29 20:43:00
原PO加油~
作者: ddt442 (DGNAN)   2014-10-29 20:48:00
没那个贵啦,食用级的我记得一罐一公斤900不到你在上网找一下 你要作小珠珠我可以教你XDDD
作者: yaowei2010 (yaowei)   2014-10-29 20:58:00
春药原料好多
楼主: bosskiss00 (春药料理王)   2014-10-29 21:23:00
不是做小珠珠的问题 是里面的味道的问题呀 orz
作者: ddt442 (DGNAN)   2014-10-29 21:52:00
话说海苔高汤熬出来本来就琥珀色的...
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2014-10-29 22:33:00
该不会还要另外加海苔粉?
作者: SaberTheBest (Saber最高!)   2014-10-30 02:55:00
期待完成版~
作者: omage ( )   2014-10-30 12:23:00
他那便当用不到500公克吧?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com